黑豆雞腳湯步驟
黑豆雞腳湯步驟
1、食材:雞腳300克,黑豆150克,紅棗、枸杞、當歸、黃芪,黃酒適量。
2、首先把雞腳清洗乾淨,然後斬成一段段,黑豆準備好。
3、把當歸、枸杞、紅棗、黃芪準備好。
4、把全部食材清洗乾淨後放到鍋裡。
5、加水,水量要沒過食材多出兩節手指,然後加適量的鹽。
6、加適量的黃酒。
7、蓋上蓋子燉3個小時左右。
8、香噴噴的雞腳黑豆湯就做好了。
清潤祛溼雞腳湯的做法有哪些步驟
1、用料:雞腳、排骨頭、響螺片、玉米、紅蘿蔔、蘋果、栗子、薏米、茯苓、白朮、紅棗、生薑
2、響螺片提前一晚泡好。
3、將薏米、茯苓、白朮洗淨預先用水泡30分鐘,也可不泡水。
4、雞腳、排骨洗淨,響螺片切條一起放入燒開水的鍋裡灼水2分鐘。
5、撈起用清水沖洗乾淨浮末瀝乾水。
6、玉米、紅蘿蔔切段。
7、紅棗去核,生薑拍扁。
8、將蘋果以外的所有食材放入瓦煲內,加入適量的清水,大火燒開後轉中小火煲繼續煲。
9、煲至一小時後加入切塊的蘋果再煲半小時左右。
10、最後加鹽調味即可。此湯很適合陰雨綿綿的春季,既清潤又祛溼哦!
清潤祛溼雞腳湯的做法有哪些步驟
1、用料:雞腳、排骨頭、響螺片、玉米、紅蘿蔔、蘋果、栗子、薏米、茯苓、白朮、紅棗、生薑
2、響螺片提前一晚泡好。
3、將薏米、茯苓、白朮洗淨預先用水泡30分鐘,也可不泡水。
4、雞腳、排骨洗淨,響螺片切條一起放入燒開水的鍋裡灼水2分鐘。
5、撈起用清水沖洗乾淨浮末瀝乾水。
6、玉米、紅蘿蔔切段。
7、紅棗去核,生薑拍扁。
8、將蘋果以外的所有食材放入瓦煲內,加入適量的清水,大火燒開後轉中小火煲繼續煲。
9、煲至一小時後加入切塊的蘋果再煲半小時左右。
10、最後加鹽調味即可。此湯很適合陰雨綿綿的春季,既清潤又祛溼哦!
花生雞腳湯怎麼做
1、雞腳 1斤,花生100g,雞骨2只,雞棒棒腿3只,薑片適量,米酒一點點,當歸4片,川芎3片,黃耆5片,紅棗67顆,枸杞1小把。
2、花生事先泡水備用。雞骨洗淨後放入2000CC的水大約煮30分鐘熬出高湯,放冷後稍微撈出油脂跟雜質跟雞骨只保留雞湯。
3、雞腳洗乾淨後,放入滾水中加入薑片跟米酒煮出 ...
香菇雞腳湯如何做
1、主要材料:雞爪,豬展肉,豬排骨邊。
2、輔材、鹽適量,冷水適當,姜4片,香菇8朵,花生米。
3、準備好所需原材料。
4、將香菇提早泡軟,花生仁提早泡三十分鐘。
5、雞爪清洗除掉手指甲。
6、豬排骨邊和豬展清理乾淨切割成一小塊。
7、鍋內新增冷水澆沸,放進雞爪、豬展肉和豬排骨邊焯 ...
雞腳湯的功效
1、降脂降壓
雞爪湯不僅味道鮮美,而且其中還含有多種微量元素以及豐富的蛋白質成分,適量食用雞爪湯可以在一定程度上幫助軟化血管,降低膽固醇在血管中的沉積,而且還能幫助抑制高血壓,起到平衡血壓的作用。
2、美容養顏
雞爪湯中含有豐富的膠原蛋白成分,膠原蛋白在酶的作用下,消化吸收後分解的透明質酸能夠 ...
沙葛雞腳湯的做法
1、材料:花生150克,雞腳10只,瘦肉100克,大沙葛1個(約500克),生薑3片,清水8碗。
2、雞腳剁去指甲,斬成兩半,瘦肉切成大塊,飛水後沖洗乾淨浮沫。
3、花生提前浸泡30分鐘。
4、沙葛削皮後切成大件。
5、全部材料放進砂鍋,倒入清水,大火煲至水開後撇乾淨浮沫,轉小火煲1.5個 ...
眉豆雞腳湯的做法 雞腳軟糯湯水香甜配飯最佳
材料準備:雞腳,豬瘦肉,山藥,紅棗,枸杞,眉豆,姜。
雞腳剁去指尖,清洗乾淨。
鍋中入水,放入薑片、花椒粒燒開倒入雞腳煮2分鐘後,撈出。
砂鍋放入適量清水後加入薑片。
眉豆、紅棗洗乾淨後,加入砂鍋內。
再放入雞腳和豬肉。
燒開後撇沫。
加入山藥,再次煮沸後轉小火熬1.5小時。
...
胡椒雞腳湯有什麼功效
胡椒雞腳湯具有健腦抗衰,增加食慾,清熱瀉火、涼血解毒等的功效。具體做法如下:
選擇大鳳爪,洗淨從中間剁開,入沸水鍋中煮10到15分鐘後撈出冷卻;蒜剁碎,山海椒剁碎,做備用;開水盛在寬口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷卻;取老壇泡菜水約與開水等量,倒入盛開水容器中,與冷開水充分混合;泡菜水中加入花椒、少 ...
如何煲雞腳湯
主料:八隻雞爪。
輔料:蟲草花,姜,料酒,食鹽,胡椒粉。
步驟:
1、 準備食材。
2、 蟲草菇洗淨去蒂。
3、 雞腳斬成小段。
4、 用涼水浸泡一段時間,會有部分血水泡出。
5、 鍋中加入適量水,放料酒,薑片、雞腳燒開。
6、 煮沸後有血沫析出,關火。
7、 將煮過的 ...