紅糖芝麻餡湯圓的做法：
1、準備好紅糖、芝麻、糯米粉和低筋麵粉；
2、將紅糖和芝麻根據個人喜好混合；
3、將糯米粉與低筋麵粉混合放入碗中，加水，揉成麵糰；
4、 用手分出劑子，然後每個分別捻平，使得劑子中間厚兩邊薄；
5、將紅糖和芝麻的混合體放入z劑子中間，整理一下形狀然後放平；
6、 將水煮沸，把湯圓放入鍋中，等湯圓都浮出水面即可盛出，紅糖芝麻餡湯圓即可完成。
主料：糯米粉100克，輔料：紫薯適量、紅糖適量、高鈣奶粉適量；
做法：
把紫薯煮熟去皮碾成泥；加入糯米粉，揉成團，揉成條切成均勻的劑子；捏成皮包入紅糖，收口揉圓；燒開水把湯圓放下去煮，煮到湯圓浮起即可；撈起放入碗裡，倒入奶粉泡好的牛奶即可。
原料：糯米粉100克，生花生50克，黑芝麻25克，白糖50克，姜兩片，片糖適量。
做法：
1、乾鍋燒熱，放黑芝麻，炒熟；
2、炒花生，不停地翻炒，直到炒出香味；
3、把花生和芝麻分別搗碎，加上白糖，拌勻，備用；
4、糯米粉加適量清水，揉成麵糰；
5、揪一小團面，搓圓，再用手指按一個小窩，放入花生芝麻餡，輕輕捏緊封口後，揉圓；
6、用姜和片糖先煮開糖水，放入湯圓，轉中小火煮至湯圓浮起，即可。
1、準備材料：
糯米粉、薺菜、豬肉餡、雞蛋、料酒、鹽、糖、雞精、香油、蔥、姜適量
2、將薺菜洗淨，放入沸水中焯燙一下，撈出用冷水沖涼，再擠幹水分斬成末。
3、豬肉餡中拌入姜蔥末，調入鹽、料酒、雞精、少許糖，加一個雞蛋拌勻，朝一個方向攪拌上勁。
4、加薺菜末調和成餛飩餡淋入香油。
5、將 ...
1、準備食材：主料：糯米200克；白糖50克；黑芝麻20克；花生油15克。輔料：水適量。
2、黑芝麻先放鍋裡小火炒香，放入大碗中，加入適量的白糖。放入料理機中打碎。加適量的花生油，攪勻。
3、糯米粉加適量的水，揉成團，醒10分鐘。
4、隨手拿一塊，約20克左右，先搓成圓形，再按扁。
5、放 ...
材料主料：高筋麵粉300g、紅糖35g、紅棗35g、核桃仁20g；輔料：白糖20g、黃油20g、雞蛋l個、酵母3克、鹽3克、溫水150mL。
1、紅棗切丁，核桃弄碎，黃油軟化，雞蛋打散；
2、把紅糖水倒入麵包機，放入蛋液，麵粉，糖，鹽揉至均勻狀態；
3、放入軟化好的黃油揉至出膜；
4、待揉 ...
用料：高筋粉300克（液種），紅糖60克(液種），酵母6克(液種），溫水300克，高筋粉100克，全麥粉100克，植物油30克 ，鹽3克。
1、發酵好的液種加入剩下所有材料，放入麵包機。
2、當投果乾的蜂鳴聲響時，取出麵糰的1/3。其餘麵糰中放入喜歡的果乾和喜歡的量，揉均勻再取出。
3、 將提 ...
用料：柚子、冰糖、紅糖、蜂蜜。
做法：
1、柚子肉剝好備用；
2、小鍋里加少量的水，放入冰糖一起煮；
3、等冰糖變成小塊後倒入柚子肉一起煮，直至柚子肉散開；
4、加入紅糖繼續煮，等柚子果粒上色變紅，就可以撈出一半的柚子肉，讓剩餘部分繼續熬煮；
5、湯汁變濃稠時關火，趁熱把果粒和果汁 ...
1、 黑芝麻炒熟與白糖混合；
2、 用乾粉研磨機將其研成黑芝麻粉；
3、 將黃油隔水溶化；
4、 把黃油和黑芝麻粉拌勻，放冰箱冷凍10分鐘更容易成型；
5、 糯米粉加溫水和成柔軟的麵糰；
6、 麵糰醒發15分鐘，再分成大小相同的小份；
7、 取出黑芝麻餡也分成小份；
8、 小麵 ...
1、先做五仁餡：把配料表中的所有堅果都炒熟；堅果大小不同，所以一般不一起炒，可以把大顆粒和小顆粒的區分開來。
2、將麵粉炒熟，麵粉看起來有些變黃了就行。
3、熟麵粉、所有熟堅果、橘皮丁、桂圓肉全部混合，橘皮主要是為了增加清新的味道。
4、加入植物油、涼白開，攪拌均勻靜置半小時，不滲油就說明五仁 ...