今天去公園喂鴿子路過超市買了些筒子骨，那就來燉個骨頭蘿蔔湯吧
現將筒子骨用溫水沖洗乾淨，去掉血水，備用
湯鍋內放入筒子骨和薑片，煸炒5分鐘
等到筒子骨肉變色，加入溫水沒過食材，大火煮開
撈出浮沫，改中火燉30分鐘
蘿蔔滾刀切塊，放入湯鍋中，改用小火燉1-2小時
加入鹽和雞精調味，關火，可以喝湯啦
1、所需食材：骨頭、紅薯、冬筍、大蔥、大蒜頭、生薑、紅辣椒
2、白蘿蔔、紅薯、冬筍切小塊待用；2、豬骨飛水後洗乾淨;
3、水煮沸後，把所有材料倒入燜鍋中加熱至沸騰；出鍋前加鹽、調味品即可。
1、所需食材：骨頭、紅薯、冬筍、大蔥、大蒜頭、生薑、紅辣椒
2、白蘿蔔、紅薯、冬筍切小塊待用；2、豬骨飛水後洗乾淨;
3、水煮沸後，把所有材料倒入燜鍋中加熱至沸騰；出鍋前加鹽、調味品即可。
1、白蘿蔔切絲，小蔥切絲，備用。
2、鍋裡放入少許油，把雞蛋兩面煎一下。
3、放入白蘿蔔絲和一丟丟蔥花，翻炒。
4、鍋里加入熱水，煮一會。然後加白胡椒粉，鹽，雞精調味。
5、出鍋以後加一丟丟香油提鮮（不加也行），撒上蔥花。 ...
1、材料：白蘿蔔500克，姜20克，植物油10克，胡椒粉1克，鹽3克，味精1克，牛奶15克，大蔥20克。
2、蘿蔔去皮，洗淨，切滾刀塊；
3、蔥、薑切片；
4、油燒熱，放入蘿蔔稍炸，撈出；
5、加入蔥片、薑片，加入適量清水，再把蘿蔔、牛奶、精鹽、味精和胡椒粉下鍋中；
6、用小火燉透即可 ...
1、將水蘿蔔洗淨，去頭切成片；
2、牛肉洗淨切成絲，放入碗內，加醬油、精鹽2克，香油2克，蔥（切末）、姜（切末）入味；
3、湯鍋置火上，放入開水500克；
4、先下蘿蔔片，湯開下牛肉絲，稍煮；
5、下精鹽、香油、味精，起鍋盛入湯碗中；
6、撒上香菜末即可。 ...
1、牛腩洗淨切塊，把筋膜都去掉。
2、白蘿蔔半根，切塊。
3、切些薑片和大蔥段，再切一些蔥末備用。
4、牛腩冷水下鍋，加蔥段和姜，開大火，煮出血沫，用勺子撈乾淨。
5、另起火，放油，油熱後下入蔥末和姜，煸香。
6、牛肉煮好後直接撈出下鍋。
7、加料酒，適量醬油，翻炒。調料炒勻，炒出 ...
1、骨頭湯可不是燉得越久越好。
2、骨頭湯燉久了，口感是非常的好，但是燉太久了，骨頭裡面的營養就流失了，燉骨頭湯還是燉2個小時就好了。
3、骨頭裡面是有很多的鈣質，但是這個鈣質不管溫度有多高都不會溶化，動物骨骼中的鈣質是不容易分解，煮的時間久了反而會破壞骨頭裡面的蛋白質。 ...
使用高壓鍋製作排骨蘿蔔湯需要烹煮約2小時。
製作材料：排骨、蘿蔔、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜麵醬、料酒、白糖。
製作步驟：
1、將排骨和蘿蔔洗淨，並切成塊，放入碗中備用；
2、在鍋中加入植物油，加入蘿蔔、蔥、姜、蒜、甜麵醬、料酒、八角、醬油燒製5分鐘；
3、將排骨放入鍋中，加入 ...
可以。青蘿蔔中含有豐富的核黃素、鈣、鎂、鐵、磷、維生素C、維生素A、木質素、纖維素、胡蘿蔔素等營養物質。每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白質0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克，營養豐富，因此可以燉湯。
選購技巧
1、蘿蔔以根形圓整、表皮光滑為優 ...