1、食材:棉花糖150g、黃油45g、奶粉50g、乾果120g、葡萄乾60g、餅乾120g
2、45g黃油倒入鍋中,黃油融化後倒入150g棉花糖,小火翻拌至融化。
3、倒入50g奶粉後攪勻後關火。
4、倒入120g乾果,60g葡萄乾,120g餅乾。
5、攪拌一下就可以盛出放在油紙上。
6、趁熱整理好壓實。
7、兩面篩上奶粉。
8、晾涼後切成小塊美味的糖果酥就做好了。
1、食材:棉花糖150g、黃油45g、奶粉50g、乾果120g、葡萄乾60g、餅乾120g
2、45g黃油倒入鍋中,黃油融化後倒入150g棉花糖,小火翻拌至融化。
3、倒入50g奶粉後攪勻後關火。
4、倒入120g乾果,60g葡萄乾,120g餅乾。
5、攪拌一下就可以盛出放在油紙上。
6、趁熱整理好壓實。
7、兩面篩上奶粉。
8、晾涼後切成小塊美味的糖果酥就做好了。
1、水果酸奶冰
先準備一些新鮮的水果,主要根據自己的口味來,芒果,葡萄,香蕉,獼猴桃,火龍果都可以,長富鮮活酸奶一些,還有一點蜂蜜。做的時候也很簡單,把新鮮水果的果肉切成小塊,放到製冰盒裡,然後淋上蜂蜜,再把酸奶用勺子依次舀到製冰盒的小格子裡,注意晃幾下讓酸奶均勻的分佈,然後加上蓋子,放到冰箱冷凍室裡冷凍,大概一晚上就可以吃了呢,做出來的酸奶冰不僅好看,還很香甜呢!
2、凍酸奶磚
這個其實很好吃,就是準備材料的時候有點多,不過還好,材料都很容易買到。需要準備酸奶,蜂蜜,蔓越莓幹,獼猴桃,巧克力,椰蓉。這個做起來就比較簡單了,先把酸奶和蜂蜜放入碗中,攪拌均勻,再放點蔓越莓乾和葡萄乾攪拌均勻,攪拌均勻後鋪在墊有錫箔紙的烤盤上,撒上巧克力碎,獼猴桃粒和椰蓉,然後用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷凍,大約一個小時以後就可以拿出來吃了。
3、酸奶水果布丁
要準備吉利丁片,淡奶油,原味酸奶,白砂糖(也可以用蜂蜜代替),乾果
首先要先把一片吉利丁片放入溫水中泡軟,然後把泡軟了的吉利丁片放入原味酸奶中(選擇原味酸奶的原因是比較好調味,可塑性比較強),再加入白砂糖和淡奶油充分攪拌均勻,為了更好地攪拌均勻可以適當的加熱一下,攪拌均勻後把它們倒出來,然後放入冰箱冷藏,等凝固了就可以拿出來了,這樣布丁胚就做好了,剩下的可以加一點蜂蜜或者乾果或者是水果醬都可以,口感很讚的哦。
4、炸酸奶
首先第一步為了能讓酸奶裹上澱粉和麵包糠,就需要先把酸奶凍成塊,其實如果有模具,最好凍成長條,這樣比較炸出來比較好看。冷凍大概一個小時就能成型,在這期間就把雞蛋打成蛋液,然後加入澱粉攪勻,冷凍好的酸奶裹上蛋液再滿滿裹上一層面包糠,這時候先不要著急下鍋炸,要先放在冰箱裡冷凍一會,大概凍半小時就行。
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