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麻辣拌的簡單做法

麻辣拌簡單好吃的做法

  1、海帶,豆腐皮切絲。

  2、鍋中加500ml水,放入50g金針菇,50g蟹味菇,50g鮮蝦,50g豆腐皮,50g海帶燙熟,瀝乾水分。

  3、分別將100g魚丸,100g菠菜燙熟,瀝乾水分。

  4、將食材放入盤中,加入10ml醬油,10g白糖,10ml香醋,10ml辣椒油,10ml麻辣油,拌勻即可。

麻辣拌簡單好吃的做法

  1、海帶,豆腐皮切絲。

  2、鍋中加500ml水,放入50g金針菇,50g蟹味菇,50g鮮蝦,50g豆腐皮,50g海帶燙熟,瀝乾水分。

  3、分別將100g魚丸,100g菠菜燙熟,瀝乾水分。

  4、將食材放入盤中,加入10ml醬油,10g白糖,10ml香醋,10ml辣椒油,10ml麻辣油,拌勻即可。

家常版麻辣豆腐簡單做法

  1、豆腐一塊、粗辣椒麵50克、油100克、蔥一根、澱粉50克、花椒粉、鹽、味精、糖、醬油、清水。

  2、製作方法:將豆腐切成小塊用水煮沸。榨辣椒油:辣椒麵內放少許鹽。將蔥切成末,在鍋內放油,炸鍋並將花椒粉放入。翻炒後倒入醬油、糖、鹽調味。將豆腐放入翻炒,將澱粉加入水調均灑入鍋中。一直到出現粘稠狀為止。放辣椒油,掂勺後出鍋。


麻辣做法

  1、先來準備醬料;花生醬、芝麻醬各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油、少許食鹽、涼白開攪拌至順滑濃稠備用。   2、準備完醬料再準備料汁:香蔥切蔥花,大蒜切末、線椒切小圈。   3、切好的蔥末、線椒、大蒜末和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。鍋中燒熱油,趁熱澆在辣椒粉上激出香味。   4、依次加入3茶匙生抽、2茶匙 ...

拉麵麻辣做法

  1、準備材料:拉麵500克、蒜末、辣椒粉、土豆、胡蘿蔔、黃瓜、鹽、麻辣油、薑汁、糖、剁辣椒、料酒、熟芝麻各適量。   2、先調好醬汁:蒜末,辣椒粉,熟芝麻1勺,小米辣適量裝入碗中,淋上熱油,生抽2勺,麻辣油1勺,白糖半勺,鹽少許,芝麻醬2勺攪勻備用。   3、將土豆去皮切片,胡蘿蔔、黃瓜切片備用。   4 ...

家常麻辣簡單做法

  1、材料:蝦500克,洋蔥1個,尖椒3個,青蒜、幹辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量。   2、對蝦用水焯過待用。   3、洋蔥、尖 椒、青蒜洗淨,切段待用。   4、起油鍋,爆香乾辣椒和辣豆瓣醬。   5、將對蝦下鍋煸炒至香。   6、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青。   7、加鹽、生抽、蠔油調味,再淋 ...

麻辣做法家常做法

  1、用料:蟹味菇50克、海帶100克、菠菜50克、金針菇50克、香腸1根、魚丸100克、粉條(幹)50克。   2、輔料:蝦50克、豆腐皮50克、油菜5棵。   3、調料:醬油5克、蔥5克、蒜5克、香醋5克、蠔油5克、芝麻油5克、麻辣醬10克、芝麻醬5克、花生醬5克、白糖5克、香菜5克、孜然5克、芝麻5克 ...

麻辣豆腐簡單做法

  1、將豆腐切成小塊用水煮沸。   2、榨辣椒油:辣椒麵內放少許鹽。   3、將蔥切成末,在鍋內放油,炸鍋並將花椒粉放入。翻炒後倒入醬油、糖、鹽調味。   4、將豆腐放入翻炒,將澱粉加入水調均灑入鍋中。一直到出現粘稠狀為止。   5、放辣椒油,掂勺後出鍋即可。 ...

東北麻辣做法及配料

  主料:土豆,大白菜,小白菜,茼蒿菜,大頭菜,豆芽菜,寬粉,細粉,魚丸,香腸,幹豆腐,丸子,海帶結,泡麵。   配料:辣椒醬,麻油、白糖,醋,鹽,雞精,澱粉,芝麻,孜然、芝麻醬,花生醬。   製作步驟如下:   1、提前將寬粉泡在水裡,將菜類洗淨,土豆片切成片狀;   2、準備一大鍋水,將其燒開,放少許鹽。 ...

麻辣做法

  1、食材用料:   銀耳半朵、油菜芯三顆、黃瓜半根、紫甘藍四分之一個、胡蘿蔔三分之一根、萵筍一小截、花生米一把、乾紅辣椒一小把、花椒小小把、花生油二兩、鹽適量、味達美適量、醋適量。   2、麻辣拌的做法。   (1)花生用刀切成大顆粒,紅辣椒切碎,花椒粒辣椒碎放在無水的碗中。   (2)涼鍋倒入花生油,放 ...