材料：黃豆、五花肉、鹽、蠔油、醬油。
做法：
1、把新鮮黃豆用打磨機打磨成粉狀，放在一邊待用；
2、將五花肉洗乾淨，切成塊；
3、將切好的肉和打磨好的豆粉混合好加入足夠的鹽、少許蠔油、醬油，使每塊肉上都均勻佔有豆粉，上鍋蒸。
4、蒸30分鐘就熟了，蒸久一點，便會軟糯可口。
1、用料：玉米麵80克，黃豆麵40克，沸水72克，小蘇打1克
2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。
3、一邊攪拌一邊衝入沸水。
4、不停攪拌成團狀，
5、揉成光滑麵糰。
6、分成5等分，
7、搓圓。
8、在底部用手指捏出窩窩。
9、全部做好，
10、放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸20-30分鐘，
11、熟透出鍋。
1、用料：玉米麵80克，黃豆麵40克，沸水72克，小蘇打1克
2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。
3、一邊攪拌一邊衝入沸水。
4、不停攪拌成團狀，
5、揉成光滑麵糰。
6、分成5等分，
7、搓圓。
8、在底部用手指捏出窩窩。
9、全部做好，
10、放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸20-30分鐘，
11、熟透出鍋。
1、用料：玉米麵80克，黃豆麵40克，沸水72克，小蘇打1克。
2、將所有粉類倒入碗中，混合均勻。一邊攪拌一邊衝入沸水。
3、不停攪拌成團狀，揉成光滑麵糰。
4、分成5等分，搓圓。在底部用手指捏出窩窩。
5、放入沸水鍋中，旺火足氣，蒸20-30分鐘，熟透出鍋。 ...
1、材料：黃骨魚2條，蔥，蒜，姜，料酒，鹽，蒸魚豉油，油，麻油
2、黃骨魚洗乾淨晾乾水，表面抹上少許鹽，撒少許料酒後隔水清蒸5-8分鐘。
3、適量的蔥、姜、蒜切碎。
4、倒掉碟內水分，滴適量的蒸魚豉油、撒蔥花、姜、蒜。
5、適量的油和麻油混合後燒至滾燙，澆在魚上即可。 ...
1、把五花肉洗乾淨，切小塊。
蒸粉蒸肉的做法是什麼2、準備好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。
蒸粉蒸肉的做法是什麼3、準備一個大點的碗，放入五花肉把腐乳汁倒入拌勻。然後到入米粉後加點點水拌勻醃製一個小時左右。
蒸粉蒸肉的做法是什麼4、然後準備好一個土豆，洗乾淨去皮切小塊，放入一個準備蒸米粉肉 ...
清蒸黃骨魚的做法：
1、姜切絲，蒜米切成蒜蓉，辣椒切好放盤底；
2、將魚洗好抹上適量的鹽，裝盤子裡；
3、加入適量的醬油和油；
4、將魚放鍋裡蒸八分鐘；
5、裝盤即可。
黃骨魚湯的做法：
1、黃骨魚菜場買時殺好，回來用刀刮乾淨上的黃色的東西；
2、洗乾淨，放入盤中晾乾水分備 ...
材料：黃甲魚600g、橄欖油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、生薑適量、香蔥適量；
做法：1、黃甲魚去除內臟後洗淨；
2、切塊後裝盤，用少許鹽醃製約10分鐘；
3、將醃製出來的血水倒掉，加適量料酒、橄欖油和生抽，在面上放上薑片和香蔥；
4、燒一鍋水，待水沸騰後將魚放入鍋中；
5、蓋上鍋 ...
1、食材：五花肉500g，蒸肉粉200g，生薑4片。
2、準備一袋200g的蒸肉粉，和一塊五花肉，將五花肉切塊，洗淨備用。
3、開火，將五花肉倒入再倒入清水，放兩片姜煮開，再把五花肉撈出，鍋裡的水留著備用。
4、把蒸米粉倒入大一點的碗中再倒入備用的煮肉水，把蒸米粉泡一下，大概泡5分鐘左右，再加 ...
1、食材：米粉500g、瘦肉200g、雞蛋2個、蔥花適量、胡椒粉適量、生抽適量、耗油適量、鹽適量、澱粉適量、水適量、油適量
2、米粉用溫水泡軟。
3、準備好食材，蔥綠切碎，蔥白、大蒜切碎，瘦肉切薄片。
4、調醬汁，除了油以外，其它全部加入調好這樣一碗芡水，備用。
5、大盤底部抹點油，米粉上 ...