1、原料:大白菜葉6片、韭菜6根、雞蛋2個、蝦肉100克、胡蘿蔔一根、姜1小塊、藏紅花一點點、鹽1茶匙（5克）、味精1/4茶匙（1克）、香油1/2茶匙（3ml）、水澱粉2湯匙（30ml）。
2、將胡蘿蔔去皮切成細絲。
3、根韭菜剁碎。蝦肉剁碎。
4、姜去皮切成碎末，藏紅花用溫水浸泡20分鐘。
5、鍋中倒入水，大火煮開後放入洗淨的白菜葉焯燙變軟，瀝乾水分備用。剩餘的3根韭菜放入焯燙變軟後備用。
6、平底鍋中倒入油，待油7成熱時，放入胡蘿蔔絲，韭菜碎，蝦肉碎和薑末炒2分鐘後調入1/2茶匙鹽，味精和香油盛出備用。
7、平底鍋再倒入油，待油8成熱時，倒入打好的蛋液，攤成雞蛋餅後拿出切成細絲。和步驟3混合。
8、用焯燙好的白菜葉將內陷包裹起來，並用韭菜系起來封口。放入蒸鍋中，繼續蒸5分鐘。
9、趁著蒸制的過程，將鍋中倒入少許高湯，將泡藏紅花的水倒入鍋中，調入另外1/2茶匙鹽，煮開後，淋入水澱粉。
10、將白菜包擺入盤中，淋上湯汁即可。
1、主料：大米4/5量杯、燕麥米1/5量、杯蝦7只、乾貝適量。
2、輔料：小蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、鹽少許。
3、準備好鮮蝦乾貝粥所需的食材，乾貝提前一晚泡發備用。
4、生薑切絲、小蔥切末備用。
5、煮半鍋水，燒至沸騰。
6、將蝦濾水後下入鍋中，再次沸騰後撈出。
7、蝦過水沖涼備用，將蝦剝出蝦仁、乾貝濾幹水分備用。
8、將大米和燕麥米淘洗乾淨，倒入九陽鐵釜鍋膽內，加入清水至粥的1.0水位線。
9、輕點“烹飪”鍵，選擇煮粥功能。
10、輕點“開始”，電飯煲開始工作。
11、煮粥半小時後，下入乾貝和薑絲。
12、出鍋前10分鐘，下入蝦仁和少許食鹽。
13、盛入碗中，表面撒上小蔥末和少量白胡椒粉，即可食用。
1、材料：火鍋魚面120g、雲吞5個、蝦仁10只、火腿片3片、香蔥2根、鹽適量。
2、做法：準備好所有食材，蝦去頭去殼；鍋中倒油，放入火腿片煎香， 盛出待用；不用洗鍋，倒入香蔥煎香，加入適量的水；火鍋魚面拆開，稍稍一捏就可以散開一條條了；水微微沸騰後，加入餃子煮至9成熟，加入魚面。 魚面不宜煮久，煮2分鐘左右即可， 夾入碗中；湯繼續燙熟蝦仁， 煮過魚面的湯太鮮了，只需要稍稍加一丟丟鹽即可，其他的都不用加；放上蔥絲，澆上熱湯完成。
1、可以做湯給寶寶食用，首先選擇幾條蝦切掉頭部，把裡面的黑色蝦線拔出來，之後去掉外殼。將處理好的蝦切成幾段放入攪拌機，可以放一些山藥或者雞蛋的清一起攪碎，然後鍋裡放入色拉油，放進已經處理好的西紅柿，然後把水燒開了，將各種食材打碎後混合，擠到鍋中煮熟，最後將當時沒有用的蛋黃一起放到鍋裡去，一碗好吃的蝦肉湯就 ...
1、主料：豆腐1塊、白蝦100g、黑木耳20朵。
2、輔料：姜適量、蔥適量、鮮抽適量
3、調料:油適量、鹽適量、料酒適量、水澱粉適量、香油適量、胡椒粉適量。
4、黑木耳提早浸泡好，去雜質漂淨。
5、白蝦剪去蝦芒，漂淨。
6、豆腐切小方塊，用開水泡一下撈出。
7、鍋裡油熱，放入薑末， ...
1、高粉150克、馬蘇裡拉乳酪100克、鹽2克、酵母3克、糖3克、黃油10克（餡料）、水90克、大蝦（餡料）6只、洋蔥半個（餡料）、青椒（餡料）半個、甜玉米粒50克（餡料）、番茄沙司（餡料）3湯匙；
2、高粉、鹽、糖、酵母混合，加水揉成光滑的麵糰，靜置發酵。
3、麵糰發至2倍大。黃油融化後放入青椒 ...
1、準備材料：蝦仁30克、豬肉100克、餛飩皮100克、鹽1克、蔥花3克、薑末3克、白胡椒粉1克、玉米澱粉3克、玉米油8克、雞精1克、醬油2克；
2、蝦仁洗淨後，在蝦的後背劃一刀，取出蝦線，將蝦仁剁成泥；
3、碗中放入豬肉末、蝦泥、鹽、蔥花、薑末、白胡椒粉、玉米澱粉、玉米油、雞精，倒入少許水順一個 ...
1、原料：
蝦仁150克、雞蛋清200克。精鹽5克、味精10克、芝麻油1.5克、溼澱粉10克、烹調油500克（實耗油約75克）。
2、製作：
(1)將雞蛋磕開取蛋清放於碗中，加上湯（以4成蛋白6成上湯為度）、味精、精鹽拌勻，放在缽中，用慢火蒸至僅熟取出，即為“豆腐”。 (2)炒鍋置旺火上）加入 ...
1、用料：鮮蝦、紫菜、澱粉、香菜、小蔥。
2、在蝦的後背劃上一刀，取蝦線，用牙籤一挑就出來了。
3、後把蝦再往中間切，不切斷蝦就行。
4、準備好澱粉，什麼澱粉都行。
5、把蝦兩邊都沾上澱粉。
6、然後用擀麵杖慢慢的把蝦敲成片。
7、鍋裡接水，等水燒開以後把敲好的蝦放到水裡，蝦很容易 ...
1、白菜選葉子多的靠近菜心的位置，菜幫切細條，菜葉切寬條
2、蝦洗淨去沙線和蝦腸子，剪掉蝦鬚。瀝乾水，用八成的熱油快炸一下，撈出待用
3、留底油，蒜頭三瓣拍一下，煸香，放入白菜炒至變軟，放入蝦翻炒，鹽，白胡椒，雞精調味。翻勻即可。
4、基圍蝦俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、 ...