麥片營養搞還是牛奶營養高

　　麥片和牛奶的營養價值都很高。

　　麥片營養價值：

　　1、經常食用麥片對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；

　　2、麥片有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，麥片能解便秘之憂；

　　3、麥片中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

　　牛奶營養價值：

　　1、牛奶中豐富的鈣元素，對人體內的脂肪降解非常重要；

　　2、牛奶中含有的磷，維生素B2，鈣，能促進幼兒大腦發育，視力提高，增強骨骼發展；

　　3、牛奶中含有乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸胃蠕動，促進排洩。

　　1、酸奶的營養價值高。動脈硬化和高血壓病患者。一些營養學專家發現，酸奶中含有一種牛奶因子，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗，每天飲720克酸奶，一週後能使血清膽固醇明顯下降。

　　2、腫瘤病患者。酸奶中的雙岐乳桿菌在發酵過程中，產生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業發達的一些國家，認為一天一杯酸牛奶，婦女甭愁乳腺癌。

　　3、年老體弱病人。酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨於酸性，抑制在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質，其本身又富含蛋白質和維生素A，對年老體弱十分有益。

　　甜牛奶營養價值更高。因為甜牛奶是由鮮牛奶加工而成的，糖分較高，味道比鮮奶甜，適合喜愛甜口味的人群。但是甜牛奶甜而不膩，口感清爽，清香入鼻。甜牛奶也包含著牛奶所含的營養成分，因此深受廣大群眾的喜愛。 牛奶具有補肺養胃、生津潤腸之功效，對人體具有鎮靜安神作用，對糖尿病久病、口渴便秘、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益；喝牛奶能促進睡眠安穩，泡牛奶浴可以治失眠；牛奶中的碘、鋅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率；牛奶中的鎂元素會促進心臟和神經系統的耐疲勞性；牛奶能潤澤肌膚，經常飲用可使皮膚白皙、光滑，增加彈性；基於酵素的作用，牛奶還有消炎、消腫及緩和皮膚緊張的功效；兒童常喝鮮奶有助於身體的發育，因為鈣能促進骨骼發育；老人喝牛奶可補足鈣質需求量，減少骨骼萎縮，降低骨質疏鬆症的發生機率，使身體柔韌度增加。