黑豆黑米紅豆紅棗豆漿的功效

　　1、黑豆：

　　降膽固醇補腎益脾，祛痰止喘，可治咳嗽，對胃脹，便秘有明顯療效，美容功效，抗衰老，排毒，減肥。纖維質含量高。改善貧血。

　　2、黑米：

　　黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能，黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。

　　3、黑芝麻：

　　補鈣每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品，降血壓烏髮潤髮。

　　4、花生米：

　　經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。治胃疼、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍。治產後缺奶。治久咳。花生米、大棗、蜂蜜各30克，水煎後飲湯，食花生米和棗。

　　5、紅棗：

　　美容作用，使人面色紅潤。美白祛斑延緩衰老養血安神、滋補脾胃，如果年老體弱的人群經常食用紅棗的話，能夠增強體質、延緩衰老;如果是上班族食用紅棗的話，能夠增加食。

　　黑米有抗菌、降低血壓、抑制癌細胞生長的功效，還具有改善心肌營養、降低心肌耗氧量等功效。

　　紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功效，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。

　　黑米紅豆飯富含這兩種營養，具有很高的營養價值。

　　黑米、紅豆、紅棗、蓮子作為食材均有豐富營養，可相互融合，互不牴觸。

　　1、蓮子有養心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動者經常食用，可以健腦。同時蓮心還有很好去心火功效，治療口舌生瘡，助於睡眠；

　　2、紅豆，即落葉喬木海紅豆的種子。有清熱解毒，通氣利尿，燥溼止癢，潤腸通便等功效。含大量蛋白質、微量元素、植物纖維等，有較高的營養價值和食療保健作用；

　　3、紅棗，性溫、味甘、棗能補脾養胃，健運中氣養血而不滋膩，其中富含鈣和鐵可防治骨質疏鬆和貧血，有很好滋補作用；

　　4、黑米，中醫認為黑米有顯著的藥用價值，古醫書記載黑米有“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”、“清肝潤腸”、“滑溼益精、補肺緩筋”等功效。