食材用料：鮮墨魚250克、豬瘦肉150克、蜜棗3個、生薑3片、淮山30克、茯苓30克、蓮子30克、食鹽適量。
淮山墨魚湯的做法：
墨魚剖開去骨，去墨囊，洗淨切塊備用。豬肉洗淨，切塊，淮山、茯苓、蓮子在水中浸泡五分鐘，蓮子去芯。取出瓦煲，將所有食材一起放進瓦煲內，加清水2000毫升，武火滾沸後改文火煲2小時。加入適量鹽調味，盛出即可。營養功效；墨魚能健脾固腎、收澀止帶。中藥淮山能健脾固腎補氣，茯苓能健脾滲溼利水，加上甘潤清甜和中的蜜棗，此湯健脾利溼，適用於脾虛溼重引起的腹脹隱痛，腰痠重墜，胃口欠佳者。但腸熱便秘者慎用。
淮山、紅棗和排骨可以一起煲湯。
淮山肉質鮮美，富含蛋白質和維生素，具有養胃的特點，紅棗味道甘甜，富含維生素，具有益智健腦和增強食慾的特點，排骨肉質香嫩美味，富含蛋白質和脂肪，具有滋養脾胃和強身健體的特點。淮山紅棗排骨湯的做法如下。
主料：排骨、淮山、紅棗。
輔料：食鹽、生薑。
做法：
1、排骨剁成小塊洗淨，淮山去皮切塊洗淨，紅棗洗淨，生薑洗淨切片備用；
2、鍋中加水煮沸，倒入排骨汆燙片刻取出；
3、鍋中倒入新的清水煮沸，倒入排骨燉煮半小時；
4、倒入淮山和紅棗煮五至十分鐘；
5、放入薑片和適量食鹽稍煮片刻，攪拌均勻盛出即可。
做法如下：
材料：白蘿蔔、排骨、蔥、香菜、鮮香菇；
調料：鹽、濃縮雞汁、料酒、香油、胡椒粉。
步驟：
1、白蘿蔔去皮洗淨，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒後，撈起瀝乾水；蔥切成小塊，香菜切成末；
2、排骨洗淨，剁成2釐米長的段，放入沸水中氽燙30秒，撈起瀝乾水；
3、鍋內注入4碗清水，放入香菇、白蘿蔔和排骨，加蓋大火煮沸後，轉小火繼續燜煮45分鐘；
4、加入鹽、料酒、香油和胡椒粉，與白蘿蔔、排骨一同攪勻入味；
5、灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋食用。
淮山可以跟白蘿蔔一起煲湯。理由如下：
1、淮山和蘿蔔都是平和中性的食物，和排骨葷素搭配燉湯營養美味對身體好，可補氣順氣，排骨也可和海帶等好多食物搭配燉湯；
2、主要還是山藥是進補的藥食同源的食材，不和相剋的食物同時食用就可以。 ...
淮山又稱山藥，健脾胃、助消化、補肺腎、補中益氣，且能益心安神、生津止渴，增強人體免疫力、延緩衰老，同時還有降血糖、滋腎益精的作用。
雞肉含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。
淮山雞湯的做法如下 ...
木瓜，薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助於分解蛋白質和澱粉，木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，能幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗病毒侵襲。
蘑菇營養豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分，是一種 ...
蓮藕和太子參能放一起煲湯。
蓮藕生用性寒，初秋時天氣炎熱，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食慾，促進消化，開胃健中，有益於秋季便秘引起的胃納不佳，食慾不振者恢復健康。藕和藕節藥性平和 ...
原料：木瓜300克、紅棗100克、冰糖適量、姜適量、花生米適量。
做法如下：
1、準備所需材料；
2、花生米提前浸泡8小時以上；
3、紅棗用溫水浸泡半小時；
4、木瓜去皮去籽
5、木瓜切成三角塊；
6、所有食材放入砂鍋中；
7、加滿清水，放入冰糖；
8、大火燒開後轉小火 ...
豬骨和玉米、紅蘿蔔、馬蹄、淮山一起煲湯的功效：
豬骨，性平味甘，補中；
玉米，色黃入脾經，健脾；
紅蘿蔔，味甘色黃入脾健脾；
馬蹄，味甘淡性偏涼，消食潤肺利尿；
淮山，甘平，健脾養陰。
總體：健脾養陰。 ...
紅參和墨魚能一起煲湯喝，紅參墨魚湯有很高的營養價值。
紅參墨魚湯做法：
食材：紅參、墨魚、食鹽、生薑、枸杞、料酒。
製作步驟：
1、將墨魚提前八小時泡發，期間多換水，將紅參洗淨切成片；
2、墨魚處理乾淨切絲，老薑去皮洗淨切片，控幹水分；
3、熱鍋倒油燒開，放薑片煸香；
4、鍋中 ...