用料:味千拉麵,菜,玉米粒,火腿腸,鹽,醬油;
步驟:
1、冷水和麵條同時扔鍋裡,然後開火煮;
2、開完火,切菜扔鍋裡煮,玉米粒也扔進去,拿一大碗,碗底放一點醬油和鹽,火腿腸切好不煮;
3、麵條煮到沒白心,或者夾一根試試,先舀湯入碗,然後漏勺撈麵條菜玉米慢慢放碗裡,火腿腸放上即可。
麵條菜豬肉水餃
原料:豬五花肉350克,麵條菜500克,麵粉600克。
調料:花生油30毫升,食鹽2克,醬油20毫升,味精2克,蔥末10克,薑末5克,料酒15毫升,甜麵醬30克,胡椒粉2克,芝麻油5毫升。
準備工作:麵粉用冷水和成麵糰後餳20分鐘,麵條菜洗淨瀝乾後切碎末,豬五花肉切成細小的肉丁。
做法步驟:
在肉丁里加料酒,醬油和甜麵醬調勻,再把麵條菜用鹽抓勻,放入肉丁裡。接著放花生油,胡椒粉,味精和香油調勻即成餡料。將麵糰分成小劑子再擀成餃子皮,包入麵條菜餡料下鍋煮熟。
黃豆芽炒肉好吃。
1、黃豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;蔥斜切段,姜切細絲備用,豬肉末剁碎備用。
2、炒鍋放油下入花椒和大茴爆香,加入適量豆瓣醬,翻炒出香味出紅油後,放入蔥和姜,下入肉末翻炒。
3、肉末翻炒至變白,放入黃豆芽,一直炒到熟透入味為止。鹽可以根據豆瓣醬的鹹度決定是否再新增。
4、黃豆芽炒肉的營養:
豬肉提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,具有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。
黃豆芽具有具有有助於維持神經健康、心跳規律正常,可以預防中風,並協助肌肉正常收縮,具有降血壓作用。
1、可以做豆腐蒸蛋。
2、主料:雞蛋(150克)、豆腐(200克)。輔料:火腿(50克)。調料:蔥汁(5克)、薑汁(5克)、鹽(4克)、味精(1克)、香油(2克)。
3、將豆腐洗淨後壓成泥蓉,放入碗中,磕入雞蛋攪散,再加入清水、蔥薑汁、精鹽、味精攪勻;
4、火腿剁成碎末,撒在豆腐雞蛋液上;
...
1、食材列表:麵條半斤,老湯適量,東古一品鮮醬油50克,鹽10克,雞粉8克,雞汁10克,味素5克,油麥菜,油菜適量。
2、酸菜買袋裝已經切好的就可以,然後在準備點肉絲,肉絲自己切就行,切好以後鍋裡放有蔥花,將酸菜絲和肉絲炒一起炒熟。
3、麵條煮熟,煮麵條的時候水裡加點鹽,這樣熟的會更快一些,撈出直 ...
食材: 新鮮麵條、油、 鹽、小蔥、 醬油、 雞精、煎蛋
做法:
1、提前在鍋裡煮好麵條;
2、在碗裡將醬油、雞精、鹽加白開水調製好;
3、將小蔥切成小段,備用;
4、將煮好的麵條撈出過冷開水;
5、倒掉水分,倒入調好的醬油汁拌勻;
6、起油鍋,倒入適量花生油,下入蔥段小火炸出小 ...
雞蛋炒麵的做法:
1、油菜去蒂,切條。木耳30g切絲、洋蔥30g切絲、紅椒10g切絲。雞蛋1個打散。
2、清水煮沸,加入麵條,大火煮熟。
3、鍋中燒油,加入雞蛋炒熟後加入洋蔥、辣椒、油菜、木耳後加入剁椒醬均勻翻炒。
4、然後將麵條放入,再加入生抽一起翻炒即可。
雞蛋,是母雞所產的卵,受 ...
1、首先將黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、雞蛋煮熟備用;
2、鍋里加較多水燒開,放入適量蕎麥麵煮4-5分鐘至熟(中途不要蓋蓋子);
3、將煮好的蕎麥麵撈出,放在漏勺裡用涼水沖掉泡沫麵湯,然後浸泡在涼白開裡(可加冰塊);
4、取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌勻成調味汁;
5、將 ...
1、可以做洋蔥炒五花肉。洋蔥炒五花肉是一道家常菜,好吃做法簡單。
2、材料:洋蔥400克,五花肉300克,蒜頭、生抽、鹽、雞精,花生油適量。
3、將洋蔥、五花肉切片,蒜頭拍碎。
4、起油鍋,爆香蒜頭,下五花肉煸炒。
5、下適量的生抽,炒勻,給五花肉添點顏色和增香。
6、將洋蔥入鍋炒勻, ...
1、牛腩提前用清水浸泡2小時,番茄切塊,洋蔥切碎。
2、牛腩冷水下鍋燒開,焯水去掉血水,撈出瀝乾水分待用。
3、熱鍋放人油,小火爆香花椒、八角、桂皮、香葉,然後翻炒幾下之後撈出花椒,放入洋蔥碎、蒜、薑片、蔥炒出香味。
4、放入牛腩翻炒5分鐘,放入料酒、醬油、白砂糖炒勻。加入沒過牛腩的熱水燒開, ...