材料:葦葉500克,糯米1000克,小棗50克,薏仁50克,紅豆50克,綠豆50克,蝦仁50克,瓜條100克,金橘75克,青梅50克。
做法:
葦葉用開水焯一下冷卻待用,糯米洗淨用冷水泡24小時後待用;將水棗、薏仁、紅豆、綠豆用水泡開,蝦肉炒熟,切成段,瓜條、金橘、青梅切成粒;糯米和加工好的配料混合包入葦葉中,用水煮1小時即可食用。
1、材料:超市買的配好的八寶粥米,水,白糖。
2、事先將淘洗好的八寶米泡上幾個小時;
3、在電飯煲裡放入適當的水和八寶米,按煮飯鍵等待粥煮好。
4、將煮好的粥盛到碗裡,放上一些白糖,白糖的量根據自己的口味來。攪拌均勻,在冰箱放上一段時間即可。
1、主料:豬肉、辣疙瘩鹹菜、濰縣蘿蔔、胡蘿蔔、青辣椒。配料:木耳、海米、香菜、紅辣椒。輔料:蔥姜,大料,食鹽、老抽,香油、花椒油。
2、步驟:把豬肉、辣疙瘩鹹菜、青蘿蔔、胡蘿蔔、青辣椒,切成丁狀
3、泡發海米和木耳備用
4、把木耳,紅辣椒、香菜改刀與主料相適
5、辣疙瘩鹹菜、青蘿蔔、胡蘿蔔、焯水待用
6、鍋倒入油,放入蔥姜、大料,紅辣椒爆鍋
7、放入肉丁炒熟後,放入辣疙瘩鹹菜,青蘿蔔、胡蘿蔔、青辣椒,香菜,發好的木耳、海米炒制
8、最後倒入老抽、花椒油、食鹽、香油炒均勻出鍋裝盤即可。
材料:豬後腿肉、蔥伴侶醬、蔥、豆腐或豆腐乾、花生豆、五香豆豉、白菜幫、紅蘿蔔。
做法:
1、將豬後腿的肥瘦肉分開,肥瘦肉各半。分別切成8毫米左右的方丁。其他菜也都均切成和肉丁大小相似的方丁,紅蘿蔔可稍微在小點5毫米即可;
2、將肥肉丁放入炒鍋,置火上,火要是最小火。用鏟子不停的翻動直至將裡面的 ...
1、材料:香菇5朵、鮮筍1支、火腿2兩、紅蘿蔔半條、熟雞胸半個、豬肚1/3個、海參1條、木耳2朵、香菜1棵、高湯7杯;酒1大匙、太白粉水4大匙、鹽1茶匙、醋1大匙、胡椒粉少許。
2、香菜切末;香菇泡軟後切絲,鮮筍、紅蘿蔔、木耳切絲;火腿先煮熟再切絲,豬肚先煮爛再切絲,雞胸去骨切絲、海參氽燙去腥味後切絲 ...
1、主料:豬肉、辣疙瘩鹹菜、濰縣蘿蔔、胡蘿蔔、青辣椒。配料:木耳、海米、香菜、紅辣椒。輔料:蔥姜,大料,食鹽、老抽,香油、花椒油。
2、步驟:把豬肉、辣疙瘩鹹菜、青蘿蔔、胡蘿蔔、青辣椒,切成丁狀
3、泡發海米和木耳備用
4、把木耳,紅辣椒、香菜改刀與主料相適
5、辣疙瘩鹹菜、青蘿蔔、胡蘿蔔 ...
八寶粽子裡面的八寶是:水棗、薏仁、紅豆、綠豆、蝦肉、瓜條、金橘、青梅。八寶粽子,特色傳統名點,端午節節日食俗,關於端午節吃粽的來歷,說法不一。最廣泛和最有影響的說法是對2000年前偉大愛國詩人屈原的紀念。
粽子又稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現 ...
1、原料:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。
2、將銀耳、香菇放入碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。
3、將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。
4、將蜂蜜調 ...
八寶粽子的配料有糯米、黑米、紅豆、綠豆、薏米、芸豆、花生、紅棗、葡萄乾。八寶粽子,特色傳統名點,端午節節日食俗。端午節吃粽,是對前偉大愛國詩人屈原的紀念。據說把粽子投入江河,讓蛟龍蠶食,以免傷損投江而死的屈原。
粽子:
粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而 ...
所有的食材都準備好,根據家裡現有的食材搭配就好
先把各種豆子和紅棗提前用水泡一下,煮的時候容易爛,也節省時間
黑米和糯米燕麥用水淘洗乾淨
把洗好的米和各種豆子倒入電飯鍋裡
加入適量的水
啟動煮粥鍵,時間結束粥就熬好了
軟糯香甜的八寶粥就好了 ...