1、食材：杏仁片125克、黃油60克、細砂糖80克、蜂蜜20克、麥芽糖25克。
2、將花生碎放入烤盤，烤15分鐘。
3、將所有材料放入鍋中。
4、熬製冒泡關火。
5、放入花生碎攪拌均勻。
6、稍微涼涼取出，放入糯米船。擺放好。
7、140度烤20分鐘即可。
1、食材：杏仁片125克，黃油60克，細砂糖80克，蜂蜜20克，麥芽糖25克。
2、將花生碎放入烤盤，烤15分鐘。
3、將所有材料放入鍋中。
4、熬製冒泡關火。
5、放入花生碎攪拌均勻。
6、稍微涼涼取出，放入糯米船。
7、擺放好。
8、140度烤20分鐘，即可。
1、用料：黃油20克、玉米粒100克、焦糖材料：水100克、白糖80克、黃油40克。
2、買專門爆米花的玉米粒，各糧食店都有賣的，用水洗淨，用廚房紙吸乾水分。
3、開中火，加入20克黃油(一定要用不粘鍋，普通鍋容易糊)。
4、黃油融化，放入玉米粒翻炒，一直保持中火，炒至有玉米粒爆開，蓋上鍋蓋， ...
1、紅衣花生米入鍋，最小的火慢慢炒出香味，大概十分鐘左右，聞到香味偶爾還會聽到劈劈啪啪的爆裂聲，就是到位啦！出鍋在案板上用擀麵杖擀成幾半，出去花生皮。
2、白糖倒入鍋裡，記得無水無油，一直小火大概五分鐘糖就開始變形狀了。
3、繼續熬製十分鐘，完全化開沒有塊狀的時候就可以關火，這時候就是焦糖了。
...
1、準備一口鍋，擦乾鍋底，放入白糖。
2、白糖用小火慢慢熬製，期間需要攪拌。
3、等白糖慢慢融化熬成糖漿。
4、在鍋中加入牛奶，和糖漿一起攪拌融合再一起，然後加入茶葉或茶包，煮兩三分鐘，出味道就可以了。
5、最後把茶葉全部盛出，把奶茶倒入杯中，就完成了。 ...
1、雞中翅洗淨；
2、在雞翅的正反兩面各劃兩刀，為了更容易入味；
3、先把雞翅用開水撈下去浮沫，瀝乾雞翅備用；
4、鍋裡倒一點油，千萬不要倒多，把白糖倒入鍋油中，等到糖溶化，且顏色開始稍稍變深，不要等糖變成焦時再放，那樣就太晚了，糖很容易變苦的；
5、把雞翅倒入鍋中，均勻的裹上糖；
6 ...
1、食材：糯米粉適量，熱水適量，紅糖適量，白糖適量，溫水適量。
2、碗中放入適量額糯米粉，加入適量的熱水。
3、揉成麵糰，然後搓成長條，切成均勻的小段。
4、將每一個小段團城球狀，然後壓成餅樣。
5、鍋中刷油，將糯米餅煎制兩面金黃。
6、碗中放入適量的紅糖，適量的白糖，還有適量的溫水， ...
1、淡奶油加熱到90度保溫備用。
2、細砂糖加1勺水，整個把糖打溼就行，放奶鍋加熱煮不要攪拌。
3、煮到150-170度，顏色琥珀色，關火。
4、倒入保溫的淡奶油，這一步可以分2次，注意安全！淡奶油倒進去會撲起來
5、不沸騰的時候加入黃油和海鹽，餘熱會把黃油融化，在再次開小火邊攪拌邊加熱至 ...
1、糖和水放入鍋中，一邊加熱一邊攪拌。煮到160度-170度離火，焦糖呈金黃色，注意不要燒焦。
2、用另一個鍋加熱鮮奶油。煮沸後倒入焦糖中，攪拌均勻。
3、做好的焦糖奶油。蛋黃打散。
4、加熱牛奶，煮至微滾。將牛奶、焦糖奶油加入蛋黃中，製成英格蘭奶油。
5、混合後小火煮至85度，離火，不停 ...