1、提前一個晚上先把糯米浸泡好，第二天晾乾水分待用。
2、臘肉、臘腸切薄片待用。
3、冬菇浸泡軟之後切粒、蝦米浸泡後待用。
4、花生用微波爐叮好待用。
5、燒熱油鍋倒入臘腸中火炒片刻。
6、臘肉也加入翻炒。
7、再把冬菇粒加入一起炒，放少許生抽、白糖。
8、最後把蝦米也加入炒均勻後盛起待用。
9.鍋裡再倒入少許橄欖油把浸泡過的糯米倒入大火炒。
10、炒至幹有點粘鍋的時候撒入少許用生抽、白糖、雞精調成的汁。（視糯米分量需反覆多次）
11、炒至糯米熟透無需再撒水就將剛才炒好的臘肉等材料全部倒入一起翻炒。
12、炒均勻之後把切成丁的榨菜倒入。
13、再把花生米加入翻炒。
14、炒均勻之後撒上些蔥花即可。
1、提前一個晚上先把糯米浸泡好，第二天晾乾水分待用。
2、臘肉、臘腸切薄片待用。
3、冬菇浸泡軟之後切粒、蝦米浸泡後待用。
4、花生用微波爐叮好待用。
5、燒熱油鍋倒入臘腸中火炒片刻。
6、臘肉也加入翻炒。
7、再把冬菇粒加入一起炒，放少許生抽、白糖。
8、最後把蝦米也加入炒均勻後盛起待用。
9、鍋裡再倒入少許橄欖油把浸泡過的糯米倒入大火炒。
10、炒至幹有點粘鍋的時候撒入少許用生抽、白糖、雞精調成的汁。（視糯米分量需反覆多次）
11、炒至糯米熟透無需再撒水就將剛才炒好的臘肉等材料全部倒入一起翻炒。
12、炒均勻之後把切成丁的榨菜倒入。
13、再把花生米加入翻炒。
14、炒均勻之後撒上些蔥花即可。
1、先把糯米和黑米放在一起浸泡一小時。
2、然後晾乾。
3、把米和芝麻放一起打碎。
4、越碎越好，打成抹。但有人喜歡有嚼頭的也可以不用這麼碎。
5、喝的時候用開水燙熟一下就可以了，非常方便，也可以多準備一些，早餐食用。
1、煮好放涼的黑米一鍋、臘腸2根、胡蘿蔔一小把、豌豆一小把、玉米粒一小把、魚片半片、油，鹽少許。
2、準備好各種料然後切切切，剁剁剁魚片是冰箱裡的剩料，沒有請無視之。
3、到油加入臘腸翻炒一會，不用太久，香香的臘肉顏色有點加深就行。
4、加入黑米飯，翻炒2下就行，記得加鹽。
5、剩下的料一 ...
1、食材：豬肉150g，辣椒1個，老抽6ml，油10ml，醬油6ml，八角3g，鹽4g。
2、首先將準備好的辣椒，去蒂去籽，洗淨，切成小塊。
3、將豬肉用清水清洗下，切成小塊。
4、起鍋燒油，油熱後放入幾個八角，放入切好的豬肉，快速翻炒，炒至半熟。
5、接著在鍋中放入瀝乾水分的辣椒塊，繼續 ...
1、炒藕片防止變黑可以先將其放在鹽水中浸泡，隔絕空氣，減緩氧化變黑。
2、蓮藕洗淨去皮後儘快的切薄片，然後儘快的放進食鹽水中，蓮藕中含有很多的多酚類氧化酶，在和空氣長期接觸時可使蓮藕中的分類氧化成黑的醌類物質，食鹽水可減少水中的氧離子量，避免空氣和蓮藕直接接觸，可防止切開後變黑。 ...
1、用料：黑雞樅250g、肉絲200g、紅辣椒50g、西紅柿1個、洋蔥1個。
2、將西紅柿切碎。
3、將洋蔥切片。
4、將肉絲爆炒。
5、用油將紅辣椒炒軟。
6、將黑雞樅煸炒。
7、然後將肉絲、紅辣椒、黒雞樅、洋蔥一起放入鍋中，放少許鹽、蒜片翻炒5分鐘，出鍋裝盤即可。 ...
1、材料：黑糯米2500克、酒丸2個、紅棗160克、杞子120克、黨參180克、白灑(40度)5000克。
2、黑糯米洗乾淨，泡水20小時，再衝洗乾淨，米和材料放電飯煲煮熟。
3、煮好的飯用一個有蓋的盆裝好，蓋好，等全部米煮好。
4、煮好的飯中放涼至30度左右，先將酒丸研粉，分二次放入放涼的糯 ...
主料：大棗30克，桂圓10粒，黑糯米100克。
配料：紅糖適量。
1、大棗洗乾淨待用。
2、桂圓去皮洗乾淨待用。
3、黑糯米洗乾淨，加入大棗、桂圓，以及適量的清水煮成的粥狀，依據個人口味加入適量紅糖即可。 ...
一、做法如下：
材料：紅棗、花生、黃豆、黑豆、糯米。
步驟：
1、將糯米、花生、黑豆、黃豆、紅棗洗淨，稍泡發一下；
2、把花生、黑豆、黃豆倒入燉盅開始煲；
3、一個小時後倒入糯米；
4、倒入後攪動一下，蓋上蓋子繼續煲；
5、兩個小時後放入洗好的紅棗；
6、煲一個小時即可。
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