1、用料：主五花肉250g、胡蘿蔔1個、洋蔥1個、柿子椒1個、姜適量、蒜適量、老抽適量、燒烤汁適量。
2、胡蘿蔔去皮洗淨後切片。
3、洋蔥去外衣切片。
4、青椒切絲，蒜姜顆粒。
5、五花肉洗淨切薄片。
6、熱鍋加油，胡蘿蔔加少許鹽炒熟。
7、鍋內加少許油，爆香姜蒜後把肉下入，加少許燒烤汁煎至焦黃出油。
8、把青椒和洋蔥一塊放入與肉翻炒。
9、加適量鹽和老抽。
10、最後加胡蘿蔔翻炒兩分鐘。
1、食材：豬瘦肉200克，洋蔥200克，青尖椒1個，紅尖椒1個，澱粉、花生油、蠔油、生抽、鹽、雞蛋清、清湯各適量。
2、將洋蔥、辣椒、雞蛋清洗乾淨。
3、瘦肉切條。
4、豬肉里加入少量鹽、一個雞蛋的蛋清，還有生粉拌勻，稍微醃製一下。
5、洋蔥、辣椒切絲備用。
6、鍋裡放油至八成熱，將醃製好的瘦肉下鍋過油。
7、豬肉八成熟後，加入洋蔥、尖椒絲，稍微炸一下，馬上起鍋。
8、鍋裡留底油，下適量的清湯，然後加鹽、生抽、蠔油調好味，加水澱粉勾個薄芡。
9、將過油瀝乾後的材料入鍋，煸炒均勻就可以起鍋了。
1、食材:紅腸200g、洋蔥200g、食用油10ml、食鹽少許、醬油少量。
2、準備食材：紅腸，洋蔥。
3、紅腸切片，洋蔥切塊放置於盤中待用。
4、鍋中熱油，將已經切好的紅腸放入鍋中，翻炒幾次。
5、待紅腸炒的油汪汪的時候，加入洋蔥，翻炒兩下加入少許食鹽、醬油，再翻炒兩下就可以出鍋了。
第一、 首先，小編拿了四個絲瓜放到盆中清洗乾淨，然後將絲瓜的外皮削去。因為小編做的是兩人份的，所以用了四個絲瓜。一般如果是一個人的量的話，用兩個絲瓜就足夠了。
第二、 將削好皮的絲瓜放在案板上，用刀切成片狀，如下圖所示。
第三、 然後將圓蔥扒皮洗淨。也是切成片狀，放到盆中。因為圓蔥比較辛辣，所以說 ...
準備食材：大蔥兩根、蒜一粒、辣椒一個、五花肉少量、油少量、鹽一勺、糖一勺、雞精一勺、雞醬兩勺。
1、準備好所有的材料，將大蔥切斜片，五花肉切小條，辣椒切片，蒜剁成末；
2、鍋中加少量的油放入五花肉炒至5分熟，即發白；
3、加入蒜和辣椒，煸炒；
4、加入大蔥和辣椒；
5、加入鹽和糖；
...
1、將肉切成片，放點鹽、水澱粉和勻，倒入熱油鍋炒至三成熟；
2、加入薑片，噴點料酒或白酒、少許醋再炒幾下；
3、然後放少許豆瓣醬炒至7-8成熟；
4、放入大蔥段也可切成馬耳朵形炒熟，如果吃麻，可在起鍋時撒點花椒粉即可。 ...
1、材料：韭菜150克 ，圓蔥（小）1個 ，雞胸肉150克 。蔥，姜，鹽，味精，花椒，五香粉，澱粉，料酒，油。
2、雞胸肉用水清洗乾淨，控幹水分，切成粗絲，放入少許鹽，料酒，五香粉，澱粉，用手抓勻，稍醃製一會。
3、韭菜收拾清洗乾淨，控幹水分，切成寸段。
4、圓蔥去皮，用水清洗乾淨，控幹水分， ...
1、食材：瘦肉300g，圓椒兩個，姜3片，鹽適量，蒜3瓣，生抽1勺，澱粉1勺，料酒1勺。
2、肉切片，圓椒切條，肉洗好後，倒入一勺生粉，一勺生抽，一丟丟鹽醃製。
3、熱鍋，倒入姜蒜炒香，大火放入豬肉爆炒，倒入一勺料酒，炒至八分熟。
4、加入菜椒，倒入一丟丟清水，炒2分鐘即可。 ...
圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。
1、把雞蛋加點鹽劃散，圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。
2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油，油熱，倒入蛋液炒散，然後炒成蛋花盛到盤中待用。
3、另起鍋，鍋中倒入林加林 ...
1、食材：蠶蛹適量、圓蔥半個、蔥薑蒜適量、鹽適量、一品鮮兩瓶蓋、白醋一瓶蓋、玉米油適量、十三香適量。
2、蠶蛹用水煮熟瀝乾，蔥薑蒜切片，洋蔥切絲，不用很細。
3、蔥薑蒜切片，鍋熱放入油，油熱放入蔥薑蒜炒出香味，放入十三香翻炒幾下，然後倒入蠶蛹繼續翻炒五分鐘左右
4、倒入一品鮮醬油，白醋繼續翻炒 ...