乾貝怎麼做
鮮蝦乾貝粥怎麼做
1、主料：大米4/5量杯、燕麥米1/5量、杯蝦7只、乾貝適量。
2、輔料：小蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、鹽少許。
3、準備好鮮蝦乾貝粥所需的食材，乾貝提前一晚泡發備用。
4、生薑切絲、小蔥切末備用。
5、煮半鍋水，燒至沸騰。
6、將蝦濾水後下入鍋中，再次沸騰後撈出。
7、蝦過水沖涼備用，將蝦剝出蝦仁、乾貝濾幹水分備用。
8、將大米和燕麥米淘洗乾淨，倒入九陽鐵釜鍋膽內，加入清水至粥的1.0水位線。
9、輕點“烹飪”鍵，選擇煮粥功能。
10、輕點“開始”，電飯煲開始工作。
11、煮粥半小時後，下入乾貝和薑絲。
12、出鍋前10分鐘，下入蝦仁和少許食鹽。
13、盛入碗中，表面撒上小蔥末和少量白胡椒粉，即可食用。
鮮乾貝湯怎麼做
1、原料：鮮乾貝肉150克，罐頭竹筍15克，蘑菇15克，青豆25克，料酒10克，醬油15克，味精1.5克，雞湯400毫升，精鹽20克，胡椒麵5克，芝麻油10克。
2、將乾貝切成原形片，竹筍和蘑菇均切成3毫米厚的片。
3、再將鮮乾貝、竹筍、蘑菇和青豆分別用開水燙一下，控淨水後，放放湯盆中，撒上胡椒麵。
4、把雞湯放入鍋內，加入料酒、醬油、味精和鹽，燒開後，調好口味，撇去浮沫，盛入盆內，淋上芝麻油，即可。
乾貝蒸蛋的做法 如何做乾貝蒸蛋
步驟1
準備食材：雞蛋250克、乾貝50克、小蔥一根、鹽1茶匙。
步驟2
乾貝置碗中加入清水泡發1小時。
步驟3
蔥切蔥花。
步驟4
雞蛋全部打入碗中。
步驟5
雞蛋中加入鹽，攪打均勻。
步驟6
雞蛋液倒入盤中，用保鮮膜包好。
步驟7
蒸鍋預熱，水開後放入蛋液，蒸8分鐘。
步驟8
開啟保鮮膜，撒上乾貝，再包上保鮮膜，蒸5分鐘。
步驟9
取出蒸蛋，最後撒上蔥花即可。
乾貝萵筍絲怎麼做
1、主料：萵筍1根。
2、輔料：乾貝適量。
3、調料：食鹽適量、蒜適量。
4、乾貝沖洗兩遍，用溫水提前泡發兩小時，把泡好的乾貝搓成絲，浸發乾貝的水留用。
5、萵苣去根去皮後，切成絲備用。
6、萵苣絲入開水中焯一下，撈出馬上衝涼水，瀝乾水分備用。
7、起油鍋，爆香蒜末。
8、下入 ...
乾貝蝦仁豆腐怎麼做
1、材料：豆腐1塊、乾貝20粒、幹蝦仁10克、蔥花適量、蠔油1勺、生抽1勺、大蒜3瓣、胡蘿蔔10克。
2、食材準備好，乾貝和幹蝦都發泡好。
3、鍋裡倒入少量油燒熱，蒸乾貝的水和乾貝一起倒入鍋裡，覺得水不夠的可以再加點水。
4、燒開以後，加入豆腐，胡蘿蔔碎，幹蝦仁，然後加入生抽，蠔油，鹽，然後蓋 ...
乾貝粥怎麼做
首先將胡蘿蔔切丁，蔥和姜切絲，然後在鍋中倒入水並燒開，接著倒大米攪拌，再依次倒入乾貝，薑絲，胡蘿蔔，蔥花熬20分鐘，一定要用小火慢慢熬煮。煮好後就可以出鍋，乾貝粥就做好了。
乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富 ...
如何做蓮子乾貝粥
1、材料：大米一杯、蓮子50克、乾貝適量、蔥一根。
2、乾貝和蓮子用溫水泡開，早上開始泡，到晚上已經泡得很開了。
3、大米洗淨，鍋裡燒水，水開後放大米熬粥，記得多攪動。
4、等粥熬開之後，把材料都放進去，再不停攪動，這樣煮的粥才會香，不會糊底，而且這樣做的話增快煮粥的速度。看到粥變濃稠即可，盛 ...
香菇乾貝粥如何做
1、食材：乾貝10克、香菇（幹）5朵、豆腐100克，大米50克，糙米30克，小米20克，水或高湯適量，鹽、蔥花、油各適量。
2、乾貝、香菇洗淨泡發。泡軟的香菇切成丁，豆腐切成丁。
3、乾貝和香菇入油鍋炒香。
4、米洗淨，加適量水，乾貝，香菇，豆腐入鍋小火熬煮。
5、至粥粘稠時即可加鹽調味， ...
乾貝花菜怎麼做
1、主料：乾貝5克、菜花1顆。
2、輔料：油適量、醬油1勺、姜1塊。
3、做法：把掰好的菜花先用清水洗兩遍，再用鹽水泡10分鐘，最後用流動的清水再衝洗一遍，瀝乾多餘的水備用。鍋中加入清水一碗，放入泡開的乾貝放入薑片燒開。
4、加入花菜翻炒，加入醬油和鹽少量，菜花燒軟熟即可出鍋裝盤。 ...
青松乾貝麵包怎麼做
1、輔料:鹹麵包50克、小白菜500克、火腿50克。
2、調料:雞蛋清25克、豬油(煉製)100克、料酒25克、味精2克、澱粉(豌豆)28克、雞油15克。
3、具體做法：乾貝洗一遍揀去雜草,用兩手各捏住頭部和尾部(腹向上,背向下)往上一擠,蝦肉脫殼而出(叫蝦仁),放入加鹽的清水中,用筷子攪一會,使 ...