牛排骨蘿蔔湯怎麼做好吃

　　牛排骨蘿蔔湯的做法：

　　1、準備材料：牛排骨500克、白蘿蔔300克、蔥2根、生薑1小塊、枸杞少許、鹽4克、水適量。

　　2、白蘿蔔切成大塊，蔥切長段，生薑切成片。

　　3、將牛排骨反覆清洗乾淨後，和蘿蔔、蔥段、生薑一起放入高壓鍋中。

　　4、加入適量水淹沒過所有食材，然後加入適量枸杞，加入食鹽調味。

　　5、蓋上鍋蓋，通電後，將按鈕旋轉到燉排骨處，等時間到，解壓後開啟鍋蓋即可。

　　1、材料：牛排骨500克、大番茄兩個、蔥一段、姜一塊、鹽適量、胡椒粉一茶匙。

　　2、做法：冷水下牛骨頭煮開，撈出。重新起鍋放入牛骨，蔥姜，燉到湯汁濃郁。

　　3、鍋裡放油小火炒香蔥姜。

　　4、放入去皮的大番茄炒成番茄醬。

　　5、倒入牛骨湯，調味，小火燉半小時即成為湯底。喜歡辣的可以加點青紅尖椒一起煮，酸辣酸辣的也特別好吃。

　　1、首先將排骨斬塊，枸杞加水浸泡，白蘿蔔去皮滾刀切塊，放入碗中備用。接著薑切片，切蔥花，香菜切段放入碗中備用。

　　2、鍋中倒入適量清水，放入排骨，大火燒開，撈出浮沫，再煮兩分鐘，然後用漏勺撈出，放入盤中備用。

　　3、另起鍋放入排骨，薑片，加入清水，大火燒開，撈出浮沫，轉中小火燉煮四十分鐘，加入蘿蔔，枸杞，繼續燉煮十五分鐘，加入鹽和雞精調味，撒上蔥花，香菜即可。