黑木耳滾豬肝煲怎麼做
黑木耳滾豬肝煲怎麼做
1、主料：黑木耳五錢，豬肝六兩，生薑一片，紅棗兩粒，鹽少許。
2、先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。
3、豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片；生薑刮皮；紅棗去核，備用。
4、加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水滾，然後放入黑木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味，飲用。
黃豆豬肝煲怎麼做
1、材料：豬肝，黃豆，鹽適量，料酒適量，生抽適量。
2、將豬肝在水龍頭下衝洗10分鐘，然後切片用淡鹽水浸半小時，其間不時換水至水清。
3、將豬肝焯水，再加入適量鹽和料酒醃片刻。
4、黃豆用清水浸1小時。
5、將黃豆放入砂煲中，加入適量清水煮至皮烈豆熟。
6、加入豬肝、鹽、生抽，煮沸後轉小火燉半小時即可。
生滾豬肝粥怎麼做
米淘乾淨，倒入砂鍋中，加適量的水;開大火蓋鍋煮;煮開後改中小火;將事先焯過水煮熟的豬肝切成小塊;粥煮開花的時候下入豬肝;下大量的薑末;下適量的鹽;下適量的雞精;下少量的油，出鍋撒上少許蔥花即可。
黑木耳豬心煲怎麼做
1、材料：黑木耳50克，豬心350克，姜10克，清湯600克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。
2、木耳洗淨，姜洗淨切片，豬心洗淨切片氽水待用。
3、淨鍋上火，放入清湯、薑片、豬心、黑木耳，大火燒開轉小火燉25分鐘調味即成。 ...
炒豬肝怎麼做
1、食材準備：豬肝一塊、雞蛋一個、水澱粉適量、料酒兩勺、蠔油一勺半、生抽半勺、生薑大蒜４克、青紅椒兩個、幹辣椒３克。
2、準備新鮮豬肝一塊兒，清洗乾淨血水。對半切開，在切成均勻的稍微厚一點的片。
3、準備適量的水澱粉，切好的豬肝片放入一個深碗裡，加入一勺料酒，一個雞蛋，適量水澱粉一勺，攪拌均勻醃製 ...
菠菜黑木耳雞蛋餅怎麼做
1、食材：胡蘿蔔適量、菠菜適量、麵粉適量、雞蛋2個、雞精適量、食用油適量、十三香 適量。
2、準備胡蘿蔔洗乾淨剁碎。
3、再準備菠菜適量，焯完水剁碎。
4、適量麵粉倒溫水和麵糊，打兩個雞蛋攪拌均勻。
5、加適量雞精、十三香、倒入胡蘿蔔、菠菜攪拌均勻。
6、鍋裡放油，油熱，一勺麵糊，攤成 ...
香菜豬肝怎麼做
1、材料：豬肝150克、香菜200克、油2勺、鹽適量、醬油適量、蔥適量、蠔油適量。
2、香菜摘洗乾淨切成段，蔥切碎備用，豬肝切成條。鍋裡油熱加入蔥花炒香。加入豬肝翻炒幾下，加入香菜翻炒幾下，加點醬油翻炒均勻。加點蠔油翻炒均勻，炒至香菜斷生加入鹽調勻即可。 ...
薑絲拌豬肝如何做
1、用料：豬肝300g、嫩姜1塊、香菜1條、小辣椒1個、鹽適量、醬油1勺、雞粉1勺、味醂1勺、白糖1小勺、香油1勺。
2、豬肝要先用水泡二十分鐘。
3、豬肝切薄片，辣椒，姜切絲，香菜切斷。
4、先燒水，水沸騰後放入豬肝用筷子輕輕攪拌，約三十秒後關火，再豬肝在沸水裡悶三十秒就撈出來瀝乾水份，放入 ...
帶甜味的豬肝怎麼做
1、豬肝1斤左右，生薑4片，辣椒1小段，大蒜2瓣，香蔥2根，鹽少許，味精少許椒鹽少許，醋少許，生抽少許，紅糖兩大勺，油適量。
2、選購新鮮豬肝，冷水中泡1小時左右。洗淨後切成8cm左右厚的塊狀，過沸水焯一下。
3、準備各種輔料：生薑切絲，辣椒段切小段，香蔥切段，蒜瓣壓成蒜蓉。
4、花生油加熱放 ...
菊花豬肝煲
1、主料：豬肝400克；輔料：鮮菊花50克,熟地黃10克,枸杞子10克,雞蛋50克。
2、調料：色拉油50克,大蔥10克,姜10克,鹽3克,味精1克,料酒15克,胡椒粉1克,澱粉(玉米)20克,香油3克。
3、將鮮豬肝洗淨，切去筋膜，切成薄片；
4、鮮菊花瓣用清水洗淨；
5、枸杞用溫水洗淨 ...