1、主料:鱸魚(1尾)。
2、調料:胡蘿蔔(50g)、西蘭花(50g)、生薑(適量)、大蒜子(適量)、豆豉(適量)、幹辣椒(適量)、剁椒(適量)、鹽(適量)、料酒(適量)。
3、鱸魚洗淨、劃上花刀,用鹽、料酒醃製20分鐘。
4、擺盤。
5、配料切好;準備豆豉一勺。
6、熱鍋涼油、中火,將全部配料入鍋爆香。
7、關火、擱鹽。
8、再來點醬油。
9、將炒過的配料與油一塊澆到魚上。
10、胡蘿蔔切片,西蘭花切塊在剛剛的油鍋裡翻炒幾下,刷油。
11、將胡蘿蔔片擺在魚旁。
12、大火、沸水蒸10分鐘。
13、蒸好後撒點蔥花。
用料:胡蘿蔔一根、西蘭花四朵。
1、將胡蘿蔔和西蘭花洗淨後切小塊,胡蘿蔔上火蒸熟,西蘭花放水裡焯一下。
2、用料理棒打成泥,剛新增輔食初期要多打幾下。帶冷卻後放入輔食盒,再將輔食盒放入冰箱冷凍。
3、將輔食盒取出,脫模後放入輔食袋,放在冰箱儲存。吃的時候拿一塊出來熱一下,和米粉混合即可。
1、燒一鍋開水,西蘭花放入水中焯水撈出。
2、西蘭花蒂部朝外,碼入碗中,倒扣出來備用。
3、鍋中熱油,放入蒜末,鹹肉翻炒片刻。
4、加入胡蘿蔔丁。
5、加生抽,鹽調味,加半碗清水,水開後用水澱粉勾薄欠即可。
1、西蘭花切小塊焯水1分鐘,撈出來用研磨碗壓碎,胡蘿蔔切小塊上鍋裡蒸15分鐘,撈出來用研磨碗壓碎。鵪鶉蛋煮熟剝出蛋黃,用研磨碗壓碎,3種食材進行混合。50ml水衝開2勺米粉,調成糊狀,倒到蔬菜泥裡,混合攪拌完成。
2、然後小寶寶邊吃邊玩,喂上30分鐘。
3、胡蘿蔔等食物,經過焯水之後,用料理機打成 ...
1、材料準備西蘭花切小朵, 胡蘿蔔洋蔥切小丁,臘肉一小塊,隔夜米飯微波下備用。
2、起鍋點小火,加適量冷油和胡蘿蔔翻炒。
3、待油變成胡蘿蔔色時放洋蔥和切片的臘肉。
4、開大火,放西蘭花和米飯繼續翻炒。
5、加適量的鹽和雞精,關火,炒勻裝盤就好享用。 ...
西蘭花胡蘿蔔蝦仁煮粥的做法如下:
1、西蘭花適量。 洗淨、掰成小朵,用鹽水泡一下,放入鍋中煮熟至軟,切成細末;
2、胡蘿蔔四分之一根。 洗淨、去皮、切片,放入鍋中煮熟至軟,切成細末;
3、蝦仁適量,剁成蝦泥;
4、米飯適量,加三倍的水蒸煮;
5、鍋內重新放入少許高湯或白水,放入蝦泥煮熟 ...
清蒸鱸魚營養還美味,具體做法如下:
1、原料:鱸魚(1條,700克)、精鹽(少許)、花生油(40克)、薑絲(15克)、蔥(2條)。
2、將鱸魚宰好,除內臟,洗淨。用鹽、生薑絲、花生油,澆入鱸魚肚內。用蔥二三條放在碟底,蔥上放鱸魚。
3、再用豬肉絲、冬菇絲、薑絲和(少許)熱鹽、醬油、地慄粉攪勻, ...
1、食材用料:山藥半根、西藍花半棵、姜少許、紅椒半個、大蒜四瓣、油適量、鹽少許、十三香少許。
2、半根山藥備用。
3、西藍花半棵備用。
4、將西藍花用手掰成小朵放水裡泡半小時,同時水裡放入鹽。
5、將山藥去皮切成菱形的片,切好後也放水裡泡著。
6、將紅椒和姜切成菱形,加大蒜拍扁即可。
...
1、選擇食材。在給寶寶做輔食的時候一定要選擇最健康的食材,小孩的飯量跟大人相比要小很多,在選擇西蘭花的時候可以少用一些。
2、清洗食材。做西蘭花的時候注意一定要清洗乾淨,西蘭花的外貌樣子非常容易藏有一些蟲子,這個時候建議將西蘭花放在水中浸泡一段時間,然後多次清洗即便,直到清潔乾淨為止。
3、切菜。 ...
1、食材:西蘭花、大蒜、小米椒、食鹽、植物油、雞粉、白糖、水澱粉、明油。
2、把西蘭花稍微沖洗一下,用刀把西蘭花的根部切掉,把西蘭花切成小朵,放在一個盆中,準備適量清水,倒入盆中,對西蘭花進行浸泡,以便於去除西蘭花的雜質。
3、剝掉蒜皮,把大蒜拍碎,再用刀切成碎末狀,放入碗中備用。把小米椒切成圈狀 ...