1、食材：布丁粉50克、牛奶50克、蛋黃一個、水200克 、糖20克。
2、取一奶鍋，倒入200克水，燒開。
3、加入牛奶和糖，攪勻，快沸騰時改小火，加入布丁粉和打散的蛋黃，攪拌均勻。
4、關火，將煮好的布丁液過濾一遍。
5、用勺子充分攪拌，直至沒有汽泡，液麵變得光滑。
6、倒入模具中，放進冰箱冷藏20分鐘左右，食用的時候取出倒扣在盤子裡就可以了，布丁粉做果凍就做好了。
1、食材：布丁粉50克、牛奶50克、蛋黃一個、水200克 、糖20克。
2、取一奶鍋，倒入200克水，燒開。
3、加入牛奶和糖，攪勻，快沸騰時改小火，加入布丁粉和打散的蛋黃，攪拌均勻。
4、關火，將煮好的布丁液過濾一遍。
5、用勺子充分攪拌，直至沒有汽泡，液麵變得光滑。
6、倒入模具中，放進冰箱冷藏20分鐘左右，食用的時候取出倒扣在盤子裡就可以了，布丁粉做果凍就做好了。
1、材料：酸奶170g，牛奶160毫升，綿糖5g，吉利丁粉40g，黃桃，獼猴桃，葡萄。
2、將吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中，攪拌均勻，使水參透到整體，充分將吉利丁粉泡軟後使用。
3、將牛奶、綿糖倒入鍋裡用中火邊煮邊攪。煮至綿糖融化後，關掉爐火。
4、再加入事先泡好的吉利丁粉，繼續攪拌。
5、拌至全部溶解後，再將酸奶分三次加入攪拌均勻。
6、再將其過篩倒入準備好的杯子內，用保鮮膜封口放於冰箱冷藏至凝固。
1、準備材料：紅薯粉i1小碗、水6小碗、糖適量。
2、按這個碗大小，一碗紅薯粉，六碗水。
3、下水攪均後，用漏勺過濾下，開中火，不停攪拌。
4、開始有阻力，變稠。
5、熬至變得透明。
6、根據自己的喜好，決定軟硬度，可以放冰箱冷藏。