1、將麵糊放入小的容器中，封口用保鮮膜包好，放入冰箱，下次用的時候再拿出來就可以了。
2、把剩下的麵糊放在面袋裡，下次用的時候再拿出來用水泡一下就可以了。
3、面只要釋放的時間不太長，第二天只需拿出來再醒醒一下面就好了，在存放時候只要在上面蓋一層溼布就沒有什麼問題。
做煎餅的麵糊調製步驟如下：
1、取適量麵粉或玉米粉放入容器中，加入一小匙鹽，一個雞蛋，適量水準備調麵糊。
2、用筷子邊攪拌邊加水，讓麵粉和水完全融合成糊狀，注意不要太稠或太稀，稠了餅攤不薄，稀了會難翻個。調製好的麵糊舀起往下流成線狀就好。
3、如果想讓煎餅味道更好可以在調製好的麵糊里加入適量蔥花，喜歡青菜也可以加入綠色的蔬菜會感覺更有食慾。
4、這樣完美的煎餅麵糊就已調製成功，取適量麵糊放入摸好油的平底鍋，煎至兩面微黃就可以出爐了。
1、食材：中筋麵粉適量、鹽適量、清水適量、韭菜適量、油適量。
2、中筋麵粉中加鹽，倒入清水，攪拌均勻，醒面一個小時。
3、繼續攪拌，加水，可以加入韭菜製成不同的麵餅。
4、鍋中擦油，麵糊搖勻，經常翻面即可完成。
用稱量好所需要的麵粉，加入適量的水和鹽，攪拌到無顆粒，用筷子挑起麵糊，麵糊能順著筷子流下來的狀態即可。卡通煎餅的做法：
1、平底鍋放入適量的油，倒入麵糊，讓麵糊自然攤開，小火煎到麵糊凝固。
2、翻轉過來煎另一面，在煎的過程不斷翻轉，煎到兩面發黃。
3、把卡通模具洗乾淨，在煎餅上印出圖案並取出來 ...
脆煎餅的麵糊的做法：
1、將面打成糊狀，在打的過程中要一點一點的加水；
2、配料：蔥、香菜、豆瓣醬、甜麵醬、辣椒醬；
3、配料：麻葉，也可用油條、散子等油炸食品；
4、將鍋底用餐巾紙擦一點油；
5、放入一勺麵糊並將其均勻與鍋上；
6、一面熟了以後把麵餅翻個面；
7、打一個雞蛋並 ...
將剩下的面用保鮮袋裝好，然後放在冰箱的冷藏室冷藏即可。
好處：
1、任何時間，想烤就烤。
2、一次想烤幾個，可以隨心所欲。
3、防備那些極其忙碌的日子想吃餅乾卻又沒時間準備麵糰。
4、不速之客上門，不怕沒有茶點。
5、任何時候都可以變成送人的甜美禮物。 ...
做煎餅果子的麵糊還用發麵，以下是麵糊製作的方法：
材料比例：
10斤白麵，0.16斤山芋粉，1斤雜糧，10克鹽，4斤發麵，5個雞蛋，5克小蘇打粉。
製作麵糊順序：
1、先將白麵和雜糧混合勻，然後將發麵倒入，再將5克小蘇打粉加入水中溶解後倒入麵粉中用筷子攪拌成糊狀即可待用；
2、攪拌好後 ...
1、中筋麵粉500克、玉米麵25克、蕎麥麵25克、黃豆麵50克、水900克、食用鹼1克。
2、將所有乾粉稱好。水中加入0.5克食用鹼調勻，再倒入麵粉中調麵糊。
3、調好的麵糊勺一勺，提起勺子順著勺子滴落下來的麵糊濃稠即可。
4、麵糊靜置40分鐘，中途攪拌兩次，這樣可以使沒有溶開的小麵疙瘩全部溶 ...
黑米煎餅的麵糊原料：
黑米麵三大勺、小麥粉半勺、雞蛋四個、小蔥四五顆、香菜五六顆、黃豆醬、芝麻。
黑米煎餅的麵糊製作方法：
在容器中倒入三大勺黑米麵，半勺小麥粉，用溫水將其均勻調成糊狀。準備另一個容器，打入四顆雞蛋，用打蛋器或筷子將其攪拌均勻。將小蔥和香菜切成細末備用。將攪拌均勻的雞蛋和小蔥、 ...
食材準備：普通麵粉500克、酵母5克、溫水350克、豬肉沫250克、木耳1把、胡蘿蔔1個、姜1小塊、植物油20克、黃豆醬3小勺、蠔油2小勺、十三香半小勺、鹽半小勺、雞精半小勺。
1、木耳泡發，將木耳、胡蘿蔔、姜洗淨、切碎，與肉末一起，放入植物油、黃豆醬、蠔油、十三香、鹽、雞精，順一個方向攪拌均勻，醃製 ...