黑芝麻有補腎氣的效果，可以用來煲豬骨湯。
黑芝麻中具有很多的人體所需的氨基酸，其在維生素E和維生素B的催化作用下，可以促使人體的新陳代謝的功能加快，其蘊含的鐵以及維生素E可以很好地起到預防人體出現貧血。
豬骨湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故在骨湯中加入黑芝麻，有止瀉健胃補骨作用。
黑芝麻有補腎氣的效果，可以用來煲豬骨湯。
黑芝麻中具有很多的人體所需的氨基酸，其在維生素E和維生素B的催化作用下，可以促使人體的新陳代謝的功能加快，其蘊含的鐵以及維生素E可以很好地起到預防人體出現貧血。
豬骨湯性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故在骨湯中加入黑芝麻，有止瀉健胃補骨作用。
喝枸杞根煲豬骨湯的作用：
地骨皮為枸杞的根皮，《聖濟總錄》記載，地骨皮飲，治消渴，日夜飲水不止，利小便。日本《醫心方》中枸杞湯，治消渴唇乾口燥，以本品配石膏、小麥煮湯頻服。現代藥理研究地骨皮含有胍的衍生物，具有降血糖作用。《中醫藥資訊》報道地骨皮對小鼠葡萄糖性及腎上腺素性高血糖有降低作用。具有降脂、降壓作用，其降壓作用與中樞神經有關，能為阻斷交感神經末梢直接舒張血管。
地骨皮豬骨湯的做法：
主料：地骨皮、豬骨頭、鹽
方法步驟：
1、地骨皮與陳皮，洗淨。
2、放入砂鍋中，加入清水。
3、豬骨頭入鍋中焯去血汙，洗淨備用。
4、玉米、紅蘿蔔改刀。
5、加入砂鍋中。
6、放兩顆蜜棗。
7、焯好的豬骨頭加入砂鍋中後，開火，大火煲開，轉小火煲兩小時。
8、食用前可調入適量的鹽調味即可食用。
淮山藥可以同沙穀米一起煲豬骨。其做法：
1、將大塊豬骨斬成小塊，泡入清水將血洗淨，將鹹肉切小塊洗淨；
2、將沙穀米冷水下鍋綽水後洗淨撈起；
3、把淮山藥去皮切塊；
4、在砂鍋內倒入清水，加入骨頭和鹹肉，倒入生薑片；
5、蓋上砂鍋蓋，調至大火將水煮至微開；
6、開啟砂鍋蓋，加入料酒，撇清浮沫；
7、向砂鍋中加入淮山藥塊和沙穀米後蓋上鍋蓋，使用大火燒開後調至小火煲一小時；
8、開啟鍋蓋加入鹽、雞精調好味後熄火即可。