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如何做糖果酥小點心

如何做糖果酥小點心

  1、食材:棉花糖150g、黃油45g、奶粉50g、乾果120g、葡萄乾60g、餅乾120g

  2、45g黃油倒入鍋中,黃油融化後倒入150g棉花糖,小火翻拌至融化。

  3、倒入50g奶粉後攪勻後關火。

  4、倒入120g乾果,60g葡萄乾,120g餅乾。

  5、攪拌一下就可以盛出放在油紙上。

  6、趁熱整理好壓實。

  7、兩面篩上奶粉。

  8、晾涼後切成小塊美味的糖果酥就做好了。

用酸奶做的簡易小點心

  1、水果酸奶冰

  先準備一些新鮮的水果,主要根據自己的口味來,芒果,葡萄,香蕉,獼猴桃,火龍果都可以,長富鮮活酸奶一些,還有一點蜂蜜。做的時候也很簡單,把新鮮水果的果肉切成小塊,放到製冰盒裡,然後淋上蜂蜜,再把酸奶用勺子依次舀到製冰盒的小格子裡,注意晃幾下讓酸奶均勻的分佈,然後加上蓋子,放到冰箱冷凍室裡冷凍,大概一晚上就可以吃了呢,做出來的酸奶冰不僅好看,還很香甜呢!

  2、凍酸奶磚

  這個其實很好吃,就是準備材料的時候有點多,不過還好,材料都很容易買到。需要準備酸奶,蜂蜜,蔓越莓幹,獼猴桃,巧克力,椰蓉。這個做起來就比較簡單了,先把酸奶和蜂蜜放入碗中,攪拌均勻,再放點蔓越莓乾和葡萄乾攪拌均勻,攪拌均勻後鋪在墊有錫箔紙的烤盤上,撒上巧克力碎,獼猴桃粒和椰蓉,然後用保鮮膜包裹起來放入冰箱冷凍,大約一個小時以後就可以拿出來吃了。

  3、酸奶水果布丁

  要準備吉利丁片,淡奶油,原味酸奶,白砂糖(也可以用蜂蜜代替),乾果

  首先要先把一片吉利丁片放入溫水中泡軟,然後把泡軟了的吉利丁片放入原味酸奶中(選擇原味酸奶的原因是比較好調味,可塑性比較強),再加入白砂糖和淡奶油充分攪拌均勻,為了更好地攪拌均勻可以適當的加熱一下,攪拌均勻後把它們倒出來,然後放入冰箱冷藏,等凝固了就可以拿出來了,這樣布丁胚就做好了,剩下的可以加一點蜂蜜或者乾果或者是水果醬都可以,口感很讚的哦。

  4、炸酸奶

  首先第一步為了能讓酸奶裹上澱粉和麵包糠,就需要先把酸奶凍成塊,其實如果有模具,最好凍成長條,這樣比較炸出來比較好看。冷凍大概一個小時就能成型,在這期間就把雞蛋打成蛋液,然後加入澱粉攪勻,冷凍好的酸奶裹上蛋液再滿滿裹上一層面包糠,這時候先不要著急下鍋炸,要先放在冰箱裡冷凍一會,大概凍半小時就行。

糯米可以做些什麼小點心

  紅棗夾心糯米糕、豆沙糯米卷、黃金元寶糯米餈、紅豆糯米滋、南瓜糯米滋、高粱糯米糰、蒸糯米海鮮圓子、紅棗夾心糯米糕、紫薯山藥糕、芝麻栗子糯米糰、椰香糯米餈、糯米糰葡萄、脆皮紫薯糯米糰、抹茶紅豆芒果糯米餈、糯米紫菜卷、菠菜糯米餅。


怎麼油條

  1、首先準備原材料:麵粉250克,雞蛋1個,鹽3克,牛奶150克,油15克,酵母3克,油適量。   2、麵粉、酵母、鹽、食用油雞蛋混合均勻,倒入牛奶,同時用筷子攪。   3、用筷子攪拌成雪花狀,揉成光滑的麵糰蓋上保鮮過醒20分鐘。   4、麵糰用手壓扁,擀麵杖擀薄,兩條摞在一起。   5、用筷子中間壓一下 ...

如何荷花?五步做出精緻點心

  1、油皮原料揉成麵糰蓋保鮮膜靜置20分鐘;油酥原料揉成麵糰蓋保鮮膜靜置20分鐘   2、將油皮和油酥分成10份;油皮取一份擀圓;包入油酥;用擀麵棍擀長;捲起   3、全部操作好後,蓋保鮮膜靜置10分鐘;再取其中一份擀長;捲起   4、卷好的麵糰取其中一份按扁,儘量圓一些;包入豆沙;上面用刀片切成八瓣    ...

電壓力鍋燜帶魚怎麼

  1、用料:米醋1湯勺,料酒1.5湯勺,白糖3勺,生抽1湯勺,帶魚500克,洋蔥3小個,醬豆腐湯1湯勺。   2、帶魚清理乾淨洗乾淨備用。   3、洋蔥簡單切一切,鋪滿鍋底。   4、把帶魚平鋪到洋蔥上。   5、放入一湯勺醋,1湯勺生抽,1.5湯勺料酒,3小勺白糖。   6、一湯勺醬豆腐湯,如果沒有湯就把 ...

糖果臺式烤腸怎麼

  1、準備等量的餃子皮和小烤腸。(餃子皮可稍作加工,過厚的話稍稍擀薄,麵皮變幹變硬的話,後面操作起來可抹一層水粘合)   2、取一顆烤腸放在麵皮中間。   3、把麵皮上半部分翻下來,覆蓋住烤腸。   4、再把麵皮下半部分翻上去,粘合起來。   5、在尾部一端沿著烤腸底部,像卷糖果紙一樣捲起來,另一端同上操作 ...

炸香海蝦如何

  1、將小海蝦洗淨,放入可以攪拌的容器中。   2、碗裡打兩個雞蛋,然後把雞蛋攪勻。   3、將雞蛋倒在小海蝦上,攪拌均勻。   4、再放入少許精鹽,千萬不要放過多,因為本身蝦就有鹽味。   5、放入適量麵粉,攪拌均勻,鍋中燒油600克。   6、油開後,放入小海蝦開炸,注意一定不能著急,要慢慢放,1個2個 ...

黃米怎麼

  1、先把小米裝入碗中,倒入清水蓋過小米浸泡1小時。   2、泡好的小米倒掉多餘的水(適當留少許)然後加入麵粉。   3、用筷子攪拌小米和麵粉成絮狀後,用手和成光滑麵糰。   4、麵糰擀成薄片(儘可能的薄)用刮刀切成小方形,接著叉子插出均勻小孔,面胚完成。   5、油燒至7分熱下面胚,炸至焦黃撈出瀝1—2分 ...

甜糯糯的點心怎麼

  1、紅棗洗淨對半切開將核取出備用。   2、糯米粉加入溫開水攪拌均勻後用手抓成團團,不粘手即可。   3、隨即分成劑子揉成跟紅棗差不多大小的團團,塞入紅棗內開水上鍋蒸10分鐘左右即可。   4、棗本來就甜,不太愛吃甜的可不用放糖,出鍋後淋一點點蜂蜜味道更佳。 ...