材料主料：豬肉800g、蘿蔔500g、麵粉300g；輔料：油適量、鹽適量、蔥花適量、五香粉適量。
1、豬肉剁餡把蔥花也剁在豬肉裡避免辣眼睛；
2、蘿蔔洗淨用工具插細絲；
3、蘿蔔絲焯一 放在涼水裡；
4、蘿蔔絲放到肉餡裡，加入適量麵粉五香鹽攪拌均勻；
5、用手一攥用小勺就可以弄成一個丸子；
6、鍋中倒入適量油燒熱油下入丸子，邊弄邊下就行；
7、炸至金黃就可以撈出瀝油。
主料：豬肉餡1000克，香菜300克。
輔料：姜粉3克，五香粉5克，雞蛋1個，澱粉3克，鹽5克，油200克。
做法：
1、香菜擇洗乾淨切碎，加入適量鹽、姜粉、澱粉、五香粉、雞蛋與豬肉餡一起攪勻。
2、鍋中放油，燒至5成熱，把肉餡逐個擠成丸子，下油鍋中炸至浮起併成金黃色即可。
3、出鍋。盛入盤裡，即可食用。
炸青蘿蔔丸子的做法具體如下：
1、準備材料。主料：青蘿蔔、雞蛋。輔料：麵粉、鹽白。
2、.青蘿蔔洗淨擦絲，剁成小段後放入盆中。
3、加鹽、麵粉、白胡椒粉、雞蛋。
4、將材料全部攪拌均勻。
5、用手小心團成丸子狀。
6、底鍋燒油，將丸子下鍋小火慢炸。
7、炸至四面金黃，用漏勺漏油即可。
炸牛肉蘿蔔丸子的主料有：一塊牛肉、一個白蘿蔔或青蘿蔔。
炸牛肉蘿蔔丸子的具體做法如下所示：
1、將牛肉切片，然後切絲，最後切丁；
2、放入適量的鹽、花椒粉、孜然粉、蔥、蒜、鮮姜、雞蛋、醬油，還需要放適量澱粉和麵粉；
3、蘿蔔擦絲後再稍微剁碎一些，然後將擦好的蘿蔔與拌好的肉餡充分攪勻；
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材料：
胡蘿蔔150克、豆腐(北)300克、蓮藕100克、鹽3克、味精2克、姜2克、澱粉(豌豆)8克、椒鹽3克、色拉油500克 。
做法：
1、 將豆腐碾成蓉，放入盆內；將胡蘿蔔和藕去皮洗淨，切成綠豆大的粒；姜洗淨切末；澱粉加水適量調勻成溼澱粉15克左右。
2、將胡蘿蔔和藕的細粒在開水鍋裡 ...
1、將新鮮蘿蔔洗乾淨，切成條，然後剁成餡，如果嫌蘿蔔不好切，可以先用工具擦成條，然後再剁碎，將餡放進盆裡。
2、切好的蘿蔔餡裡面放上花椒麵，香油，料酒，味精等調味品，再打上兩個雞蛋。
3、再加上少許澱粉，一些白麵，然後將這些東西攪拌在一起。
4、將鍋裡放上油，燒開，用手抓起一小把，當手攥成拳頭 ...
大家好，近期收到一些朋友詢問“豬肉蘿蔔丸子做法”的問題，今天我來分享下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
第一步，將五花肉清洗乾淨，剁碎放在一旁備用，將白蘿蔔洗淨，用刀剁碎放在一旁。
第二步，將豬肉裝在一個大碗裡，加入控好水的白蘿蔔，加入一個雞蛋，少量的澱粉，食鹽，食用油，生薑。
第三步，我們用筷 ...
1、主料：豬裡脊肉一塊、雞蛋兩個、麵粉一小碗、澱粉三小勺、黑胡椒、食鹽、炸粉勻量新增，麵包糠一袋。
2、把豬裡脊洗淨，切成條，加入雞蛋麵粉和少量水攪勻讓蛋液都掛在肉上，再加入黑胡椒和各種調味料，醃製半個小時以後沾上面包糠。
3、油小火燒熱，把豬柳放入鍋中炸制金黃即可，香酥的黃金炸豬柳就完成了。 ...
素餡蘿蔔丸子是生活中的一道美食，它吃起來綿軟爽口，香而不膩，既可以當做上桌的菜，又可以做為一款零食，現在正是蘿蔔成熟的季節，就讓我們動手一起炸一次素餡蘿蔔丸子吧！
將新鮮蘿蔔洗乾淨，切成條，然後剁成餡，如果嫌蘿蔔不好切，可以先用工具擦成條，然後再剁碎，將餡放進盆裡。
切好的蘿蔔餡裡面放上花椒麵，香 ...
1、主料：豬油(板油)1大塊，鹽適量；
2、豬水油一大塊，慢慢把它切成小塊。
3、放入炒鍋，小火熬製。
4、當熬出一點油脂不粘鍋時，蓋上鍋蓋燜，這樣出油更快。
5、油脂多出一點的時候，肥肉就會浮起來，看著肥肉微微變黃，即可撈出來。
6、把油倒出來放涼。
7、油渣趁熱撒點鹽即可。 ...