1、先把鯽魚洗乾淨，用小火煎成金黃色，然後再放少量油爆香，加入兩碗左右的水，先用大火煮沸後改成小火，燉20分鐘後就會變成乳黃色，最後放點調味料即可。
2、鯽魚湯裡含有豐富的蛋白質，對下奶有很大幫助。在製作前一定要把鯽魚清洗乾淨，由於產婦的身體比較虛弱，燉之前最好把鱗去掉，否則會影響到口感，對產婦的身體也不利。同時要注意的是，不能把苦膽給弄破了，尤其是做給產婦吃，這樣可能會出現不適的症狀。
1、先把鯽魚洗乾淨，用小火煎成金黃色，然後再放少量油爆香，加入兩碗左右的水，先用大火煮沸後改成小火，燉20分鐘後就會變成乳黃色，最後放點調味料即可。
2、鯽魚湯裡含有豐富的蛋白質，對下奶有很大幫助。在製作前一定要把鯽魚清洗乾淨，由於產婦的身體比較虛弱，燉之前最好把鱗去掉，否則會影響到口感，對產婦的身體也不利。同時要注意的是，不能把苦膽給弄破了。
材料：
鯽魚一條、姜一塊、蔥一根、油適量、料酒適量、鹽適量、味精適量、米醋適量、胡椒粉適量。
做法：
1、去掉魚鱗及魚內臟，洗淨備用，姜去皮切末，蔥洗淨，切成蔥花；
2、炒鍋倒油燒至七成熱左右，鯽魚稍煎，加料酒，水，鹽，煮沸，撇去浮沫；
3、待煮至魚湯呈乳白色，加味精，米醋，再煮5分鐘；
4、加薑末，蔥花，胡椒粉，盛入湯盆即可。
1、食材：鯽魚1條，姜1顆，蔥若干，食用油適量，鹽適量。
2、步驟：
（1）把鯽魚鰓、魚鱗、內臟、黑膜都清理乾淨，在表面上斜劃幾刀。蔥切成蔥花，薑切片。
（2）鍋裡下一勺食用油燒熱，下入鯽魚，小火慢煎，將鯽魚煎至兩面變微黃，加適量鹽使魚肉更入味。
（3）下入薑片繼續慢煎。因為姜煎久了會變黑 ...
1、鍋裡放油燒熱，放入薑片翻炒，然後放入處理好的鯽魚。煎幾分鐘，魚外皮煎定型了再用鏟子翻動一下，魚翻面之後再略煎一下。
2、加入一大碗水燒開，放適量鹽，轉中火繼續煮15分鐘，煮至魚湯變成乳白色。加50ML鮮牛奶煮2分鐘，出鍋即可。 ...
1、菠菜、白菜洗淨後煮熟，冷卻；胡蘿蔔洗淨後切長條；
2、白蘿蔔洗淨後切塊；蛤蜊、牡蠣洗淨，去沙；
3、將菠菜和胡蘿蔔放在白菜上捲起，並橫切成段；
4、湯鍋放入雞湯、白蘿蔔、香菇、墨魚絲熬煮；
5、待食材酥爛後放入雞胸肉、蛤蜊、牡蠣及蔬菜卷，略煮片刻加鹽調味即可。 ...
1、鴿子湯既不催奶，也不會回奶。
2、但是其營養價值是很高的，產後女性可以適當喝鴿子湯。鴿肉味鮮美，營養豐富，其中含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，能夠促進身體恢復、傷口癒合，對於剛剛生產後的女性來講具有很好的食療意義。但是，由於鴿肉中的大量脂肪經煮湯後融化入湯，如果產婦在喝鴿子湯之後不經常活動，很容易導 ...
材料：豬骨頭，幹墨魚，幹香菇，鹽，姜。
製作過程：
將煮骨頭洗乾淨，用冷水煮開，煮出血水。將骨頭撈出，用水沖掉血沫。另外用冷水，加幾片姜煮骨頭湯。與此同時，燒兩鍋溫水，然後分別將幹墨魚和幹香菇放入泡軟。將泡好的墨魚切條，香菇去硬柄。泡墨魚和香菇的水去掉面上浮著的髒東西，然後取出中間層乾淨的部分各一 ...
1、食材：蘿蔔1個，姜1個，蔥2根，魚2條。
2、蘿蔔切絲，薑切片，蔥切段，魚洗淨擦乾。
3、鍋中倒油，將魚炸至金黃色，倒出鍋中的油。
4、鍋中倒入料酒，放入薑片，蔥，沸水。
5、大火煮制20分鐘，放入蘿蔔絲，煮15分鐘，撒入胡椒粉，鹽即可。 ...
下奶鯽魚湯是一道菜品，製作原料主要有鯽魚、嫩豆腐、姜等，口味鮮美，營養豐富，可隨個人口味喜好新增胡椒粉之類的調味品。
原料：鯽魚、嫩豆腐、姜、蒜、鹽、香菜、蔥。
做法：
1、洗魚時，腮和魚肚內層黑膜一定處理乾淨，否則不利於健康，並且腥味重；
2、一定等鍋內油熱後下魚煎，煎魚時不要急於翻動， ...