老濰縣八寶鹹菜做法

　　1、主料：豬肉、辣疙瘩鹹菜、濰縣蘿蔔、胡蘿蔔、青辣椒。配料：木耳、海米、香菜、紅辣椒。輔料：蔥姜，大料，食鹽、老抽，香油、花椒油。

　　2、步驟：把豬肉、辣疙瘩鹹菜、青蘿蔔、胡蘿蔔、青辣椒，切成丁狀

　　3、泡發海米和木耳備用

　　4、把木耳，紅辣椒、香菜改刀與主料相適

　　5、辣疙瘩鹹菜、青蘿蔔、胡蘿蔔、焯水待用

　　6、鍋倒入油，放入蔥姜、大料，紅辣椒爆鍋

　　7、放入肉丁炒熟後，放入辣疙瘩鹹菜，青蘿蔔、胡蘿蔔、青辣椒，香菜，發好的木耳、海米炒制

　　8、最後倒入老抽、花椒油、食鹽、香油炒均勻出鍋裝盤即可。

　　1、主料：豬肉、辣疙瘩鹹菜、濰縣蘿蔔、胡蘿蔔、青辣椒。配料：木耳、海米、香菜、紅辣椒。輔料：蔥姜，大料，食鹽、老抽，香油、花椒油。

　　2、步驟：把豬肉、辣疙瘩鹹菜、青蘿蔔、胡蘿蔔、青辣椒，切成丁狀

　　3、泡發海米和木耳備用

　　4、把木耳，紅辣椒、香菜改刀與主料相適

　　5、辣疙瘩鹹菜、青蘿蔔、胡蘿蔔、焯水待用

　　6、鍋倒入油，放入蔥姜、大料，紅辣椒爆鍋

　　7、放入肉丁炒熟後，放入辣疙瘩鹹菜，青蘿蔔、胡蘿蔔、青辣椒，香菜，發好的木耳、海米炒制

　　8、最後倒入老抽、花椒油、食鹽、香油炒均勻出鍋裝盤即可。

　　1、材料：超市買的配好的八寶粥米，水，白糖。

　　2、事先將淘洗好的八寶米泡上幾個小時；

　　3、在電飯煲裡放入適當的水和八寶米，按煮飯鍵等待粥煮好。

　　4、將煮好的粥盛到碗裡，放上一些白糖，白糖的量根據自己的口味來。攪拌均勻，在冰箱放上一段時間即可。