椰子乳酪磅蛋糕怎麼做

　　1、120g無鹽黃油，60g乳酪芝士，110g砂糖，150g全蛋，180g中筋麵粉，1茶匙泡打粉，200ml濃椰漿，80g椰絲，30CC杏仁酒。

　　2、打散室溫軟化的黃油和芝士加入砂糖打勻。

　　3、逐個逐個的加入雞蛋，打勻一個再加另一個加入150g全蛋打勻後的樣子。

　　4、加入30cc的杏仁酒，如果沒有杏仁酒可以加朗姆酒， 如果不加酒，可以加30cc的牛奶或者椰漿加入一半泡好的椰絲拌勻。

　　5、加入過篩的粉類（麵粉和泡打粉）拌勻面糊放進模具裡，把另一半的椰絲鋪在表面，入烤箱。

　　6、180°烤50-60分鐘即可。

　　1、盆中倒入淡奶油，加白砂糖，用打蛋器打發至濃稠。

　　2、加入打散的雞蛋和鹽，繼續攪打均勻。

　　3、篩入低粉和泡打粉的混合物，翻拌至無干粉狀。此時，烤箱預熱至170度。

　　4、麵糊倒入六連模，在臺面震一震，將麵糊震平整。大概可以做6箇中號的。

　　5、六連模放入烤箱，170度烤20分鐘，或者表面微黃即可。

　　1、食材：無鹽牛油100克、幼砂糖60克、雞蛋2個、低筋麵粉 120克、牛奶 40毫升、鹽2克、核桃適量、葡萄乾適量。

　　2、牛油加糖，鹽打發至軟滑泛白。

　　3、把蛋分次加入拌勻，令油和蛋完全融和在一起。

　　4、篩入低筋粉略拌勻，加入牛奶，乾果輕輕拌勻，不要過度攪拌。

　　5、倒入烤模（可在面上放些乾果）180度焗40-45分鐘，可在烤20分鐘後，在表面打直界一刀，讓它裂的好看點即可，葡萄磅蛋糕就做好了。