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黃瓜蒜片怎麼做

黃瓜蒜片怎麼做

  1、原材料:黃瓜500克,大蒜10克。

  2、調味料:幹辣椒5克,香油20克,鹽3克,味精2克。

  3、將黃瓜洗淨切片,放入沸水中焯一下,撈起控幹水,裝盤待用。

  4、大蒜去皮切片,幹辣椒切丁。

  5、黃瓜片,蒜片,辣椒丁一起裝盤,放進香油、鹽、味精、拌勻即可。

蒜片炒乳瓜怎麼做

  主料:乳瓜、大蒜。

  配料:白醋、糖、鹽、醬油、雞精、生抽、香油。

  步驟:

  乳瓜切片,蒜切片;先炒乳瓜,再炒蒜片;放白醋、糖、鹽;加入所有配料後,最後再放入香油;醃一下,醋和鹽都根據自己口味調整;準備一個盤子,出鍋。

臘八蒜怎麼做

  1、蒜瓣用清水浸泡後,剝皮後晾乾水分。

  2、把晾乾的蒜瓣碼入乾淨的容器裡。

  3、倒入陳醋,以沒過蒜瓣為準。

  4、將容器密封,放置到陰冷的地方。

  5、醃製幾天後,蒜瓣顏色變為藍色。

  6、10~15天后,蒜變綠以後即可食用。


怎麼好吃

  蔥蒜醬娃娃菜   用料:娃娃菜半棵、鹽、雞精、小蔥、蒜末、油。   做法:   1、汆燙:娃娃菜不去頭,整棵汆燙,出鍋。   2、切頭、擺盤:娃娃菜切頭,娃娃菜從大片開始往盤底擺盤,直到擺完為止   3、調醬:小蔥末、蒜蓉、鹽、雞精,入碗拌勻。   4、潑油:熱少許油潑入碗中,再拌勻。   5、澆醬:最後 ...

黃瓜麵條怎麼

  用料:雞蛋2個、黃瓜1根、麵條適量、橄欖油適量、鹽適量、雞精適量。   1、黃瓜去皮切片,準備兩個雞蛋打散。   2、加入橄欖油,鍋中燒油,加入雞蛋。   3、炒好的雞蛋盛出,再加入黃瓜翻炒,加入清水燒開。   4、燒開後加入麵條、鹽,起鍋前加入少許雞精即可。 ...

如何不用吉利丁乳酪棒

  1、棉花糖對半切開,切好後,放進熱鍋裡,再將奶粉放進去,融化後舀出來。   2、等待冷卻,揉搓兩分鐘,放到容器上印圖案,插棍子,放進保鮮袋裡冷藏即可。   乳酪棒的營養價值高,乳酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,乳源包括牛奶、羊奶等。其製作過程中通常加入凝乳酶,造成其中的酪蛋白凝結,使乳 ...

土豆炒黃瓜絲怎麼

  1、土豆一個、黃瓜一根、蔥花兒10克、蒜末10克、薑絲10克、幹辣椒3根、花椒3克。   2、步驟:備好蔥薑蒜幹辣椒,蔥切成蔥花兒,蒜切片,姜切絲,幹辣椒掰成段,黃瓜切絲,土豆切絲。   3、大火先放油,油稍熱後放花椒,出香味後,蔥薑蒜辣椒一起放,出香味後,改小火先放土豆絲,防止輔料變糊,等土豆絲都裹上油 ...

黃瓜大餅怎麼

  1、黃瓜洗淨,切片再切絲。   2、把黃瓜絲倒入碗中,加入一個雞蛋,適量麵粉,攪拌均勻。   3、不粘鍋微熱,倒入麵糊,蓋上蓋子,煎至表面凝固。   4、再翻面,把另一面再稍煎片刻即可。   5、清熱去火的黃瓜餅就做好了。有股黃瓜的清香哦,沒長牙的寶寶也可以吃哦,非常鬆軟。 ...

黃瓜鹹菜怎麼最好吃

  1、黃瓜切四釐米長條。青椒切滾刀塊。   2、黃瓜加鹽醃四五個小時,撈出控幹水份晾晾,少量鹽就行。   3、醬油加入蒜、姜、八角、花椒,煮開晾涼。   4、黃瓜,青椒放入乾淨無油容器內,倒入晾涼的醬油。   5、花生油加熱至冒煙,然後關火稍微涼一點加入花椒、辣椒粒,榨出香味。   6、等油涼透倒入容器內, ...

三絲黃瓜卷怎麼

  1、主料:黃瓜500克。輔料:胡蘿蔔50克,竹筍50克,瓊脂50克。調料:味精25克, 鹽25克,香油25克。   2、將黃瓜剞成4.5釐米長的段,用鹽醃半個小時,然後滾刀片成片,剞成6釐米長的片;   3、胡蘿蔔、竹筍切成一字長的細條,瓊脂用水泡製成寸段;   4、鍋置火上放入水,燒開後將黃瓜倒入焯一下 ...