1、主料：雞爪1000g，鷹嘴豆400g，滷料1包，清水適量。
2、買回來的雞腳清洗乾淨剪掉指甲備用。滷料倒入碗內用清水泡開備用。
3、鷹嘴豆提前一個晚上浸泡至軟瀝乾水分。
4、鷹嘴豆倒入壓力鍋內。
5、再將雞腳一同倒入。
6、將滷料泡開後倒入，再注入適量清水。
7、蓋上鍋蓋大火燜約十五分鐘，熄火。
8、冷卻後開啟鍋蓋，此時的雞腳還沒完全爛，而且上色不均勻，所以用筷子攪拌均勻。
9、重新蓋上鍋蓋再煮十分鐘後熄火，冷卻後開啟鍋蓋即可食用。
1、主料：雞爪1000g，鷹嘴豆400g，滷料1包，清水適量。
2、買回來的雞腳清洗乾淨剪掉指甲備用。滷料倒入碗內用清水泡開備用。
3、鷹嘴豆提前一個晚上浸泡至軟瀝乾水分。
4、鷹嘴豆倒入壓力鍋內。
5、再將雞腳一同倒入。
6、將滷料泡開後倒入，再注入適量清水。
7、蓋上鍋蓋大火燜約十五分鐘，熄火。
8、冷卻後開啟鍋蓋，此時的雞腳還沒完全爛，而且上色不均勻，所以用筷子攪拌均勻。
9、重新蓋上鍋蓋再煮十分鐘後熄火，冷卻後開啟鍋蓋即可食用。
1、食材：鷹嘴豆20g，紅米40g，清水適量。
2、鷹嘴豆和紅米分別浸泡2小時以上。
3、泡好的鷹嘴豆去皮。
4、鷹嘴豆倒入鍋中，加入適量清水。
5、水開後轉中火，繼續煮15分鐘左右。
6、倒入紅米。
7、不時攪拌，繼續煮約30分鐘。
8、放至溫熱後，倒入料理機。 米湯酌量倒入，根據寶寶咀嚼能力把握好稀稠度。如果寶寶剛剛開始新增輔食，可以多加些米湯，做得稀一些。反之可以減少米湯的分量，做得粘稠些。
9、打成細膩的泥糊。
10、一次吃不完的，可以用冰格分裝好後，冰箱冷凍起來，兩週內吃完。
1、原料：雞爪750g。
2、調味料：花椒一小把、八角兩個、桂皮兩小片、香葉小的兩片、冰糖10g、料酒一湯匙、老抽三湯匙、生抽兩湯匙、十三香半茶匙、姜兩片。
3、準備好食材和各種香料。
4、雞爪沖洗乾淨後，逐個減去指甲。
5、鍋裡放半鍋清水，倒入雞爪，大火煮開後繼續煮三分鐘。
6、把雞爪撈出用流動的水沖洗乾淨，瀝乾。
7、雞爪倒入鍋中，放清水大致蓋過雞爪。
8、煮開後，加一湯匙料酒；加入兩片姜；加入三湯匙老抽和兩湯匙生抽。
9、把花椒、八角、桂皮、香葉全部裝入茶包袋，放入鍋中
10、放入冰糖；加入半茶匙十三香。
11、再次煮開後轉小火大約80分鐘，至雞爪酥爛入味，轉大火收濃鍋中湯汁即可。