1、黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜；
2、紅棗是補血的，兩者搭配可以大補氣血。不過一定要熬得很爛，脾胃原本較弱及便秘的人不可過量食用。
1、黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝痠軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標準三等米為宜；
2、紅棗是補血的，兩者搭配可以大補氣血。不過一定要熬得很爛，脾胃原本較弱及便秘的人不可過量食用。
1、養氣色！氣色好不好，對於一個人的影響還是比較大的，有些人雖然長得好看，但是由於氣色不佳，所以被人稱之為是病態美，林黛玉就是因為氣色太差，所以一直都讓人覺得是弱柳扶風，現在人們都講究健康美，所以有很多的人一直都在做養氣色的工作。如果感覺自己氣色不佳，看上去精氣神不大好的話，可以服用紅豆紅棗黑米粥這一道粥能夠起到養氣色的功效，對於一些氣色不佳的人來說，絕對是一道滋補的養生佳品。
2、美容美顏！女人總是希望自己能夠擁有永遠年輕的面孔，而且不少女性還在為了能夠讓自己擁有年輕的面孔而努力，想要擁有年輕的面孔，也並不是一件什麼簡單的事情，應該要在平時就在多方面下手。有部分女性喜歡喝豆漿，也有的女性比較喜歡喝粥，如果說喜歡喝粥的話，建議喝紅豆紅棗黑米粥，紅豆和紅棗都具有補血養顏的功效，能夠讓自己輕鬆的達到美容美顏的效果，黑米也對女性是有極大幫助的，這幾味食材做出來的粥肯定效果是不同凡響的。
3、預防脫髮！都說出賣人的年紀，除了女人身上的皺紋之外，就是有部分人嚴重的髮際線，最近楊冪還因為髮際線過高而屢上熱搜，事實上人的年紀大了之後，頭髮也會開始逐漸的掉落，如果說掉髮的情況比較嚴重，的確會有較高的髮際線。雖說有些女性想出了妙招，透過化妝來掩蓋掉自己的髮際線，但是髮際線總是容易被暴露，要想防止出現髮際線過高的情況就應該要多吃黑米，紅豆紅棗黑米粥當中就有一道黑米的原材料，能夠起到預防脫髮的效果。
1、山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮，服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力。讓你整個人看起來顯得年輕，使你的胃口更好，食用山藥能達到健身強體、延緩衰老的效果。
2、紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素C”之美稱。因此，食用紅棗能潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣，還能安中養脾、平胃氣、通九竅、助十二經等。
3、小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一層“米油”，這層米油的營養價值高，北方人稱之“代參湯”。因為小米熱量低，但是營養極為豐富，甚至可以代替參湯。