1、食材：茶之味桂花烏龍茶包6g、果糖20cc、芝士奶蓋粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g。
2、將準備的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打發的盆裡攪拌均勻。
3、準備一個打蛋器，調至低檔打30秒，然後調高檔在打30秒。
4、最後，調至低速檔打至順滑即可。
5、奶蓋打發好後將準備的茶包用萃茶機萃取。
6、準備一個杯子，將萃取好的茶湯倒入杯中。
7、加入果糖，帶茶湯溫度冷卻至手掌溫度後鋪上奶蓋至杯滿即可。
1、食材：茶之味桂花烏龍茶包6g、果糖20cc、芝士奶蓋粉20g、白糖10g、牛奶45g、淡奶油35g。
2、將準備的芝士粉、牛奶、奶油、白糖倒入打發的盆裡攪拌均勻。
3、準備一個打蛋器，調至低檔打30秒，然後調高檔在打30秒。
4、最後，調至低速檔打至順滑即可。
5、奶蓋打發好後將準備的茶包用萃茶機萃取。
6、準備一個杯子，將萃取好的茶湯倒入杯中。
7、加入果糖，帶茶湯溫度冷卻至手掌溫度後鋪上奶蓋至杯滿即可。
1、主料：小麥麵粉(600克)、黑芝麻(60克)。輔料：雞蛋(300克)。調料：鹽(12克)、豬油（煉製）(100克)、花生油(120克)。
2、將黑芝麻淘洗乾淨，晾乾。
3、將麵糰放在盆內，磕入雞蛋，放入精鹽和豬油，和成麵糰，揉勻揉透，餳發10分鐘左右。
4、將麵糰放在案板上，撒上黑芝麻，擀成長方形薄片，再切成菱形小塊，做成麻葉生坯。
5、炒鍋內倒入花生油，燒至八成熱時，放入麻葉生坯，炸至金黃色時，撈出瀝油，即可食用。
1、食材：魚腥草葉子2把、紅辣椒1個、蒜瓣2個、油2勺、食鹽6克、生抽10毫升、白糖2克、芝麻油10毫升、熱炒仙露10毫升、香醋10毫升。
2、準備主要的食材：魚腥草葉子、紅辣椒、蒜瓣。
3、魚腥草葉子摘掉老梗和老葉，清洗乾淨以後撈出裝入盤子中，先用3克食鹽拌勻揉搓1分鐘左右。
4、然後醃製十分鐘，將魚腥草葉子再次沖洗一下，放入盤子中加入清水，浸泡6小時以上，中間可以換幾次清水。
5、經過食鹽揉搓和冷水浸泡這兩個步驟，魚腥草葉子的澀味去除了，撈出魚腥草葉子控幹水分，蒜瓣去皮切碎，紅辣椒去蒂部去籽後切成小粒。
6、鍋中倒入食用油燒七成熱，加入蒜末、紅辣椒翻炒，加入食鹽、生抽、白糖、香醋、芝麻油、熱炒仙露充分拌勻。
7、魚腥草葉子裝盤，將調製好的調味汁倒入到魚腥草葉子上面，吃之前充分拌勻，魚腥草又加入了糖醋味，吃起來完全沒有澀味，還很好吃。
8、裝盤上桌，成品圖出爐，如果不喜歡生吃魚腥草葉子，也可以將葉子開水焯後再加調味料涼拌。