1、軟黃油、低筋麵粉、紅糖、雞蛋攪拌均勻。
2、再把切碎的芒果磚和撥好的瓜子仁放面屬糊裡拌均勻。
3、最後攪拌好的麵糰比較幹就好了。
4、揪成大小一樣的面球，放烤盤上，用手指按成一樣的厚度。
5、180攝氏度烤箱，上下火，15分鐘。
6、好吃的芒果果仁小酥餅就做好啦！
酥餅酥酥脆脆的很好吃，而且很簡單哦，直接用小烤箱就可以做了。
用麵粉80克，在烤箱中烤15分鐘。
用白糖80克加食物油50克，放在碗中。
將烤過得麵粉加入到碗中，將白糖和植物油一起攪拌均勻。
將水100克和麵粉200克放入到碗中。
做成麵皮用的麵條，裹上保鮮膜待用。
麵粉100克加油100克，放入碗中，攪拌均勻後做成酥麵糰。
將麵皮擀成薄片，放入酥麵糰。
將麵皮的口合攏，捏成團，再擀成薄面皮。
將麵皮裹成條。
將條切成小段。
將小塊捏成麵皮，將糖心放入麵皮中。
將麵糰壓成薄薄的餅，放入烤箱中烤15分鐘即可。
這樣酥脆可口的酥餅就做好啦！
1、主料：麵粉500克。輔料：白糖50克，色拉油70克，酵母5克。
2、300克麵粉、50克白糖、5克酵母倒入盆中。
3、溫水和成光滑的麵糰，醒發30分鐘。
4、200克麵粉70克色拉油和成麵糰備用。
5、將醒發好的面揉勻排氣分成小劑子，油麵做成比水面稍少稍小的劑子。
6、將水面劑子擀 ...
1、可以將植物油放入麵粉中，和成油麵團，之後將油麵團捏成小劑子，把水油麵團擀開，包入油麵團中，這樣就製作出比較酥的酥皮了。
2、中式酥皮和西式酥皮的起酥原理都是一樣的，在麵糰中裹入油脂，經過反覆摺疊，形成數百層面皮-油脂-麵皮的分層。
3、烘焙的時候，因為麵皮中的水分受高溫汽化，衝擊的水蒸氣膨脹開 ...
會硬。涼了後口感更差，想變得鬆軟需要用酵母發酵。而糯米粉是自帶黏性的，不需要發麵，口感非常軟糯。
南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，在不同地方的製作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。
營養價值：１、多糖類：南瓜多糖是一種非特 ...
1、板栗用小碗裝好放入高壓鍋，上氣後小火蒸50分鐘左右，待其自然冷卻開蓋取出。
2、用擀麵杖將板栗碾碎並過篩（或者加適量水用攪拌機打成蓉），倒入鍋中小火炒幹到水分快乾後加入細砂糖繼續炒到均勻。
3、色拉油分3次加入到板栗蓉中炒，加一次待完全吸收油後再加下一次，待完全吸收後盛出，放涼冷藏後使用。
...
1、原料：麵粉50克、豬油50克。
麵粉和豬油的比例是1：1的。
把油放到麵粉裡用手搓擦，擦成雪花狀，然後反覆擦，把油全部和麵粉揉到一起，最後揉成團即可。
2、做法
（1）將麵粉與酵母混合揉成麵糰，等麵糰發酵變大。
（2）將芝麻炒熟，打碎。
（3）做油酥：鍋裡放油，燒開，拿一小碗， ...
做酥餅不需要加發酵粉的。
發酵粉是用來發酵需要製作暄軟麵食時使用的新增劑。
做酥餅和麵的方法有很多種，比如有用幹油酥麵糰和水油酥麵糰製作的酥餅，這是一種比較傳統的製作酥餅的方法。
水油酥由麵粉加水加油脂調製而成；幹油酥由油脂加麵粉“擦”制而成。還需要利用“包酥”的方法，將幹油酥包在水油酥麵糰內 ...
食材：帶魚1000克、蒜20克、大料3粒、姜10克、辣椒5克、花椒3克、魚露5克、豉油汁5克、生抽8克、耗油5克、鹽10克、白糖10克、白醋5克、陳醋100克、豆瓣醬50克、高湯2000克、自制醃料320克、制醃料配方：魚露50克、鮮露50克、芹菜碎20克、胡蘿蔔碎5克、香菜10克、幹蔥20克、蒜碎20克 ...