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黑芝麻的做法

黑芝麻酥條做法步驟

  1、材料用量:麵粉80g、全麥粉20g、黑芝麻20g、糖20g、花生油40ml、牛奶40—50ml。

  2、做法:麵粉,全麥粉,糖,黑芝麻混合均勻,倒入食用油,把粉類搓成細小顆粒,然後加入牛奶揉成光滑麵糰; 烤箱160,中層,18分鐘即可,出爐後按照印子掰開即可。

黑芝麻薄餅的做法

  1、黑芝麻120克,白芝麻68克,低筋麵粉89克,奶粉57克,玉米油90克,細砂糖57克,蛋白57克,白砂糖 44克。

  2、蛋白內加入白砂糖攪拌均勻讓糖融化,加入色拉油。

  3、過篩低筋麵粉,奶粉。

  4、加入黑芝麻和白芝麻。

  5、攪拌均勻。

  6、裝入裱花袋。

  7、擠在烤盤上,硬幣的大小,薄薄的一層。

  8、160度烤20分鐘,取出來放涼後就可以吃啦,脆脆的,香香的。

黑芝麻的做法

  1、準備原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖

  2、糯米用水浸泡,黑芝麻放到篩子裡淘洗一下,最好是用那種網眼很細的篩子,沒有的話就用紗布兜裹著淘洗

  3、瀝乾水的黑芝麻放入鍋中小火翻炒

  4、水分炒幹後炒至黑芝麻發亮變鼓,聽到吱吱的炸開聲即可

  5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入豆漿機

  6、加入適量清水到水位線

  7、選擇特濃幹豆選項即可

  8、豆漿機報警後美味的黑芝麻糊就好了


黑芝麻餐包的做法

  1、高筋麵粉(T55)185克,牛奶100克,蛋液25克,糖25克,耐高糖酵母2克,鹽1.5克,黃油15克,黑芝麻(熟)28克。   2、把黑芝麻淘洗乾淨,瀝乾水分。   3、小火將黑芝麻炒熟。   4、用料理機將炒熟的黑芝麻打碎。   5、將除黃油以外的所以材料倒入麵包機裡揉成光潔的麵糰後加入黃油繼續揉 ...

黑芝麻核桃粉的做法

  黑芝麻核桃粉的做法:   1、材料:免洗黑芝麻100克,核桃仁,50克,糖30克注:糖可根據你實際的用途和個人口味加減。   2、取一炒鍋,將黑芝麻倒入,開小火。   3、不停翻炒至香味溢位,焦脆即可。   4、倒入大一點的盒裡,可方便快速散熱,待涼備用。   5、還是用原鍋,將核桃仁倒進去,讓鍋稍有點熱 ...

黑芝麻蛋糕的做法

  1、食材:無鹽黃油100克、綿白糖100克、低筋麵粉70克、黑芝麻粉30克、雞蛋2個、泡打粉2勺。   2、低筋麵粉、黑芝麻粉、泡打粉混合均勻。   3、過篩待用。   4、雞蛋打入碗中。   5、打散成均勻的蛋液。   6、黃油切小塊,室溫軟化後加入綿白糖。   7、將黃油打發至體積膨脹,顏色變白的狀態 ...

黑芝麻油鹽花捲的做法

  1、食材:中筋麵粉300克、清水165克、酵母4克、糖5克、熟黑芝麻適量、食用油適量、鹽適量、五香粉適量。   2、將麵粉、清水、酵母和糖,混合在一起,開始揉麵。   3、揉至麵糰比較光滑,放入容器中進行發酵。   4、當面團長大2倍後,發酵結束。   5、取出麵糰進行排氣,然後靜置20分鐘左右。   6 ...

黑芝麻做法

  1、準備原料:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖   2、糯米用水浸泡,黑芝麻放到篩子裡淘洗一下,最好是用那種網眼很細的篩子,沒有的話就用紗布兜裹著淘洗   3、瀝乾水的黑芝麻放入鍋中小火翻炒   4、水分炒幹後炒至黑芝麻發亮變鼓,聽到吱吱的炸開聲即可   5、糯米、黑芝麻、枸杞和冰糖一起放入 ...

花生黑芝麻糯米餈的做法

  1、主料:糯米粉1000克、花生仁(炒)300克、芝麻300克、白糖200克。   2、輔料:清水適量。   3、備好糯米粉。   4、熟花生仁、熟芝麻用攪拌機攪碎。   5、加上粗粒的白糖。   6、餡料混合均勻。   7、糯米粉加適量清水攪拌,揉成麵糰。   8、燒開一鍋水,糯米粉捏成一個個大餅放入鍋 ...

黑芝麻軟歐包的做法

  1、中種所有的材料混合揉成團。   2、揉好的中種麵糰揉圓放在料理碗中,蓋上保鮮膜,室溫下發酵至兩倍大。   3、扒開面團有蜂窩狀即可。   4、把主麵糰中除了黃油之外所有材料和中種混合一起,啟動和麵程式15分鐘。   5、加入黃油繼續揉,揉至完全擴充套件。   6、把麵糰揉圓用保鮮袋蓋住鬆弛20分鐘。 ...