一.原料：小土豆250g、黃油適量、鹽適量、蒜粒4或5顆。
二.做法：
先將洗淨的土豆帯皮一起煮20分鐘，將土豆皮剝下；將蒜皮剝下後，將蒜切粒，備用；鍋預熱後，加入黃油，待黃油融化後加入蒜、鹽，炒香；加入土豆，炒至金黃外酥，盛出即可食用。
1、材明細：麵粉500克、白砂糖200克、豬油50克、雞蛋3個、黃油150克、吉士粉10克。
2、把麵粉、白砂糖、豬油、雞蛋一個、黃油、吉士粉加在一起。
3、和成麵糰。
4、切成面段。
5、製成麵餅。
6、雞蛋兩個去蛋清，留蛋黃攪勻，刷在麵餅表面。
7、烤箱上火180°，下火200°，烤15分鐘即可。
製作方法如下：
1、將土豆削皮後洗淨切絲；
2、將土豆絲放進冷水裡備用；
3、向鍋中加入稍多的調和油，加入切好的蔥花爆香；
4、將土豆絲撈出來，倒入鍋裡翻炒並加入適量鹽；
5、待土豆絲炒到微變色後平鋪在鍋底；
6、用鍋鏟把土豆絲聚集在一起，改用小火；
7、此時不可再用鍋鏟翻炒， ...
第一、 土豆去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成薄片。放入水中浸泡一下，去除上面的澱粉成分，然後再用水投幾遍，控幹水分，備用。
第二、 黃瓜用水清洗乾淨，控幹水分，切成0.3公分左右厚的片不要切太薄。
第三、 五花肉用水沖洗乾淨，控幹水分，切成片。切好蔥，姜，蒜，備用。
第四、 碗裡放入一小匙兒 ...
1、原料：土豆適量、豆瓣醬適量。
2、土豆洗淨，刮皮切片。
3、水燒開了放進土豆片煮一分鐘撈出瀝乾。
4、平底鍋倒入適量油放入蒜末和豆瓣醬，炒出紅油。
5、放進土豆片，快熟時加入兩勺生抽，翻炒。
6、出鍋前撒上芝麻和香蔥，搞定。 ...
1、主料：土豆1個、青椒1個、黃柿子8個。
2、輔料：自制番茄醬1勺、油適量、鹽適量、五香粉適量。
3、土豆1個，青椒1個，黃柿子8個。
4、黃柿子熟透了，很容易把皮弄掉。
5、土豆切厚片，加水煮熟。
6、準備好食材加1勺自制番茄醬。
7、把蔥花，黃柿子和番茄醬炒香。
8、加土 ...
原料： 裡脊肉200克、土豆1斤、雞蛋清一個。
做法：
裡脊肉切成長2、5釐米寬5釐米的薄片，土豆切成高5釐米長2、5釐米寬1釐米的片；土豆放著待用，裡脊肉調味放辣椒粉、椒鹽水稍醃製，放生粉、麵粉適量，上蛋清，用牙籤擦入以免散；將原料放入四成溫的油中，炸透待用；鍋裡放25克紅油、蔥白花、紅椒末稍炒 ...
原料：黃桃2個、檸檬1個、冰糖30克、清水100克、奶鍋1仰、烤箱1臺。
做法：
1、用流動清水洗淨果實表面的泥沙和桃毛。
2、黃桃切成0.2cm的薄片，大約有300克的果肉。
3、取一隻小鍋，將100克的清水和30克的冰糖倒入，中火煮至砂糖完全溶化。
4、接著把切好的黃桃片放入糖液裡 ...
蜜煎導做法：
1、準備材料：蜂蜜。
2、將蜂蜜倒入鐵鍋中。
2、用慢火加熱，濃縮蒸發掉其中的水分。
3、一邊煎熬一邊攪拌，以防加熱過程中烤焦。當蜂蜜的顏色變深，關火。
4、待其冷卻，搓成小拇指大小的小條。
5、將成品用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏備用即可。 ...