1、胡蘿蔔和土豆去皮切滾刀塊。
2、取一隻煮鍋，鍋底倒少許油，油稍熱後放入胡蘿蔔塊，煸炒出紅油後放入土豆塊，繼續翻炒。
3、加入清水，水要沒過所有材料，然後加入香味5-6片。
4、大火煮開後轉小火繼續煮，直到土豆變綿軟，大約需要十幾分鍾。
5、將香葉取出，把咖哩塊放入，保持小火，不停用鏟子攪拌，直到所有咖哩塊溶化，並且湯汁變濃稠。
6、另取一隻小鍋加入清水，把魚丸放入加熱，煮至魚丸全部漂起，並且體積膨脹至兩倍大。
7、然後放入做好的咖哩滷，儘量多加些。
8、把咖哩滷和魚丸攪拌均勻，加熱煮沸後關火，為了讓魚丸更好地入味，可以提前半天做好，吃的時候再次加熱。
1、魚蛋（即魚丸）約220克（17個）、清水250克、油咖哩1湯匙、鹽2克、糖2克。
2、電飯鍋裡倒入清水及魚蛋。
3、挖1湯勺油咖哩。（用平時喝湯的勺，如果是塊狀的咖哩大概是20克左右，視個人口味，多點兒少點兒都沒關係。）
4、將咖哩倒入鍋內，再加入鹽和糖，攪拌均勻。
5、按下電飯鍋的煮飯鍵，蓋上鍋蓋煮10分鐘。煮的過程中魚蛋受熱會膨脹，所以不要用太小的鍋。
6、10分鐘後魚蛋煮好了，將按鍵抬起進入保溫狀態。
7、在保溫狀態下浸泡半小時以上就可以吃了。
一、製作材料：深海鮑魚丸4個、鱈魚海蝦球4個、海膽仙桃4個、蟹籽墨魚球4個、土豆3個、胡蘿蔔2根、咖哩塊6個、香葉。
二、製作方法
1、將胡蘿蔔和土豆去皮切滾刀塊；
2、取一隻煮鍋，鍋底倒少許油，油稍熱後放入胡蘿蔔塊，煸炒出紅油後放入土豆塊，繼續翻炒；
3、加入清水，水沒過所有材料，加入香葉5到6片；
4、用大火煮開後轉小火繼續煮，煮至土豆變綿軟；
5、將香葉取出，咖哩塊放入，保持小火，不停用鏟子攪拌，直至湯汁濃稠；
1、食材：50克的土豆、洋蔥適量、胡蘿蔔適量、咖哩塊適量，10克的鹽，30克的鮮菇。
2、土豆切小塊，洋蔥、胡蘿蔔、香菇切小粒，鍋中放入少量水，放入土豆塊煮沸，放鹽，再放洋蔥、胡蘿蔔，香菇繼續煮。
3、加咖哩塊直至粘稠即可。 ...
菜名：濃香咖哩魚丸大雜匯。
材料：深海鮑魚丸4個，鱈魚海蝦球4個，海膽仙桃4個，蟹籽墨魚球4個，土豆3個，胡蘿蔔2根，咖哩塊6個，香葉。
做法：
1、胡蘿蔔和土豆去皮切滾刀塊；
2、取一隻煮鍋，鍋底倒少許油，油稍熱後放入胡蘿蔔塊，煸炒出紅油後放入土豆塊，繼續翻炒；
3、加入清水，水要沒 ...
1、魚蛋適量、胡蘿蔔一根、土豆一顆、海椒適量、咖哩塊三塊、椰汁半罐、（椰漿1、2湯匙即可）、面適量。
2、熱鍋，少量油下入胡蘿蔔、土豆塊翻炒。
3、加入魚蛋繼續翻炒。
4、加水、咖哩塊大火熬煮。
5、熬至粘稠加入椰汁繼續熬煮，同時煮麵，面熟過涼水盛出。
6、出鍋攪拌均勻即可。 ...
材料：魚蛋250g、咖哩膏50g、脆皮腸2排。
步驟：
1、魚蛋跟脆皮腸用牙籤穿起來；
2、將水燒開，倒入咖哩膏；
3、攪拌至融化，把咖哩汁煮濃稠；
4、倒入魚蛋腸仔；
5、大火煮開後熄火；
6、蓋上蓋子燜8分鐘即可。 ...
1、豬肉切成1cm的小丁。
2、胡蘿蔔、土豆切塊、洋蔥切塊（其實最好用紫洋蔥，更好吃）。
3、燒一鍋水，燒開後將豬肉焯一下。然後將豬肉撈出，倒掉水。
4、重新燒熱鍋倒入油，油熱後放入洋蔥炒香。
5、放入豬肉翻炒片刻。
6、放入土豆和胡蘿蔔，翻炒片刻。
7、倒入2湯勺料酒、2碗水，沒 ...
1、胡蘿蔔和土豆去皮切滾刀塊；
2、取一隻煮鍋，鍋底倒少許油，油稍熱後放入胡蘿蔔塊，煸炒出紅油後放入土豆塊，繼續翻炒；
3、加入清水，水要沒過所有材料，然後加入香葉5-6片；大火煮開後轉小火繼續煮，直到土豆變綿軟，大約需要十幾分鍾；
4、將香葉取出，把咖哩塊放入，保持小火，不停用鏟子攪拌，直到 ...
咖哩魚蛋熱量不高，每100克116大卡，是一種熱量較低、高水分的食品，減肥時適量食用。
咖哩魚蛋是一道地方小吃，屬於閩菜、粵菜。口感彈牙，鮮嫩，海鮮味十足。因醬料不同有甜辣、酸甜等各種口味。咖哩魚蛋是用特種咖哩粉及各種秘製醬料，將正宗的潮汕魚丸、臺灣魚丸或者福建魚丸在鍋中煮，待魚丸煮熟後盛出淋上甜辣醬 ...