材料:
大紅棗,老薑,古法紅糖,桂圓肉,枸杞。
做法:
1、紅棗洗淨,去核。
2、切姜沫,切細。
3、鍋內放水,所有材料倒入鍋中,小火熬製30分鐘,持續攪拌,直到水分揮發掉,變成粘稠的膏狀。
4、關火,倒在罈子裡,吃多少取多少。
薑糖和紅棗都是溫性食物:
1、有舌苔厚、膩、黃,大便乾燥,愛上火等症狀的人不適合;
2、薑糖有暖胃、驅寒的作用。對於嗓子疼、眼睛幹、愛上火的人就不適合;
3、薑糖有暖胃、驅寒的作用。患有風寒感冒或容易暈車的人,身邊備些薑糖,能起到很好的緩解作用。
1、暖胃、去胃寒:胃寒的主要原因是飲食習慣不良,如:飲食不節制、經常吃冷飲或冰涼的食物引起。多喝生薑水,可調理好胃寒的病症,恢復健康脾胃。
2、 驅寒除溼:從古到今,醫書上以及保健書上都極力推薦生薑的保健功效。很多人都用生薑來養生。主要是因寒氣和溼氣是引起引起身體眾多慢病的最主要原因。而生薑驅寒除溼的功效非常好。
3、減輕暈車、暈船的現象:薑茶可以驅寒除溼,很多戶外運動需要備薑茶。生薑還可治療暈車船、噁心。
4、減肥:紅糖可幫助排毒,姜會幫助排除體內的寒氣,保持體溫。
薑糖餅乾的做法如下:
1、準備食材:低筋麵粉180克 、黃油60克、糖粉20克、紅糖20克、牛奶5克、蜂蜜6克、姜粉3克、肉桂粉3克、全蛋液25克、蛋白20克、糖粉50克、食用色素適量;
2、將黃油放在室溫下軟化後加入糖粉,打發到顏色發白;
3、將紅糖加牛奶加蜂蜜攪拌均勻;
4、蛋液分次加 ...
1、紅棗去核,杞子泡軟,姜打汁,芝麻洗淨曬乾;薑汁、紅棗、杞子一起攪拌打碎;
2、芝麻曬乾後放鍋裡幹炒幾分鐘聞到香氣就可以,等涼凍後打成粉;
3、紅糖加少許水放沙鍋裡煮化,再加入打好的薑汁紅棗,如果吃得辣就加點打好的薑蓉下去,最後加上芝麻粉攪拌,煮開就可以。
4、煮好後上碟放入冰箱冷藏,第二天 ...
1、食材:姜500克、白糖350克、水1勺。
2、嫩姜洗淨,切片。
3、放白糖,再放水拌勻。
4、靜止1小時。
5、倒入鍋中小火熬煮。
6、糖粘稠不好翻炒時離火繼續翻炒,直到薑片出沙即可。 ...
1、薑糖煮酒做法:
材料:生薑100克,砂糖200克,黃酒1000克。
做法:將生薑切碎,與砂糖、黃酒共置入容器裡,密封浸泡一週後可以服用。
2、薑糖煮酒的功效:
祛風散寒功效:可由於因外感風寒所致的感冒或者淋雨後有畏寒、發熱的患者,還可用於外感寒邪所致的嘔吐,有一定效果,但是有陰虛火旺、 ...
如果在冬天受了風寒,喝一杯紅糖姜棗膏,幾分鐘即可感覺微微出汗,記住一定趁熱喝,比吃感冒藥還好用。有些人容易手腳冰涼,用暖手寶,其實不用,每天早晨一杯紅糖姜棗膏,能暖和一整天,不受手腳冰涼之苦。
準備好材料,老薑去皮。
寧夏枸杞。
桂圓。
紅棗洗淨瀝乾去核。
老薑用攪拌機磨成薑蓉。
...
用料:麵粉170克、雞蛋2只、白糖2湯勺、無鋁泡打粉3克、芝麻少許。製作方法:
1、乾淨盆中打入2顆雞蛋,攪拌開,再加入麵粉、泡打粉、白糖,用筷子攪拌成絮狀,然後進行揉麵,快成團時加入芝麻,繼續揉;
2、成團後,蓋上保鮮膜儲存15分鐘;
3、案板上撒麵粉,用擀麵杖擀開;
4、用擀麵杖擀成大 ...
1、薑母膏的用料:姜250g、紅棗(去籽)250g、紅糖適量 。
2、姜切小塊一點,快進攪拌機裡面,加點溫開水,攪拌均勻就好了。
3、紅棗洗乾淨,然後去籽。
4、把薑蓉和紅棗放底下,然後放紅糖,糖加熱之後會融化的。
5、然後開始隔水燉了、燉了4個小時或者頓8個小時,隨個人喜歡。
6、燉 ...