瑤柱蓮子瘦肉湯怎麼做
瑤柱蓮子瘦肉湯怎麼做
1、用料：蓮子20克，瑤柱10克，豬瘦肉60克，水適量，鹽少許。
2、瑤柱洗淨，加水浸泡至軟，撕碎備用。
3、蓮子洗淨，浸泡半小時，豬肉洗淨，切件。
4、將所有材料倒入砂煲中，倒入清水。
5、設定為煲湯，啟動，煲湯結束，離火揭蓋。
6、倒入碗中，調味食用。
瑤柱燕麥粥如何做
1、乾貝用水泡開放鍋裡蒸，大火滾開小火五分鐘即可。
2、雞肉切小塊，姜切絲，蔥段，瑤柱捏碎，備用。
3、米洗淨，放砂鍋內，加入適量的水，大火煮開，轉小火煮。
4、等米煮稍軟時，將雞肉和薑絲加入一同煮。
5、泡軟的乾貝撕成細絲，加入粥裡一同煮15分鐘即可。
6、調入鹽，撒上蔥末即可食用。
7、出鍋。
洋參蓮子瘦肉湯
1、主要食材：豬瘦肉，西洋參，蓮子，玉竹，冰糖。
2、瘦豬肉洗淨，切成中塊。蓮子去芯。
3、將全部用料倒進燉盅，倒人適量清水，蓋上盅蓋，隔水燉之。
4、先用大火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，後用小火燉90分鐘即可。
5、燉好後，取出藥渣，加入適量油、鹽、味精調味，即成。
瑤柱香菇雞湯如何做
1、食材：土雞800克，香菇100克，瑤柱10克，姜3克，鹽適量。
2、準備好食材，瑤柱、香菇、姜、土雞；
3、雞塊冷水下鍋焯出血沫，撈出備用。清水煮開，放入雞塊，煮2分分鐘，撈出濾幹水。
4、瑤柱浸泡，姜切絲、香菇洗乾淨切片，雞切塊，所以食材放入鍋中。
5、加入適量的清水，蓋上蓋子，煲5 ...
瑤柱燜冬菇如何做
1、冬菇150g，蠔豉100g，瑤柱4粒,火腿2片。姜一塊。
2、準備所有材料,洗淨泡軟切塊。
3、蠔豉是這道菜味道的精粹,洗淨後要用酒、油、雞粉、姜等醃製一下。
4、冬菇泡軟切塊,也可以用整個冬菇,看起來更漂亮。俺圖快,犧牲賣相了。
5、瑤柱用大顆的,4、5個就夠了。記得泡軟。
6、 ...
瑤柱冬瓜煮怎麼做
1、材料：冬瓜500克，幹瑤柱30克，鹽少許，撒香菜末5克。
2、首先幹瑤柱用水泡軟，瀝乾水加黃酒拌勻待用。
3、油鍋七成熱，入冬瓜片瑤柱翻炒片刻。
4、加適量水，中火煮至冬瓜酥加鹽調味。
5、關火，撒香菜末略翻幾下出鍋。 ...
瑤柱排骨粥怎麼做
1、排骨洗乾淨砍件備用。
2、瑤柱洗乾淨，用清水浸軟。
3、姜一塊切絲備用。
4、米洗乾淨，用少許油、鹽拌勻稍醃一會。
5、加入薑絲醃十分鐘。
6、煲裡放適量的清水煮滾放浸軟瑤柱、排骨、醃製的米滾開中火煲四十分鐘。 ...
老黃瓜瑤柱瘦肉湯怎麼做
1、材料：花生2兩、老黃瓜12兩、瘦肉6兩、瑤柱4粒、鹽適量。
2、瑤柱和花生洗淨。
3、老黃瓜洗淨切厚件。
4、瘦肉洗淨，氽水後再衝洗。
5、煲滾適量水，煲至大滾後改慢火，煲約兩小時，加入適量調味料即成。 ...
廣式餐廳裡的瑤柱炒飯怎麼做
材料：瑤柱、雞蛋清、米飯、胡蘿蔔、蔥白、胡椒粉、鹽、豬油、。
做法：
1、瑤柱用清水泡20分鐘，再用大火蒸20分鐘，趁熱用勺子壓成絲備用；
2、胡蘿蔔和蔥白切丁備用；
3、雞蛋清打散，鍋內加油燒熱下蛋清，中火炒1分鐘，用鏟子壓碎盛出備用；
4、鍋內加油燒熱，將瑤柱絲放入鍋內炸1到2分鐘 ...
瑤柱肉是怎麼做的
做法步驟如下：
1、瑤柱用清水浸泡片刻，漂洗乾淨。
2、冬瓜去皮切成大塊，薑切片，瘦肉和豬肝洗淨分別切成薄片。
3、瘦肉和豬肝分別放入碗中，加入料酒、澱粉、白胡椒粉和鹽拌勻。
4、鍋中注入適量清水燒開，放入瑤柱和薑片煮開，放入冬瓜和瘦肉攪散，加蓋燜煮10分鐘。
5、開啟鍋蓋，轉大火，放 ...