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生綠豆芽的做法

生綠豆芽做法圖解

  1、要想在家泡發出好豆芽,首先我們要選用優質的綠豆,撿出綠豆裡面的雜質和不好的綠豆,把挑好的綠豆用清水洗淨備用。

  2、把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發,泡至綠豆有點想冒芽時把水濾掉,用清水沖洗幾遍,上面蓋上溼布。

  3、我們看到隨著時間的推移,綠豆已經開始明顯的生出芽了,每天早晚拿出用清水沖洗,然後放在避光的地方,再蓋上溼布,保持豆芽溼潤。

  4、注意在生綠豆芽的過程中,不要讓所用的容器和豆芽沾到油,這樣容易導致豆芽爛掉,幾天後綠豆芽就生好了。

生綠豆芽做法圖解

  1、要想在家泡發出好豆芽,首先我們要選用優質的綠豆,撿出綠豆裡面的雜質和不好的綠豆,把挑好的綠豆用清水洗淨備用。

  2、把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發,泡至綠豆有點想冒芽時把水濾掉,用清水沖洗幾遍,上面蓋上溼布。

  3、我們看到隨著時間的推移,綠豆已經開始明顯的生出芽了,每天早晚拿出用清水沖洗,然後放在避光的地方,再蓋上溼布,保持豆芽溼潤。

  4、注意在生綠豆芽的過程中,不要讓所用的容器和豆芽沾到油,這樣容易導致豆芽爛掉,幾天後綠豆芽就生好了。

生綠豆芽的做法

  1、準備500克綠豆(要顆粒飽滿的)放入無油的盆裡。

  2、倒入1000克開水,用無油的鏟子不停攪拌,直至水變溫,變涼為止。

  3、放在避光的地方泡一夜。

  4、這是第二天早上綠豆芽的狀態,已經開始有一點點的小芽出現了。

  5、在豆芽的盆上蓋上一塊乾淨無油的布,再放上一個比下面盆略大一些的盆。

  6、如圖所示控乾淨盆裡的水分(每天要給綠豆芽換3-4次水,用室溫下的水,大約2000克左右)。

  7、在上面的盆上壓上重物。


豆芽做法和配方

  1、首先準備好綠豆。綠豆加水(沒過綠豆就可以),泡8個小時。   2、泡好的綠豆洗一下,然後倒在飯盒裡,把水濾掉。   3、蓋上布,然後蓋上一個盤子。   4、發豆芽的過程中不能透光(透光會發苦),另外,想讓豆芽粗一些,可以在上面壓重物。   5、接下來每天早晚都要衝一次水,水要濾掉,如果容器中有積水,豆 ...

豆芽做法

  1、準備500克綠豆(要顆粒飽滿的)放入無油的盆裡。   2、倒入1000克開水,用無油的鏟子不停攪拌,直至水變溫,變涼為止。   3、放在避光的地方泡一夜。   4、這是第二天早上綠豆芽的狀態,已經開始有一點點的小芽出現了。   5、在豆芽的盆上蓋上一塊乾淨無油的布,再放上一個比下面盆略大一些的盆。   ...

豆芽用開水燙多久

  燙綠豆芽方法:能淹過綠豆芽的清水燒開,將洗綠豆芽淨,倒入開水中,和開水接觸15秒左右,撈起即可,燙久了會燙爛豆芽。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認為,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利溼熱,還能降血脂和軟化血管。 ...

醋溜豆芽 醋溜豆芽做法

  1、將豆芽菜掐去兩頭洗淨,用沸水快速焯一下,撈出在涼水中浸泡,撈出,將水分控幹備用。   2、炒鍋上火,放入色拉油燒熱,將花椒炸焦,去掉花椒,放蔥絲熗鍋,投入豆芽菜,加精鹽、白糖、醋、味精顛炒幾下,用溼澱粉勾芡即成。 ...

涼拌木耳和涼拌豆芽做法

  涼拌木耳的做法:   1、準備材料:適量幹木耳、草菇、生抽、鹽、辣椒油、味精、醋;   2、泡發洗淨木耳,溫水泡會破壞木耳的營養,儘量用冷水提前泡幾個小時;   3、將木耳倒入鍋中焯水,撈出瀝乾;   4、將草菇一切為二,洗淨,倒入鍋中焯水,撈出瀝乾;   5、蔥薑辣椒切片,切段;   6、鍋中倒油,爆香 ...

豆芽皮怎麼除去

  綠豆芽皮去除方法:   1、準備較大的洗菜盆一個;   2、往盆裡灑少量水;   3、把豆芽放到盆裡,數量大概為盆的一半;   4、抓緊盆的兩邊上下簸動,豆皮會被盆底的少量水粘住,繼續搖動;   5、反覆做幾次,會把大部分的豆皮給粘下;   6、最後往盆裡倒水,水量為沒過豆芽,剩餘的豆皮會跟著水漂浮起來, ...

家庭如何豆芽

  1、將健康飽滿的綠豆放到開水中泡1分鐘,再放到30℃左右的溫水中泡一夜。   2、然後把它們放到一塊溼毛巾上,並在其上方再蓋一塊溼毛巾以及一塊遮光布。   3、之後,每天取下遮光布噴水,再將遮光布蓋回去,以保持足夠的溼度。   4、大約三天後,綠豆即可出芽。 ...