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扒皮魚的做法+扒皮魚的製作方法

吞拿魚沙拉吐司製作方法

  1、食材:吞拿魚50克,紅蔥頭少許,沙拉醬35克,青瓜半根,吐司2片。

  2、少許紅蔥頭切碎。

  3、青瓜切小顆粒。

  4、吞拿魚濾去水或油,用叉子弄碎,加入沙拉醬、紅蔥頭碎、青瓜粒拌勻。

  5、吐司去邊,入預熱好200度烤箱1-2分鐘(烤盤一起預熱)。

  6、反面再烤1-2分鐘。

  7、每片吐司切成三小條,把吞拿魚沙拉抹在上面就能吃了。

  8、紅色的是辣椒粉。

家庭版蒸魚做法 檸檬蒸魚柳廚房新手一試就成功

  魚柳片成片,倒入料酒,少許鹽,醃製片刻。

  碗裡倒入檸檬汁,魚露,姜蒜末,小米椒碎,香蔥碎,白糖,攪拌均勻。

  水開後把魚片放入蒸鍋,蒸2分鐘後取出,倒掉魚片中蒸出的水。

  倒入調好的料汁,放入鍋中再蒸2分鐘。

  出鍋後襬上檸檬和蔬菜裝飾。

椒香蒸魚做法圖解 換一種方法吃魚

  魚去內臟,洗淨、取中間塊,中間劃幾刀,放油、鹽、醬油、料酒,醃製5分鐘。

  生薑切絲,把薑絲塞在魚的劃橫口及魚上面。

  放青椒泡椒、紅泡椒、蔥白,上面在淋一層油、醬油。

  清水煮沸,放入蒸架。

  把魚放入鍋中隔水蒸12分鐘。

  蒸好的魚,在上面撒上蔥即可。


乾豆腐煲的製作方法

  1、鮁魚乾500克,豆腐1塊,胡蘿蔔1根,蔥1段,姜1片,醬油少許,油適量。   2、鮁魚乾用水沖洗一下,豆腐用北豆腐這種結實耐煮的;   3、青蒜切小段,胡蘿蔔斜切滾刀塊,大蔥切末,姜切粗絲;   4、豆腐切2公分左右的大塊;   5、炒鍋中倒適量油,小火,將豆腐煎至幾面金黃,形成一層薄殼;   6、鍋 ...

丸加山藥的製作方法

  1、主料:淡水魚丸200g、鐵棍山藥4根、黑木耳1把、油鹽適量、姜蔥末適量、小蔥適量、鮑魚汁適量、胡椒粉適量、香菇幾顆、紅辣椒1個。   2、準備好原材料;   3、鍋中放適量的油,下入蔥薑末爆香;   4、倒入山藥、香菇和黑木耳翻炒;   5、翻炒一會兒後放入魚丸;   6、倒入泡過香菇的水, 加入鮑魚 ...

大慄的做法 慄豆腐的製作方法

  1、主料 水面筋、北豆腐各150克,冬筍、栗子各50克,澱粉15克。   2、輔料 糖15克,小蔥10克,醬油、香油各5毫升,鹽、味精各2克,素湯400毫升。   3、麵筋蒸熟,配以鹽、味精、醬油調勻入味,蒸製成素肉。   4、素肉、豆腐和冬筍均切成方丁;豆腐與冬筍用沸水汆熟;栗子用沸水焯燙,剝去外殼及薄 ...

山楂糕的做法 山楂糕的製作方法

  1、選新鮮山楂,準備好備用。   2、去把去蒂   3、從中間橫切一圈去核   4、山楂倒入鍋中,加500g水,水開後小火煮15分鐘,   5、煮好的山楂裡面只有很少的水分了,   6、連裡面的汁一起用料理機打碎,倒回煮山楂的鍋裡備用。   7、冰糖加入500g水小火熬煮,我選了老冰糖,我家愛吃這種冰糖。 ...

做法 製作方法

  1、準備好料豆醬,姜,蒜   2、洗好。   3、放點油   4、煎一下魚,小火,聞到香味就好了   5、香味一出,姜,蒜放在魚的上面   6、下豆醬不需要多,按自己喜歡下。   7、下點水,蓋子蓋住,約5-7分鐘就可以了   8、嘿嘿好了,就那麼簡單。 ...

翅中蝦的做法 翅中蝦製作方法

  1、準備適量的雞中翅,將雞中翅清洗乾淨,如圖所示。將雞中翅的骨頭去骨。   2、準備好一些。將蝦皮去掉。雞翅中放入一個蝦。   3、鍋中放入適量的油。將雞翅放入鍋中進行煎煎至兩面金黃。   4、放入適量的蔥和姜蒜。加入一勺水。   5、放入適量的蠔油,紅燒醬油。有條件的可以加入一大勺的奧爾良醃料一勺。少許 ...

醃蘿蔔做法 醃蘿蔔的製作方法

  1、主料:5000克鮮蘿蔔洗淨,切成小手指般粗細,曬成蘿蔔乾備用。   2、輔料:油100克,辣椒麵50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,鹽150克,醋250克,燉肉料1包,姜、味精少許,水2000克。   3、製作方法:把曬好的蘿蔔乾用溫水淘乾淨,控水後倒進盆裡,上面放上麻椒面和芝麻備用;把炒鍋 ...