1、主料:萵筍葉200g。
2、輔料:食鹽適量、味精適量、調和油適量、芝麻醬適量。
3、所需原料,萵筍葉。
4、萵筍葉洗淨,焯水。
5、焯好水的萵筍葉,切成段備用。
6、芝麻醬加入水,鹽,味精攪好倒在切好的萵筍葉上即可。
食材:萵筍葉300克、小米椒2個、蒜3瓣、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺
步驟:
1、蒜3瓣切末,小米椒2個切圈,萵筍葉摘好洗淨,放入清水中浸泡5分鐘,撈出控幹後,切成大小均勻的段,裝入盤中。
2、碗中放入蒜末、小米椒、雞精半勺、醋1勺、生抽1勺、辣椒油1勺拌勻後調成醬汁。
3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,將熱油倒入碗中,拌勻後淋在萵筍葉上,撒上蔥花即可。
1、主料:萵筍葉適量、胡蘿蔔適量、色拉油適量、鹽2小勺、大米2小碗。
2、米淘好放邊上,讓它先泡開。
3、胡蘿蔔去皮切丁。
4、萵筍葉洗淨晾乾切段。
5、鍋子燒熱加入色拉油,先放入胡蘿蔔煸炒。
6、再放入萵筍葉一起煸炒,隨後加入兩勺鹽。
7、煸炒1分鐘左右後,倒入之前的米鍋。
8、放入電飯煲,選煮飯檔。
9、飯燒好後,開啟用勺拌勻,然後蓋上蓋子繼續讓它悶會再吃。
萵筍葉的做法:
1 涼拌萵筍葉:將萵筍葉洗乾淨切成小段,用熱水煮一下裝進碗裡,然後在上面倒上醬油,醋,白糖,味精,再倒上點香油攪拌均勻就完成了。
2 萵筍葉煮粥:將萵筍葉洗乾淨,等粥快熟的時候放進粥裡面繼續煮幾分鐘,就可以喝到香噴噴的萵筍葉粥了。
3 萵筍葉雞蛋煎餅。將萵筍葉洗淨切碎放入雞蛋麵 ...
1、萵筍葉擇去老葉與壞葉,清洗乾淨。
2、生薑切粒。大蒜切蓉
3、鍋內加油,倒入生薑、大蒜、辣椒醬炒香
4、倒入萵筍葉,加鹽、雞精。
5、翻炒
6、完畢裝盤 ...
1、食材:筍尖2根、萵筍葉150克、鹽適量、味精適量。
2、準備好筍尖(已煮熟)、萵筍葉(已清洗)。
3、將已煮熟的筍尖放在案板上切開,待用。
4、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖和萵筍葉翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽,加適量的味精,調味炒勻 ...
1、準備材料:芝麻醬、雞蛋、白糖、澱粉、牛奶、煉乳
2、4個蛋黃或2個整雞蛋,打成蛋液。
3、澱粉加水,攪和成水澱粉之後,加牛奶,放小鍋裡熬,熬製黏稠後加白糖適量,用勺子攪拌至糖化掉,然後關火自然冷卻。
4、挖一大勺的芝麻醬,攪和成稀一點的芝麻泥兒,慢慢加水。
5、把所有全部混合起來,裝進 ...
1、用料:餛飩適量、芝麻醬(可以用麻醬和花生醬混合)適量、橄欖油適量、醋適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、糖適量、醬油適量、溫開水適量。
2、芝麻醬加適量溫開水和少許橄欖油稀釋開。
3、蔥薑蒜切末備用。
4、姜和蒜切末加少許鹽泡水。
5、鍋燒水,水開後下入餛飩,煮至全部浮起撈出,放涼。 ...
1、主料:豇豆100g。
2、輔料:麻醬適量,醬油適量,蠔油適量,醋適量,水適量,蒜適量。
3、把豇豆洗淨備用。
4、豇豆切成長段備用。
5、蒜拍碎。再把蒜切成末備用。
6、鍋中放水燒開,下豇豆焯水。
7、碗中放適量的醬油。
8、加入適量的陳醋。
9、再放2勺芝麻醬。
...
1、芹菜葉30克、玉米粉20克、麵粉20克、油3克。
2、摘下的芹菜葉洗淨瀝乾水份。
3、淋入少許食用油3克。
4、手輕輕抓,讓每片葉子都蘸油漬。
5、加入20克玉米粉+20克麵粉。
6、拌勻每片芹菜葉都裹粘上乾粉。
7、上蒸鍋,水燒開,在籠屜上抹少許油,將蒸菜鋪在籠屜上,蒸3分鐘 ...