食材：咖哩塊，土豆，胡蘿蔔，香菇，洋蔥，雞肉；步驟：
1、土豆和胡蘿蔔切成塊，鍋裡放油，炒一下；2、洋蔥炒一炒；3、鍋裡放水，把炒過的土豆，胡蘿蔔，洋蔥一起倒進去，大火燒沸騰後關火，把咖哩塊倒進去，等它融化後，加入香菇，雞肉，大火燒開。
材料: 快鍋1個，牛肋條2斤，紅蘿蔔1根，洋蔥1顆，老薑100公克，水5000ml。
做法:
1、牛肋條汆燙洗淨，洋蔥、紅蘿蔔、洗淨切塊，老薑洗淨拍扁備用。
2、取快鍋放入作法1所有材料，倒入水。
3、將作法2的快鍋開火煮滾後，轉小火煮15分鐘熄火，待氣閥落下即可開啟鍋蓋，即可食用。
主料：豬裡脊肉100克、麵粉100克、紅薯粉條100克、海帶50克、花生米50克、木耳50克、豆腐皮50克。
輔料：油適量、鹽適量、辣椒適量、胡椒粉適量、醬油適量、雞精適量、蔥適量、香油適量、米醋適量、八角1粒、桂皮1小塊、姜適量、高湯適量 。
做法：
1、肉加入高湯、蔥姜、桂皮、八角煮至30分鐘；
2、煮好的肉切成小丁備用，木耳提前泡發；
3、紅薯粉條用溫水浸泡30分鐘，用流動水洗淨；
4、分別把木耳、海帶、豆皮切成絲，麵粉用少許水合成麵糰，加入適量的水浸泡10分鐘；
5、用手反覆抓洗面團，直到揉出粘稠而有彈性的麵筋後取出，洗面筋的水留下備用；
6、中火燒熱炒鍋中的油，爆香乾辣椒和大蔥，再放入肉丁稍煸炒；
7、倒入豬肉的湯。改大火煮沸，加入花生米改小火同煮，約需煮25分鐘；
8、調入醬油、鹽、雞精和白胡椒粉煮3分鐘；
9、關火，加入 米醋和香油即可。
綠豆湯。
原料：綠豆一大碗、冰糖適量。
做法：
1、挑揀出質量好的綠豆，用涼水泡半個小時。
2、鍋中倒入涼水，倒入綠豆，待水沸騰以後改用中火。
3、加入冰糖，蓋上鍋蓋，大火煮開，中火繼續煮20分鐘，綠豆酥爛，湯色碧綠即可。
西紅柿牛肉湯。
原料：牛肉1000克、番茄黃豆425克 ...
主料：
豬的扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結少許，生薑少許，酒50克，清水5公斤；
做法：
1、把骨頭放入溫熱水中逐根洗清爽，尤其骨頭縫裡的血沫、雜質；
2、把直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中，加入蔥、姜，然後放入冷水；
3、用大火燒開，撇去浮沫，轉小 ...
主料：鯉魚1條﹐土雞半隻﹐香菇5個﹐大棗﹑栗子各10個﹐切好的蔥2大勺﹐蒜1頭﹐香油﹐胡椒粉，雞蛋﹐辣椒絲。
做法：
1、雞要準備大雛雞﹐去掉頭和瓜﹐除去內臟洗淨；
2、要準備活鯉魚﹐去尾放血後刮鱗﹐並切成塊洗淨；
3、把香菇泡在水裡除去香菇柱﹐大棗去核﹐栗子去皮；
4、雞蛋煎出來﹐切 ...
1、小土豆半個、胡蘿蔔一個、蘋果醬100克、咖哩4塊、洋蔥半個、烏冬2個、火鍋豬肉片8片。
2、準備好需要的材料。
3、鍋中倒油，中火。
4、放入切好的洋蔥，翻炒幾下。
5、加入蘋果醬、胡蘿蔔丁、土豆丁，翻炒。
6、加入水，煮開，中小火二十分鐘。
7、加入咖哩塊，攪拌至融化。
...
所需材料：雪梨2個，羅漢果1個，清水適量。具體步驟如下：
1、梨去皮去蒂去核，切成塊備用，羅漢果洗淨捏碎；
2、梨塊與羅漢果碎同放入鍋中，加入適量水，水可以稍多點；
3、開火，用大火煮開；
4、然後轉小火慢煮半小時，即可。
注意事項：
1、羅漢果不要切太小塊，吃時難過濾；
2、 ...
材料：雞蛋兩隻、適量油、適量鹽。
做法：
1、把鍋燒熱，倒入油，油中心微微有幾個氣泡時，加入蛋，煎幾秒，換個方向煎另外一面，蛋黃處於半流質狀包裹在兩面金黃色蛋白裡面，推至鍋邊，中間位置繼續放入第二隻蛋，同樣兩面煎至金黃色而蛋黃處於半流質；
2、在金黃色蛋白表面或者鍋中，放入幾顆鹽，倒入適量熱水 ...
主料：小麥麵粉500克，雞肉300克；
輔料：肉皮清凍100克，大蔥20克，姜20克；
調料：料酒15克，鹽4克，味精2克，花生油20克，五香粉1克；
做法如下：
將麵粉用開水燙一半後再用溫水和成麵糰；將雞肉剁成內泥；肉皮凍切碎；將蔥、薑末放下雞肉內；將皮凍及料酒、精鹽、味精、花生油、五香 ...