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江西通心粉怎麼做好吃

江西通心粉怎麼做好吃

  有綠意通心粉和西式奶油雞片通心粉等兩種做法,視個人喜好而定。下面介紹綠意通心粉的做法。

  材料:主料通心粉300克,輔料蝦12尾、油菜花1棵、小圓豆30節、臘肉100克、大蒜末少許、紅辣椒1只,調料橄欖油3大匙、紅葡萄酒3大匙、醬油1大匙半、鹽少許、胡椒少許。

  1、準備材料:蝦抽筋剝殼;切去菜花根部的硬塊;在煮沸的開水中方入少許鹽,將油菜花和小圓豆置於笊籬中,放到熱水中煮一下,然後將其取出,放入冷水中。

  2、將臘肉切成2釐米寬的形狀,放入炒鍋中用大火翻炒。

  3、將水煮沸,加入少許鹽,一邊煮一邊將通心粉撥開拌松,直至水分收幹。

  4、在煮通心粉的同時,將橄欖油加入中華鍋中加熱,用大火煸炒大蒜末和切成小段的紅辣椒,再將臘肉、蝦、油菜花和小圓豆依次放入鍋中一起煸炒,然後倒入葡萄酒和醬油。

  5、將通心粉和炒好的佐料倒在一起,放入鹽和胡椒,拌勻,倒到鋪好裝飾菜花的盤中即可。

義大利通心粉怎麼做好吃

  今天教大家如何做義大利通心粉好吃

  通心粉洗淨,下鍋煮10分鐘左右直至煮軟,撈出瀝水備用

  豌豆玉米胡蘿蔔丁戳水撈出備用

  西紅柿去皮,切成小塊,胡蘿蔔豌豆玉米過清水瀝乾備用

  起鍋熱油,倒入番茄塊翻炒,加入少許清水炒至出汁

  倒入豌豆玉米胡蘿蔔丁翻炒均勻,加入少許鹽,生抽翻炒均勻

  加入煮軟的通心粉翻炒均勻,出鍋散上胡椒粉,好吃的義大利通心粉做法啦

江西曬幹鴨怎麼做好吃

  1、主料:鹹幹鴨500g;輔料:紅椒10g,生薑片10g,蔥段10g,八角10g,料酒5ml,乾絲200g,金針菇100g,枸杞5g。

  2、鹹鴨在開水鍋裡焯過撈出,洗去表面上的鹽霜,斬成小塊。

  3、鍋里加水,放乾紅椒、生薑片、蔥段、八角。把鹹鴨塊放進去,大火燒開,加料酒,改小火慢煲大約一個小時。

  4、把鹹鴨湯放進冰箱,待鴨油結凍後輕輕的揭去。

  5、鹹鴨和湯燒開,加乾絲、金針菇和一點枸杞進去,煮一會兒,待乾絲進味,關火,撒上香菜、胡椒粉。


江西米粉怎麼好吃

  1、將米粉放入剛燒開的開水中,關火蓋上蓋子,浸泡10分鐘後將米粉撈出來清水沖洗一遍。   2、瘦肉剁成肉糜、酸菜切細、薑切片、蒜剁成蓉、蔥切粒、小米辣切粒、蒜苗切長段。   3、鍋中加少許油,放入姜、蒜、香蔥爆香後放入肉糜炒變色,再加入酸菜,加少許老抽炒香。   4、放辣椒醬(或其他醬料)炒香後加水煮開, ...

江西年糕怎麼好吃

  炒江西年糕所需食材:豬肉、抓肉粉、娃娃菜、米椒、大蒜和調味品。   炒江西年糕步驟:   1、肉切絲,用抓肉粉、醬油、鹽抓勻,醃10分鐘左右。娃娃菜切小塊,小米椒大蒜切碎。年糕切片提前泡水。   2、把熱鍋涼油,油冒煙,油少許即可。   3、然後把肉倒入鍋中,炒至八分熟,盛出來。   4、重新倒油,油熱後 ...

江西安福火腿怎麼好吃

  江西安福火腿可做成火腿痠辣豇豆。   主料:安福火腿適量、豇豆適量。   調料:色拉油適量、食鹽適量、酸辣醬適量。   火腿痠辣豇豆做法:   火腿肉切小塊;豇豆洗淨切粒;油熱後,放入火腿肉炒出香味;放入豇豆翻炒;豇豆變色,放入泰式酸辣醬;炒勻,加鹽調味出鍋。 ...

江西油果子怎麼好吃

  油果子做法如下:   主料:水磨糯米粉、白砂糖。   輔料:水、麵粉。   做法:   1、將水磨糯米粉、白砂糖倒入盆中,加入溫水和均後,反覆揉至成團;   2、鍋裡倒入油,火不要太大。開始搓糯米丸子,不用太圓,能成形即可,炸好後自然為圓球狀;   3、油鍋加熱到五成左右,把火關小。然後把搓好的丸子在麵粉 ...

江西板鴨怎麼好吃

  材料:   櫻桃谷白條鴨3只,調料精鹽100克,飴糖50克,白糖50克,料酒25克,蔥段15克,薑片10克,熟硝2克,紅曲粉3克,香油適量,花椒、八角、肉桂、陳皮、白芷、砂仁、豆蔻、草果、良姜、丁香、小茴香各少許;   做法:   1、將鴨子用溫水浸泡後,刮洗乾淨,再將腹部剪開。用一根長竹扦將兩腿與腹部起 ...

江西薺菜圓子怎麼好吃竅門

  1、食材:豬肉適量、薺菜適量、蔥姜適量、鹽適量、雞蛋1個。   2、把薺菜去除殘葉和根鬚,清洗乾淨,切成薺菜碎。   3、選擇五花肉加入適量的蔥姜剁成肉餡。   4、調入適量的鹽和一個雞蛋。   5、把薺菜碎分三次加入肉餡,朝一個方向攪勻,再用勺子拍打緊實。   6、砂鍋中放入適量的涼水,用勺子把薺菜圓子 ...

通心粉怎麼好吃

  1、通心粉亦稱通心麵,在國外已是極普通的面製品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多,一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。   2、材料:圓蔥,番茄醬,食用油,紅椒,鹽。   3、在鍋中水開後加入鹽,加入空心粉煮5分鐘 ...