如何刮超薄芝麻紅薯片
如何刮超薄芝麻紅薯片
1、主料:小紅薯4個,芝麻一小把,麵粉少量。
2、做法步驟:準備材料,紅薯蒸熟,放入保鮮袋用擀麵杖擀碎。
3、芝麻放入烤箱170度10分鐘考出香味。
4、將薯泥加入適量麵粉揉一下,不要太爛就可以,將揉好的薯泥撒上芝麻放在油紙上,上面再蓋一張油紙,用擀麵杖擀成厚薄均勻的薄片,並作適當的分割。
5、放入烤箱180度10分鐘左右,具體看你的薄片的厚度和上色情況作適當調整。
6、晾涼了非常鬆脆,好吃到停不下嘴。
如何刮超薄芝麻紅薯片
1、主料:小紅薯4個,芝麻一小把,麵粉少量。
2、做法步驟:準備材料,紅薯蒸熟,放入保鮮袋用擀麵杖擀碎。
3、芝麻放入烤箱170度10分鐘考出香味。
4、將薯泥加入適量麵粉揉一下,不要太爛就可以,將揉好的薯泥撒上芝麻放在油紙上,上面再蓋一張油紙,用擀麵杖擀成厚薄均勻的薄片,並作適當的分割。
5、放入烤箱180度10分鐘左右,具體看你的薄片的厚度和上色情況作適當調整。
6、晾涼了非常鬆脆,好吃到停不下嘴。
刮紅薯片用什麼方法不裂縫
1、將紅薯蒸熟,放入保鮮袋,然後用擀麵杖壓碎。將芝麻放入烤箱用160度10分鐘左右考出香味。
2、將紅薯泥加入適量麵粉揉一下,放在一張油紙上,上面再蓋一張油紙,之後擀成薄片,並將其均勻分割。再將放入烤箱170度10分鐘左右。
芝麻紅薯條如何做
1、用料:紅薯1個、澱粉2勺、白糖2勺、清水半碗、芝麻適量。
2、將紅薯去皮後,用刀切成粗細均勻的條狀,然後用清水多清洗幾遍,洗掉紅薯條表面滲出來的澱粉。
3、將瀝乾水分的紅薯條盛入一個大一點的盆中,加入2勺澱粉,然後左右晃動盆,使澱粉均勻地裹到紅薯條上。
4、鍋中倒入適量油,油溫加熱到5成熱 ...
紅薯片蘸糖怎麼做
1、用料:紅苕一斤(去皮後淨重),切厚片。
2、糯米粉二兩。
3、白糖一兩(可依個人喜好增減)。
4、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟。
5、取出後趁熱用湯匙壓成泥。
6、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水,充分揉勻(乾溼度適中)。
7、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍 ...
烙紅薯片技巧
1、準備原料:紅薯,工具:電餅鐺、筷子、烤網。
2、洗淨紅薯,去皮,也可以不去皮,切成1公分厚的片。
3、電餅鐺上蓋和底板同時預熱,擺入紅薯片,蓋上蓋,按“大餅餡餅”鍵,開始烙。
4、聽見提示音開蓋,將紅薯片逐一翻面後,再次蓋上蓋,再按“大餅餡餅”鍵烙一次。
5、再次聽見提示音,即可斷電, ...
紅薯片怎麼曬乾
1、將紅薯洗乾淨,將外皮上的疤痕削掉,將紅薯兩端芥蒂也削掉。
2、將形狀圓一點的紅薯,豎著切成6~8豪米厚的薄片。
3、將形狀細長的紅薯,橫斜著切成橫斜薄片,也是6~8毫米厚。
4、用盆裝起來,稍涼一段時間(約3小時),因為紅薯切面稍幹後不容易蘸灰塵。
5、將晾好的紅薯片放在室外透風的席子 ...
紅薯片怎麼做
1、首先把紅薯洗乾淨,放在鍋裡去煮,看到皮裂開了就可以了,然後煮熟的紅薯剝皮,剝完皮後就用刀切成片。
2、把切成片的紅薯統一擺放在用竹子編成的網篩上,每天都拿出去曬,每天翻轉一下紅薯片來曬,等到紅薯片幹水了,摸起來比較硬了就可以了。
3、曬乾之後,要用塑膠袋裝好放在乾燥的地方,在吃的時候,如果曬得 ...
紅薯片微波爐怎麼做
1、準備材料:紅薯2個、微波爐;
2、將紅薯洗淨,去皮不去皆可,切片備用;
3、將紅薯片平鋪在盤子上放進微波爐,微波爐設定高火五六分鐘,摁開始鍵;
4、結束後拿出來將紅薯片翻面繼續高火五六分鐘直到變脆;
5、如果夠脆即可拿出晾涼,不夠再轉1-2分鐘即可。 ...
糖炒紅薯片怎麼做
1、紅薯洗乾淨,用刮皮刀把紅薯去皮,然後切成薄片。
2、把紅薯片放進清水中浸泡十幾分鍾,把澱粉泡出來。
3、這時切少許蔥花備用,把配方用量的番茄醬、白醋、白糖、生抽、鹽(可不加,根據個人口味調整)和清水調勻。
4、鍋中放足量水燒開後,把紅薯片放進去煮。
5、煮開鍋即可,不要太久。
6、 ...