1、五花肉切塊，蔥姜切一下放入絞肉杯，製成細膩的豬肉泥。
2、豬肉泥放入碗內，放一個雞蛋，放入鹽、糖、生抽、雞精、玉米澱粉。
3、朝一個方向攪拌上勁兒。
4、水燒開，轉最小火，抓肉餡兒用虎口處擠出肉丸放入水中。
5、然後開大火至沸騰狀態，用勺子撇去浮末，肉丸全部浮起後關火。
6、玻璃碗內倒入適量的肉丸湯，放入海鮮菇、黑木耳、小番茄、胡蘿蔔，再放少許鹽。
7、放入微波爐內，蓋子不要蓋嚴 留一條縫隙。
8、選擇高火 時間為5分鐘。
9、香噴噴的肉丸湯做好了，撒上香菜碎 淋入香油就可以吃了。
1、五花肉切塊，蔥姜切一下放入絞肉杯，製成細膩的豬肉泥。
2、豬肉泥放入碗內，放一個雞蛋，放入鹽、糖、生抽、雞精、玉米澱粉。
3、朝一個方向攪拌上勁兒。
4、水燒開，轉最小火，抓肉餡兒用虎口處擠出肉丸放入水中。
5、然後開大火至沸騰狀態，用勺子撇去浮末，肉丸全部浮起後關火。
6、玻璃碗內倒入適量的肉丸湯，放入海鮮菇、黑木耳、小番茄、胡蘿蔔，再放少許鹽。
7、放入微波爐內，蓋子不要蓋嚴 留一條縫隙。
8、選擇高火 時間為5分鐘。
9、香噴噴的肉丸湯做好了，撒上香菜碎 淋入香油就可以吃了。
1、主料：毛豆腐300g、番茄醬1個。
2、調料：花生油適量、食鹽適量、香油適量、水適量、胡椒粉適量。
3、豆腐切塊，西紅柿切片。
4、海鮮菇大的改成小段。
5、鍋中放蔥薑蒜熗鍋，然後入海鮮菇翻炒。
6、炒至海鮮菇微軟時，放入豆腐。
7、加入適量的水、鹽大火煮開，中小火慢燉。
8、當感覺豆腐燉得關不多時，加入西紅柿。
9、大火再次燒開，至西紅柿變軟，加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油調味出鍋。
1、做法一：香菜、大蔥切小段，薑切片，小蔥切花；豆腐切塊，海鮮菇去蒂洗淨；鍋入兩種油燒熱， 放進瀝乾水分的黃顙魚；中火一面煎一會兒再翻面煎一下，稍將魚推開一些，爆香蔥段、薑片；加入開水、料酒、香醋煮開；加入豆腐、海鮮菇、鹽、糖大火煮開3分鐘左右再轉中火煮一會兒，最後加入香菜段、蔥花、雞精拌勻後關火。
2、做法二：海鮮菇去蒂洗淨瀝乾水分備用。蔥切成蔥花備用。砂鍋裡裝滿水，大火燒開。冷鍋熱油，待油熱後倒入海鮮菇煸炒。砂鍋裡水煮開後，倒入煸炒好的海鮮菇繼續煮。澱粉加少量的水調開，待湯煮開後，倒入砂鍋裡，用筷子攪拌一下，再一次煮開就可以了，然後撒上一把蔥花就好了。
3、做法三：將排骨洗淨之後冷水下鍋，待水燒開後，浮出血沫後，再將水倒掉並將排骨洗淨待用鍋中加入冷水放入排骨、薑片、蔥段，燒開後轉小火燜煮；香菇幹泡水發開，海帶另起鍋煮至7成熟；待排骨湯熬至發白，加入鹽、香菇和海帶，繼續小火熬一段時間至香菇完全漲開，海帶熟透，撒入少許味精，出鍋。