麵包的配料最佳比例

　　麵包的比例是以麵粉的重量為百分比，如５００克的麵粉就是１００％。最佳比例，１０００克的麵粉裡，水佔４５％到５０％左右，酵母１４％，雞蛋１５％，鹽１％，糖２０％到２２％左右，油１０％。

　　7：4。一般來說，兒童書桌的標準為長1.1-1.2米，高0.76米，寬0.55-0.6米；椅子的標準為座高0.4-0.44米，基本上可以滿足小學和中學孩子的需要。一般桌面與椅凳面高差是250-320毫米，桌面高680-760毫米，座面高400-440毫米，軟面的最大高度460毫米（包括下沉量）。放腿空間高≥580毫米，寬≥520毫米。

　　桌椅分類：

　　1、按材料分：木頭、塑膠、玻璃鋼、金屬。

　　2、按功能分：學生桌椅、辦公桌椅、餐桌椅。

　　1：10。綠豆放水的十分之一。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。

　　綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。

　　營養成分：每１００克含蛋白質２２.１克，脂肪０.８克，碳水化合物５９克，粗纖維４.２克，鈣４９毫克，磷２６８毫克，鐵３.２毫克，胡蘿蔔素１.８毫克。維生素Ｂ１ ，０.５２毫克，維生素Ｂ２ ，０.１２毫克，煙酸１.８毫克。所含蛋白質主要為球蛋白類，其組成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少，綠豆的磷脂成分中，有磷脂醯膽鹼、磷脂醯乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚絲氨酸、磷脂酸等。

　　清熱：綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣熬出來的綠豆湯顏色碧綠，比較清澈。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的清熱功效。

　　解毒：綠豆的解毒之功在內，所以說為了解毒，煮綠豆湯時最好把綠豆煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。

　　消暑：綠豆與其他食品一起烹調，療效更好，如綠豆銀花湯：綠豆１００克、金銀花３０克，水煎服用。

　　促進代謝綠豆的籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。