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涼拌菠菜的做法

涼拌菠菜的家常做法

  菠菜摘淨,葉子分開,葉子過大可從中間撕開,洗淨甩幹水分備用。

  準備大蔥切段,花椒粒備用,鍋中加水燒開後下菠菜焯水,讓菠菜斷生變軟後撈出放入冷水浸一下撈出擰乾多餘水分備用。

  依次加入大蔥,辣椒麵,薑末,胡椒粉,鹽,生抽,香油,用鍋熱油放入花椒粒,小火炸出麻香,熱油潑在菠菜上攪拌即可。

涼拌菠菜的做法

  1.菠菜洗淨,鍋裡放一鍋水,待水燒開後放入菠菜,菠菜燙熟後撈出,在冷水中沖洗一下後用手擠幹菠菜的水分,放入一個碗裡待用!蒜瓣切成蒜末待用

  2.在放在菠菜的碗裡,放入蒜末,少許鹽,蔬菜精,花椒粉。起油鍋,倒入少許的油,待油熱後把熱油倒入放有調料的菠菜中!

  3.攪拌均勻後,加入少許的海鮮醬油,適量醋,自制辣椒繼續拌勻後就可以了

涼拌菠菜粉絲做法

  1、原料:菠菜300g,粉絲50g,姜1塊,鹽,生抽,醋,蠔油,香油。

  2、粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會,防止粘連,接著燙一下菠菜。

  3、菠菜撈出放涼水過一下。

  4、菠菜、粉絲切小段。姜切末。

  5、菠菜和粉絲都放入調料盆。

  6、薑末加生抽,醋,鹽,蠔油調成汁。

  7、倒入拌好的菠菜粉絲上。加剁椒,淋香油。

  8、好吃的涼拌菠菜粉絲就完成了。


涼拌菠菜的家常做法

  1、食材:菠菜300g,油,鹽,大蒜,生薑,花椒,熟芝麻。   2、菠菜去根洗淨,煮鍋裡坐水滴入幾滴油,水冒小泡時放入菠菜焯水,看到菠菜稍微變色即撈出,控水備用。   3、紅尖椒洗淨切碎,生薑切絲,蒜瓣切粒。   4、炒鍋裡倒入植物油,油熱後放入花椒爆香,撈出花椒粒,放入薑絲,辣椒粒炒香,倒入蒜粒,炒香成 ...

涼拌菠菜粉絲的做法

  1、主料:菠菜適量、粉絲適量。   2、輔料:雞蛋適量、幹辣椒適量、蒜瓣適量、海米適量   3、配料:花椒適量、鹽適量、生抽適量、白糖適量、醋適量、花生油適量。   4、菠菜清洗乾淨後用熱水焯一下。   5、焯水後攥幹水分,切段備用。   6、粉絲提前用分水泡至無硬心,然後用快速的焯一下熱水,控幹水分切段 ...

涼拌菠菜做法

  食材主料:新鮮菠菜190克。   輔料:油適量、鹽2克、花生15克、蒜1瓣、醬油5克、香醋5克、乾粉絲45克、雞精適量、香油適量、糖3克。   製作步驟:   將粉絲放入水裡泡軟備用。菠菜摘掉爛葉,清洗乾淨。蒜拍扁切成末,花生用刀背碾成顆粒裝。鍋內加水燒開後,把泡好的粉絲放入煮熟。煮熟後關火,撈出切成小段 ...

涼拌菠菜花生米的做法

  涼拌菠菜花生米的做法如下:   1、首先將菠菜洗淨備用,花生炸好晾涼。   2、然後燒開熱水,下菠菜煮熟,撈出倒入涼白開,使菠菜徹底泡涼,菠菜用力捏去水分。   3、接著加入花生、芝麻、辣椒油、小米椒拌勻。   4、最後加入醋、香油、味精、鹽拌勻即可。   涼拌花生米菠菜是一道由菠菜、花生米等食材製成的美 ...

香椿芽和蒜薹涼拌做法

  主料:蒜薹200克、香椿80克、調料:食鹽1小勺、味精1/3小勺、香油幾滴。   1、香椿芽清洗後,放開水中焯一下。   2、變色後撈出過涼,擠幹水分後,切碎。   3、蒜薹去根去頂,清洗後,入開水中焯一下。   4、變後馬上撈出過涼,瀝乾水分後,切成丁兒。   5、蒜薹丁兒和香椿碎混合。   6、加幾滴 ...

如何製作涼拌菠菜粉絲

  1、食材:菠菜300克、粉絲50克、香菜3克、生抽5克、蠔油2克、醋5克、鹽2克、醬油2克、白糖2克、香油5克、麻油2克、食用油5克、辣椒1克、蒜5克。   2、準備好所有的食材,菠菜洗淨,切兩段。   3、粉絲煮軟撈出,用剪刀剪一下,備用。菠菜綽水,滴幾滴食用油,顏色比較鮮豔。   4、調料汁,醬油一勺 ...

涼拌肥腸做法步驟

  1、主料:豬大腸300克。   2、輔料:柿子椒75克,黃瓜75克。   3、調料:姜15克,陳醋10克,白砂糖8克,鹽3克,味精2克,辣椒油15克,香油10克。   4、 將大腸頭切成均勻的絲。   5、黃瓜、紅椒也切絲。   6、腸絲下水鍋內焯透撈出。   7、涼透後放入黃瓜、紅椒絲內,加薑絲拌勻。 ...