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油炸紅薯片最正宗的做法

油炸紅薯片最正宗的做法

  主料:

  中型地瓜1個,白糖30克。

  步驟:

  1、準備好所有食材備用;

  2、將地瓜外表洗淨,去掉表皮;

  3、地瓜切成厚薄均勻的片;

  4、電餅鐺放入適量油;

  5、將地瓜片放入電餅鐺烤盤上;

  6、每面各烤1分半鐘即可;

  7、烤熟後,將地瓜正反面均勻的沾上白糖,撒上芝麻即可食用。

油炸土豆片最簡單做法

  1、現將土豆洗淨,切好成片,注意, 土豆片厚薄要均勻。

  2、將水煮開後加入一勺鹽,將土豆片倒入煮大約5分鐘,小火適宜。

  3、將煮好的土豆片撈起瀝乾。

  4、倒入食用油可油炸,注意一定要小火慢慢煎。

  5、重複炸兩遍。

  6、撒上白胡椒粉,攪拌均勻即可出鍋。

雞蛋炸饅頭片最正宗的做法

  一、製作材料:

  主料:饅頭1個、雞蛋1個;輔料:油適量、番茄沙司5克。二 、製作步驟:

  準備好原料;饅頭切成片;雞蛋打散;將雞蛋倒入盤中,並將饅頭片放入蛋液中,兩面都蘸上蛋液;鍋裡放入適量油;將裹上蛋液的饅頭片放入鍋中炸至兩面金黃;炸好的饅頭片擠上番茄沙司。三、注意事項:

  雞蛋的用量承饅頭的大小多少而定;炸時油不可太熱,油稍有煙昌出即可。


酸甜開胃的蘿蔔正宗做法

  食材:白蘿蔔、白糖、白醋、鹽、胡蘿蔔、芝麻、紅辣椒、泡椒。   1、白蘿蔔去皮洗淨,用削片器擦成薄片,再削一點胡蘿蔔絲點綴用。   2、加入少許鹽,拌勻,放置20到30分鐘左右,這個過程可去掉蘿蔔的生澀味。   3、20分鐘後蘿蔔片已變軟,被鹽逼出好多水份,把水倒掉,用涼白開水把蘿蔔洗一遍,再把水倒掉。 ...

菠蘿正宗做法

  用料:菠蘿、雞胸脯肉、紅尖椒、雞蛋、花生油、食鹽、雞精、蔥、料酒、水澱粉、白砂糖、植物油。   做法:   1、將雞胸肉切片;   2、放入蛋清、料酒、澱粉、鹽、植物油,攪拌均勻,醃製10分鐘;   3、將紅辣椒切成片,菠蘿切方塊,蔥切成段;   4、將鍋燒熱入油,放入雞肉片;   5、加入蔥和紅辣椒翻炒 ...

紅薯粉蒸肉正宗做法

  紅薯粉蒸肉最正宗的做法如下:   1、豬肉選用黑毛豬五花肉;   2將五花肉、紅薯切片;   3、將五花肉、紅薯、蒸肉粉、醬油、料酒、五香粉、鹽等攪拌均勻;   4、拌好的五花肉和紅薯間隔裝盤擺好;   5、加入和量的冷開水,避免粉蒸肉太乾;   6、放入高壓鍋內大火蒸20分鐘;   7、等待出鍋即可。 ...

白菜炒紅薯正宗做法

  所需材料:白菜300g,紅薯粉條50g,油適量,鹽適量,蔥少許,姜少許,紅辣椒少許,醬油少許。具體步驟如下:   1、白菜洗淨,切一半。準備適量的紅薯粉,紅薯粉用溫水泡半小時;   2、蔥姜洗淨,白菜切絲,準備適量的紅辣椒切成細絲;   3、熱油鍋,放入蔥姜,爆香後撈出加入紅辣椒絲,煸炒出香味;   4、 ...

煎蘿蔔正宗做法

  前言白蘿蔔是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味;現代研究認為,白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用;   材料主料:白蘿蔔500g;輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、香菜適量、味精適量、煎蘿蔔片;   做法:   1、白蘿蔔去皮;   2、切片;   ...

尖椒炒土豆正宗做法

  原料:土豆,尖椒,蒜,蔥,五香粉,胡椒粉等   1、土豆去皮洗淨,切片後用清水浸泡;   2、尖椒去蒂去籽後洗淨切片;   3、鍋內注油燒熱,放姜蒜末爆香後放入土豆片翻炒;   4、​放五香粉、胡椒粉、生抽炒勻,土豆片至半熟時放入尖椒片爆炒;   5、快出鍋時放耗油、鹽、雞精、蔥花炒勻即可。 ...

紅棗紅薯小米粥正宗做法

  1、大紅薯一個,削皮。   2、紅薯切塊。   3、小米用水清洗一下。   4、紅棗洗淨。   5、把小米,紅棗,紅薯放到鍋裡,加入適量的水。   6、水滾開後,在煮30分鐘。   7、煮到湯稠。   養胃,紅棗補血,富含多種維生素。 ...