白灼大明蝦做法
白灼大明蝦做法
1、需要把大明蝦用白酒浸泡。
2、準備些生薑片，辣椒，蒜末，香菜。
3、將薑片與大明蝦放入，直致大明蝦熟透。
4、當然需要配置好蘸醬。調料有生薑末，辣椒，蒜末，放入少許醬油，蠔油，加入生抽，最後加入些香菜。
5、一道簡單的美食就製作完成，而且味道鮮美。
白灼蘆筍的做法
1、食材：蘆筍300克，大蒜15克，幹辣椒1個，植物油15克，花椒2克，蠔油1小勺，生抽2小勺。
2、準備蘆筍、大蒜。
3、蘆筍切去老莖或者一根根耐心削皮也行，把下半部分的老皮削掉，裡面還是很脆的。
4、鍋內燒開水滴入幾滴油放入蘆筍焯水。
5、充分過涼。
6、大蒜切碎。
7、蘆筍擺入盤中放入適量生抽和蠔油。
8、撒上蒜末，幹辣椒切絲放在上面。
9、鍋裡熱油，放幾粒花椒燒熱。
10、趁熱澆在蒜末和辣椒絲上吃的時候拌勻。
白灼魷魚的做法
1、準備材料。
2、生抽，米醋，魚露和香油混合在一起，切好蒜末調成汁，用來沾魷魚吃的。
3、魷魚撕去表面 ，在魷魚上斜切數刀 ，不要刀斷。
4、再轉90度斜切數刀，切花刀，頭部切小塊。
5、鍋中倒入水，開火煮加入姜 ，蒜 和蔥段。
6、倒入少許白酒。
7、放入魷魚開蓋煮著。
8、煮至水沸後魷魚捲起來 ，用筷子夾出來。
9、撈出魷魚涼開水泡一下再瀝乾水分。
10、改刀切塊裝盤。
白灼五花肉的做法
1、準備好一條肥瘦相當的五花肉，一根香菜。
2、五花肉用刀子刮掉豬皮上的豬毛和雜物，清洗乾淨。
3、鍋裡放入幾片姜，煮開一鍋水，水開後，把整條五花肉放入鍋裡煮。
4、五花肉煮沸騰後，把浮起來的泡沫給撇乾淨，大火煮8分鐘左右，用筷子可以很輕易地插入五花肉中，就代表五花肉已經煮熟了。撈起來放碟子上 ...
煎香大明蝦做法步驟
1、食材：大明蝦6只，西蘭花2小顆，黃油10克，椒鹽適量，蔥花1根，薑片3g，鹽一勺。
2、大明蝦洗淨，剪掉多餘的須，開背去除蝦線。
3、蝦放入盆中，加蔥花、薑片、鹽醃製20分鐘。
4、黃油少許入鍋融化後，放入蝦，正反兩面煎至蝦殼酥脆。西蘭花正反兩面煎至稍變軟。
5、煎好後撒少許椒鹽即可食 ...
白灼秋葵做法
白灼秋葵做法：
1、食材準備秋葵300g，熟芝麻10g，麻油1g，糖10g，生抽10g，花生油10g，蠔油10g，芥末10g，鹽10g。
2、秋葵洗乾淨，把芥末、蠔油、生抽、糖和麻油放入碗裡，攪拌均勻。
3、鍋中放水燒開，放入秋葵，顏色變翠綠，撈起來，放入冰水裡泡涼，淋上醬料，撒上芝麻即可。
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白灼蝦的做法煮幾分鐘
2-3分鐘。用料：蝦1斤、鹽兩小勺、香蔥1根、香菜1根、蒜粒兩瓣、白糖少許、生抽兩勺、食用油少許、姜三片切絲。
1、剪去蝦鬚、蝦腳和頭部尖刺。側邊掰開頭（不用掰斷），扯掉泥包和蝦線。
2、洗淨待用。
3、鍋裡放水、鹽、料酒、薑絲、香蔥段、少許油燒開。
4、水開後倒入蝦，焯2-3分鐘即可撈起 ...
白灼生菜的做法
1、準備好原材料：生菜2顆、蒜2頭、紅黃甜椒、醬油、橄欖油、白糖和海鹽。
2、生菜淡鹽水中泡10分鐘後洗淨，紅黃椒切成丁，蒜頭剁成茸，燒一鍋開水。
3、水燒開後，放入1茶匙海鹽，入生菜大火焯斷生。
4、焯好的生菜立即投入涼白開水中過涼後撈起控幹水，此時，小鍋燒熱少許橄欖油，投入蒜茸小火炸至金黃 ...
白灼大蝦的做法
1、食材：大明蝦400克，尖椒1個，醬油適量，姜蔥適量。
2、將蝦洗淨控幹。
3、鍋里加適量的水，燒開，拍幾片姜下去，然後將蝦入鍋。
4、將蝦焯熟就可以上碟了，再用尖椒，蔥花，醬油燒個蘸料就可以吃了。 ...
公開薑辣大明蝦做法
1、食材:大明蝦適量,薑片30克,大蒜30克,幹辣椒50克,蔥50克,青椒半顆,紅椒半顆,黃椒半顆,胡蘿蔔四分之一根,糖一勺,料酒一勺,醬油一勺,鹽適量,味精適量。
2、香辣大明蝦的做法：首先用鹽水浸泡蝦子5分鐘左右，再把蝦子背部破開、抽掉沙線，清水洗淨，慮幹備用。
3、再把青椒、紅椒、黃椒、胡蘿 ...