1、冬瓜排骨湯。冬瓜去皮，洗淨，切塊。豬排骨洗淨，剁塊。蔥洗淨，切段。生薑洗淨，切片。花椒研細。將豬排骨放入鍋中，加清水適量煮沸後，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。煮至排骨、冬瓜熟後，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最後淋上香油。
2、黑豆排骨湯。將排骨與涼水一起下鍋，大火煮開，開鍋後依舊大火，方便撇乾淨浮沫。然後排骨與黑豆一起倒入高壓鍋，煲40分鐘以上，最後加鹽調味即可。
3、薏米排骨湯。薏米提前浸泡三四小時。薑切片，小蔥挽結，排骨清洗乾淨，焯一下水，去掉血末。砂鍋內放水，放入排骨、薑片和小蔥，大火煮開後轉小火，20分鐘後放入薏米，再次開鍋後，轉小火慢燉1個小時。關火前5分鐘放鹽調味即可。
1、原料：小排骨，水果玉米，胡蘿蔔，山藥，鹽，薑片。
2、小排骨洗淨，飛水。
3、鍋中放多量水，小排骨，薑片，燒開後轉小火。
4、燜煮45分鐘後，加入胡蘿蔔，玉米續煮10分鐘。
5、加入山藥，繼續燜煮5分鐘。
6、出鍋前加適量鹽調味即可。
用料：山藥１根、豬排骨２００克、薑片３克、蔥段３克、料酒５克、雞精３克、胡椒粉３克、鹽２克。
1、準備蔥段薑片，山藥切塊。
2、豬排骨冷水下鍋，焯水去血沫。
3、另起鍋加水煮沸，放入排骨、山藥、薑片、蔥段。
4、放入料酒、雞精、胡椒粉、鹽大火煮沸後，改小火燜煮４０分鐘即可。 ...
1、準備材料：豬排骨(大排)500克、山藥250克、芹菜25克、味精2克、花椒2克、胡椒粉2克、鹽10克、大蔥15克、料酒20克、姜15克。
2、 將排骨切成5釐米的條，放入沸水中氽約5分鐘，洗淨，瀝乾水分；
3、 芹洗淨切段；
4、高壓鍋放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中火燒開，轉為小火 ...
排骨切塊洗淨，泡去血水。
冬瓜切塊。
電飯煲中水燒開，入排骨，加入黃酒，生薑，再次燒開後，撇去浮沫。
加入冬瓜燉煮。
煮約20分鐘，冬瓜煮至透明，便可以了，加入適量鹽調味，出鍋後撒上適量小蔥，增色提味。 ...
排骨冷水浸泡大概7個小時，把血沫泡出來。如果時間不富裕，就用流水沖泡。這樣沖泡過後的排骨再熬湯就不會有沫子。
排骨涼水放入砂鍋，開後，撇出末子！放入海帶，少量醋。
冬瓜去皮切塊待用。
大約2小時後排骨熬出白色湯，放入冬瓜繼續熬，直到冬瓜綿軟。起鍋前15分鐘時放入鹽，盛入碗後撒上一點蔥花即可。 ...
1、將山藥、蔥等處理好後，把排骨放鍋中焯水，用清水洗淨。
2、往湯鍋中加水，放入排骨等，用大火煮開，撇去表面的浮沫，再轉小火煮1個半小時至排骨軟爛。
3、接著倒入山藥，小火燉15分鐘，然後放鹽等調味即可。 ...
山藥去皮切塊。
排骨在開水裡煮去血水，洗淨。
排骨玉米山藥一起放入高壓鍋裡煮。
開啟蓋子後，加入鹽調味，隨意加點香菜。
鮮甜營養的山藥排骨湯就做好了，飯前喝一碗，非常舒服。
食用功效：健脾益胃、助消化。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。滋腎益精。山藥含有多種營養 ...
第一、 山藥去皮，清洗乾淨，切成塊，過程中最好是帶著手套，不然可能會過敏，我對山藥的那些粘液就過敏，大家要注意哈。
第二、 排骨清洗乾淨，放進開水裡焯一下水，撈出來在冷水中浸泡半小時，控幹水分。
第三、 電飯鍋或者電飯煲裡面加上生薑片和幾根蔥，把排骨放進去，加上清水燉。
第四、 排骨燉熟之後， ...
豬排骨清洗乾淨放入鍋中。
加入所有調味料，水，放入再開火慢煮。
先把鐵棍山藥去皮。
去皮鐵棍山藥清洗乾淨。
鐵棍山藥菜板中切成一小段。
豬排骨完全熬出味道後。
棍山藥跟紅棗放入鍋中慢燉一小時即可。