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魔芋粉怎麼做果凍

吉利丁粉做果凍怎麼做

  1、材料:酸奶170g,牛奶160毫升,綿糖5g,吉利丁粉40g,黃桃,獼猴桃,葡萄。

  2、將吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中,攪拌均勻,使水參透到整體,充分將吉利丁粉泡軟後使用。

  3、將牛奶、綿糖倒入鍋裡用中火邊煮邊攪。煮至綿糖融化後,關掉爐火。

  4、再加入事先泡好的吉利丁粉,繼續攪拌。

  5、拌至全部溶解後,再將酸奶分三次加入攪拌均勻。

  6、再將其過篩倒入準備好的杯子內,用保鮮膜封口放於冰箱冷藏至凝固。

布丁粉做果凍的方法

  1、食材:布丁粉50克、牛奶50克、蛋黃一個、水200克 、糖20克。

  2、取一奶鍋,倒入200克水,燒開。

  3、加入牛奶和糖,攪勻,快沸騰時改小火,加入布丁粉和打散的蛋黃,攪拌均勻。

  4、關火,將煮好的布丁液過濾一遍。

  5、用勺子充分攪拌,直至沒有汽泡,液麵變得光滑。

  6、倒入模具中,放進冰箱冷藏20分鐘左右,食用的時候取出倒扣在盤子裡就可以了,布丁粉做果凍就做好了。

紅薯粉做果凍怎麼做

  1、準備材料:紅薯粉i1小碗、水6小碗、糖適量。

  2、按這個碗大小,一碗紅薯粉,六碗水。

  3、下水攪均後,用漏勺過濾下,開中火,不停攪拌。

  4、開始有阻力,變稠。

  5、熬至變得透明。

  6、根據自己的喜好,決定軟硬度,可以放冰箱冷藏。


怎麼用魚膠果凍

  主料:西瓜,酸奶,魚膠粉,綿白糖。   做法:   1、備料。   2、瓶子洗淨晾乾備用。   3、先把魚膠粉放在乾淨的碗裡,取涼水泡上,讓魚膠粉吸飽水份。   4、把西瓜去皮,去籽切成小塊,然後用料理機打成西瓜汁。   5、把西瓜汁濾出。   6、果汁濾好後加入一小勺綿白糖,攪勻。   7、魚膠粉吸飽水 ...

魔芋怎麼果凍

  用料:魔芋精粉七克、涼粉二十克、礦泉水二百五十克、甜酒一百克、葡萄乾二十克。   步驟:   1、將魔芋粉跟涼粉混合;   2、加入開水,倒入粉,充分攪拌;   3、放到容器中,使之成型;   4、切成四方小塊,加入甜酒,葡萄乾。 ...

吉利怎樣果凍

  1、取10g吉利丁粉,融於90ml水中,隔水加熱至吉利丁粉完全融於水中,無顆粒狀哦!   2、桃罐頭或者任何其他罐頭,或者就是自己調配的果汁,只要克數相同即可,我用電子秤量了這罐頭液體含量260g,將液體倒出,加入150g水,混合均勻,嘗一嘗味道,酌情用糖粉調調甜度。   3、在模具中放入適量的,切好的果 ...

魔芋是什麼

  1、魔芋粉是一種魔芋製作而成的粉末,是熱量比較低的食材,可以起到降低血壓以及降低膽固醇的含量,還可以促進減肥等,所以在平時適當的吃一些魔芋粉是有助於我們身體健康的。魔芋粉吸水之後是會膨脹的,而魔芋吸水之後就可以加熱使用的,我們可以用魔芋來製作魔芋絲瓜湯等食物。   2、魔芋粉的作用:魔芋的藥用成份能清出沉 ...

魔芋怎麼豆腐

  1、首先把水燒到熱,慢慢一邊加入魔芋粉,一邊攪拌均勻。   2、然後我們再把鹼粉加上開水兌好備用,如下圖所示。   3、魔芋液攪拌到冒小泡時,開小火後計時15分鐘,不停攪拌。   4、時間到開大火,把鹼水四散快速倒入鍋裡,快速劃圈攪拌,關火蓋鍋蓋悶10分鐘。   5、悶好後,在鍋裡輕輕沿鍋壁劃一圈,魔芋塊 ...

魔芋如何美食

  1、用料:魔芋粉7大勺、水第一份約2000ml;第二份約一壺、大鹼大約1勺   2、炒鍋刷洗乾淨(不能有油),燒水。   3、魔芋粉7大勺置於一個碗內。   4、大鹼大約(不足)1勺置於一個碗內。   5、準備兩個洗淨無油的木鏟木勺。   6、用大約半碗開水衝開大鹼。   7、適量涼水衝開魔芋粉。將魔芋粉 ...

可以果凍

  可以。冰粉粉做的果凍入口即化,但相比於果凍粉,果凍粉做的果凍更加Q彈。   果凍是以水、白砂糖、卡拉膠、魔芋粉等為主要原料,經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等多道工序製成的美味食品。卡拉膠又稱為鹿角菜膠、角叉菜膠,是從天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖膠體,具有可溶性膳食纖維的基本特性,是我國批准在各類食品中 ...