黑木耳松茸和什麼一起煲湯最好
姬松茸和什麼煲湯最佳
1、可以做姬松茸燉雞湯。
2、主料:姬松茸適量、光雞半隻、瘦肉少許、胡蘿蔔一隻。配料:紅棗幾顆、蜜棗1-2顆、姜塊拍扁。
3、將姬松茸用清水浸泡軟備用,光雞去皮洗淨砍成幾大塊,胡蘿蔔去皮切成塊、棗子冼乾淨備用;
4、將雞和瘦肉稍為“飛”一下水,然後將所有食材放入湯煲,加水按煲湯的按鈕,大約2個小時完成,出煲前才下點鹽調味。
5、姬松茸是珍稀菇類佳品,脆嫩滑爽,美味可口,營養成分較高,蛋白質與糖類是香菇的兩倍,其菌蕾肥厚,菌柄肥整,以其濃味,可口鮮甜,倍受國內外消費者喜歡,成為宴席湯料不可缺少的上乘佳品。
黑木耳松茸和什麼一起煲湯最好
木耳,松茸,紅棗補血湯材料:紅棗幾顆,黑木耳一把,松茸一把,冰糖適量。
做法:1,洗淨摘好,紅棗用手捏開,黑木耳松茸泡發。
2,黑木耳松茸與紅棗一起放入砂鍋中,加足量水,大火煮開後轉小火煮半小時以上,出鍋前幾分鐘加冰糖即可。
當歸和什麼一起煲湯最好
當歸與羊肉、生薑一起煲湯好。
製作方法:
材料:羊排、當歸、黃芪、姜、食鹽、雞粉、料酒。
步驟:
1、羊排清洗乾淨;
2、準備黃芪、當歸、薑切片;
3、羊肉放入鍋中,加入料酒、薑片及蔥,撈出湯裡的血水並且將羊肉用清水沖洗乾淨;
4、將羊肉入瓦煲,放入黃芪、當歸和姜,調到自動檔燉三到四小時,調入雞粉和鹽即可。
雪蓮果和什麼食物一起煲湯最好的
蔬果五寶肉丁的做法:
1、瘦肉切粒加入適量鹽、生粉、油、糖抓勻醃15分鐘備用。
2、雪蓮果去皮洗淨切粒,鮮玉米扳好備用。
3、胡蘿蔔、菜心、山藥分別處理乾淨切粒備用。
4、熱鍋冷油爆香薑絲,加入肉丁快手滑炒至斷生出鍋。
5、餘油下菜心、山藥、胡蘿蔔粒爆炒一會。
6、加入雪蓮果及玉米 ...
牛排骨和什麼煲湯最好
1、牛排骨和山藥一起燉湯好。
2、排骨剁小段,鮮淮山和牛蒡去皮洗淨切厚片。
3、排骨瀝乾水放入砂鍋內。
4、放入鮮淮山和牛蒡片。
5、倒入約2500ml清水,武火燒開,撇去浮沫,改小火煲90分鐘。食用時調入鹽即可。 ...
豬心和什麼煲湯最好
1、材料:豬心一個,紅棗7-8顆,枸杞一把,圓肉一把,蓮子7-8顆,黨參25克,無花果乾。
2、豬心剖開洗淨,切成小塊,要衝洗乾淨所有血水。
3、燒一鍋水,加入薑片和白酒,把豬心放入焯水,焯水後撈起要繼續沖水,一定要洗淨。
4、同時紅棗等其他材料都泡洗乾淨,放入燉盅泡水待用。
5、把所有材 ...
木瓜和什麼煲湯最好
木瓜鯽魚湯。
1、買兩條魚白鯽魚洗淨。
2、切幾片生薑,把木瓜切塊。
3、把魚放油在鍋裡煎一下,當魚變有點金黃色的時候,去掉過多的油。
4、再加入一大量的水,燒直湯變成有點奶白色,加入幾個蜜棗(或紅棗),煲二十分種後,再放生木瓜煲一個小時左右。 最後放些鹽。然而就可以喝湯,吃魚了。(煲好的 ...
牛排骨和什麼煲湯最好
1、牛排骨和山藥一起燉湯好。
2、排骨剁小段,鮮淮山和牛蒡去皮洗淨切厚片。
3、排骨瀝乾水放入砂鍋內。
4、放入鮮淮山和牛蒡片。
5、倒入約2500ml清水,武火燒開,撇去浮沫,改小火煲90分鐘。食用時調入鹽即可。 ...
幹松茸的做法煲湯
1、主料排骨600克幹松茸30克黃豆20克
2、輔料生薑12克大蔥8克料酒15毫升精鹽3克濃縮雞汁5毫升
3、新鮮排骨,用淡鹽水浸泡2小時。
4、幹松茸,黃豆,用溫水泡發。
5、鍋中加入水,放薑片和浸泡好的排骨,焯出血沫。
6、焯水的排骨,洗淨後放入電燉鍋中。
7、加薑片,大蔥。
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松茸菌如何煲湯
用料:松茸、鹽、雞精、花生油、麻油。
1、用竹刀輕輕颳去松茸表層的泥土與雜質,露出白色表面即可;
2、切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀,湯鍋燒開水加適量花生油,倒入松茸片;
3、大火燒開轉中火翻滾兩三分鐘,加適量鹽與雞精調味;
4、再倒適量麻油提鮮,原味松茸湯即可。 ...